Stegte gulerødder
Stemmer: 88
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 96, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 1 G., kulhydrater 15 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 96, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 1 G., kulhydrater 15 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Denne urtegulder fra Ina Garten, en af hendes "når gæsterne er ved døren"-retter, er klar på bare 15 minutter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 900 g gulerødder
- 1 tsk groft salt
- 1/4 tsk stødt sort peber
- 2 spsk (30 g) smør
- 1,5 spsk hakket dild eller persille
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skræl gulerødderne og skær dem diagonalt i 0,5 cm tykke skiver. Du skal have cirka 6 kopper gulerødder. Kom gulerødderne i en stor stegepande (25-30 cm i diameter), tilsæt 1/3 kop vand, og krydr med salt og peber. Bring det i kog.
- Læg låg på panden og kog ved middellav varme i 7-8 minutter, indtil gulerødderne er møre. Tilsæt smørret og kog i yderligere et minut, indtil vandet er fordampet, og gulerødderne er dækket af smør. Sluk for varmen, tilsæt dild og persille. Krydr med salt og peber, og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
