Opskrifter på hovedretter med grøntsager og svampe


Forfatter: - kok
Kartoffelgratin med savoykålVisninger: 5.591

Nøglen til Tylers gratin er smagslagene. Først steger han baconen, derefter river han kålen i baconfedtet og derefter lægger han den hakkede...

Savoykål, kartofler, parmesanost, fløde, purløg, hvidløg, flager af havsalt, bacon...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sød kartoffelgryde med nøddetoppingVisninger: 28.011

Søde kartofler med et strejf af kanel blendes, indtil de er glatte, og toppes derefter med pekannødder og brunt sukker. Resultatet er en solid og sprød ret.

Søde kartofler, æg, kanel, muskatnød, stødt ingefær, brunt sukker, pekannødder, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 160
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegte gulerødderVisninger: 50.666

Denne urtegulerod fra Ina Garten, en af ​​hendes "når gæsterne er ved døren"-retter, er klar på bare 15 minutter...

gulerødder, dild, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 96
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rosenkål bagt i balsamicoeddikeVisninger: 16.661

Du skal kun bruge et par ingredienser for at lave rosenkål med en af ​​Ina Gartens yndlingsopskrifter. Disse inkluderer saltet pancetta for en mere intens smag og lidt...

Rosenkål, balsamicoeddike, pancetta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 199
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønne bønnegrydeVisninger: 13.382

Hvis du har fulgt Ree Drummonds opskrifter siden starten, vil du helt sikkert ikke gå glip af denne ret. Hun laver grønne bønner med baconstykker i en cremet ostesauce og topper derefter gryderetten med...

Grønne bønner, bacon, peberfrugt, cheddarost, mælk, fløde, panko rasp, løg, hvidløg, stødt cayennepeber, mel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - berømt kok
Dolma (fyldte drueblade)Visninger: 6 271

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Drueblade, langkornet ris, pinjekerner, yoghurt, agurker, citronsaft, vineddike, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, dild, mynte, rosiner...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 36 vegetariske dolmader
Forfatter:
Stegt makrel med fennikelgarnitureVisninger: 5 134

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Fiskefilet, fennikel, rødløg, hvidløg, citronskal, appelsinskal, soltørrede tomater, timian, rosmarin, røde peberflager, oliven, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 547
Vegetarisk moussakaVisninger: 8 302

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

auberginer, gule zucchini, tomater, grønne bønner, løg, peberfrugter, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Aloo palak – kartoffelmos og spinatVisninger: 6 167

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kartofler, spinat, jalapeño peberfrugter, kikærter, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, garam masala, gurkemeje, spidskommen, fløde...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kokos chutneyVisninger: 13.778

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Chutneysauce, chilipeber, ingefærrod, løg, citronsaft, kokosflager, sennepsfrø, laurbærblade, karryblade, yoghurt...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 kop tyk dipsauce
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Rudolph Pie (Julehyrdetærte)Visninger: 5.538

Dette er en af ​​de simple hjemmelavede retter, der faktisk er ret arbejdskrævende at tilberede. Den er ikke kompliceret, men den kræver flere trin. Det er trods alt ret almindeligt, at retter...

Svinekød, champignoner, porcini-svampe, rødvin, mælk, tomater, tomatpuré, løg, hvidløg, gulerødder, worcestershiresauce, muskatnød, pastinakrod, kartofler...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 14-16
En ret med bagte rodfrugterVisninger: 5 321

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

kålrabi, gulerødder, majroer, kartofler, pastinakker, rødbeder, selleri, løg, hvidløg, salvie, timian, rosmarin...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter: - berømt kok
Okra med tomaterVisninger: 5 619

Opskrift på stuvet okra med tomater....

Okra, tomater, jordnøddesmør, løg, hvidløgspulver, peberfrugt, bacon, salt og krydderier, okra, ris...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt