Ravioli rosettekage
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Denne velsmagende tærte er lavet med kogte ravioli, skiver af mozzarella og soltørrede tomater, arrangeret i en stor blomstform og bagt indtil osten smelter. Det smukke ved denne opskrift er, at du kan bruge ravioli med ethvert fyld og i enhver farve. Mozzarella og tomater passer perfekt til alle af dem.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 pakker à 250 g friske runde ravioli med ost, kylling eller kød
- 2 spiseskefulde usaltet smør, smeltet
- 3/4 spsk. friskrevet parmesanost
- 1 spsk. marinarasauce
- 340 g sødmælksmozzarella, skåret 0,5 cm tykt.
- 12 små soltørrede tomater i olie, duppet tørre (ca. 1/2 kop)
- SpecialudstyrTærteform med en diameter på 22 cm.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ravioli, Parmesanost, mozzarellaost, marinarasauce, soltørrede tomater
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Bring en stor gryde vand i kog, krydr rigeligt med salt, og kog raviolien efter anvisningen på pakken. Vend raviolien med smørret i en stor skål. Lad dem stå, indtil de er afkølede nok til at kunne håndteres, ca. 10 minutter. Drys med parmesanost, og vend dem rundt, så de er dækket.
- Spray et 22 cm tærtefad med bagespray. Smør 60 ml marinarasauce i bunden af det forberedte fad. Arranger raviolierne, så de overlapper hinanden let, langs fadets sider for at danne en cirkel. Inden i raviolicirklen lægges skiftevis lag af mozzarella og soltørrede tomater, indtil du har en anden cirkel.
- Gentag cirklerne, og skift mellem ravioli med mozzarella og soltørrede tomater, indtil hele tærteformen er fyldt. Rul raviolien omkring et stykke mozzarella og stik det ind i midten.
- Bag tærten, indtil mozzarellaen er smeltet, og pastaen er let gyldenbrun, cirka 15 minutter. Lad den køle af i 15 minutter, skær den derefter i skiver og server med den resterende marinarasauce.
Kategorier:
Lignende opskrifter
