Pasta med kødboller er en af de mest populære italienske retter. Italienske oste (mozzarella, romano og parmesan), tomater og duftende frisk basilikum giver denne pasta en vidunderlig smag og...
Opskrifter til hovedretter med pasta
Italiensk Treviso-salat er en mildere variant af radicchio, der er meget brugt i salater og pastaretter i middelhavskøkkenet. Den tilfører en behagelig, pikant smag og...
Denne italienske pasta med skaldyr kan tilberedes udelukkende på grillen. Grill først kammuslinger og rejer, indtil de er halvt gennemstegte, hvilket giver dem en vidunderlig lejrbålsmag. Og...
Denne udsøgte italienske pasta med skaldyr vil være et sandt højdepunkt på din feriemiddag. Kog spaghettien, og alt andet vil være klar på få minutter takket være...
Citronskal giver disse middelhavsinspirerede kyllingekødboller en forfriskende citrussmag, der passer perfekt til resten af krydderierne og aromatiske urter: purløg, timian,...
For at gøre pasta med sæsonens grøntsager endnu mere lækker, grill grøntsagerne først. Du behøver ikke at tænde en udendørs grill; en stor grillpande er tilstrækkelig. Varm den op og...
Denne pasta med sauce er lækker i sig selv som en vegetarisk hovedret eller som tilbehør til kød. Tomatsaucen er lavet af dåsetomater i deres egen saft og bagt sødt...
Opskrifter med instant ramen-nudel
Ramen-nudler er utroligt alsidige: du kan bruge dem i supper, desserter og endda pizza. Her er nogle af vores favoritter.
De bedste rejeopskrifter
Hvis du har lyst til rejer i en cremet citronsauce, behøver du ikke at gå på restaurant. Tilbered en lækker ret derhjemme med disse opskrifter fra
Denne klassiske italienske ret tager kun 15 minutter at tilberede – perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag. Kyllingekoteletter steges hurtigt af sig selv, og for at gøre det endnu nemmere...
Nyd pasta med smagen af traditionelle italienske caprese-forretter. Capreses vigtigste ingredienser – tomater, mozzarella og frisk basilikum – giver en lækker pastasauce. Denne opskrift er utrolig...
Denne pasta smager præcis som en traditionel italiensk caprese-salat lavet med mozzarella, tomater og basilikum, men den mætter mere. En stor bonus: den er lavet i én gryde! Spar penge!
Saucen til denne pasta er lavet med rå, naturlig italiensk pølse. Fjern tarmene, og du har masser af spiseklar, krydret pølsekød at simre sammen med...
Italiensk pasta "Puttanesca" er makaroni i en utrolig lækker og aromatisk sauce lavet af mosede tomater, oliven, kapers, hvidløg og tørrede krydderurter. Den laves hurtigt af...
Denne individuelle lasagne er lavet i en muffinform og er perfekt til børn. Og dens hemmelige ingrediens er ravioli! De passer perfekt ned i muffinformens hulrum og erstatter...
Sunde italienske opskrifter
Pasta, pizza og aubergine-parma kan alle være en del af en sund kost. Prøv disse lettere versioner af italienske opskrifter fra kokke.
14 "italienske" retter, der egentlig ikke er italienske
Du vil måske blive overrasket over at opdage, at dine yndlingsretter fra italienske restauranter ikke er så autentiske, som de ser ud til.
Penne pastagryde er perfekt til brunch, søndagsfrokost eller familiemiddag. Pastaen drukner bogstaveligt talt i tomatsauce under et lag af klistret, smeltet...
Traditionel lasagne er en fyldig og kalorietæt ret, der er perfekt til højtiderne. Men med denne opskrift er den sundere og har et lavere kalorieindhold – lige hvad du har brug for, og...
Denne italienske ret vil forbedre din julemiddag med sit elegante udseende og luksuriøse smag. Store skaller fyldes med svampe og spinat og bages med to saucer: tomat og...
Alles yndlings hjemmelavede ret, mac 'n' cheese, bliver en sand julegodbid, når den serveres med hummer. Skær den i skiver og bland den med ostesauce, tilsæt derefter kogt pasta og...
Imponer dine kære med en lækker spaghetti carbonara, en stor tærte med gylden skorpe, der er nem at skære i skiver. Ud over de sædvanlige ingredienser, pasta og pancetta...
Fans af pasta med kødboller i tomatsauce vil blive endnu mere begejstrede for denne gryderet, fordi den udover hovedingredienserne også indeholder masser af klistrede oste – parmesan og mozzarella – som...
Denne vidunderlige gryderet har alt, hvad du behøver for at glæde hele familien: faste ægnudler i cremefraichesauce, hakket oksekød i tomatsauce og masser af smeltet ost. Den indeholder...
Italiensk manicotti-pasta, formet som brede rør, er fyldt med et saftigt fyld af ricotta, kylling og spinat og bagt i en cremet Alfredo-sauce under et lag revet ost. Fyldet indeholder...
Denne runde, gyldenbrune lasagnetærte, garneret med friske basilikumblade i midten, vil tryllebinde dine gæster med sit charmerende udseende og guddommelige smag. Og indeni venter en overraskelse alle – saftig...
Tetrazzini er en lækker gryderet af spaghetti toppet med en tyktflydende cremet ostesauce, svampe, rejer og en sprød topping. Denne ret er hurtig og nem at tilberede, men alligevel værdig til en særlig...
Denne enkle pastagryde bruger hjemmelavet tomatsauce. Du kan lave den på forhånd med dåsetomater i deres egen saft, og derefter samle og bage pastaen...
Denne luksuriøse, mættende lasagne er lavet med et kødfyld lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød, og osteportionen er lavet med fedtfattig hytteost i stedet for traditionel ricotta. Kog nudlerne i...
Denne lækre italienskinspirerede fettuccine-pastagryde er utrolig hurtig og nem at lave. Kogt al dente, pastaen vendes med creme fraîche, ost...
Denne hurtige opskrift på fyldte conchiglioni-skaller med ricotta vil fortrylle dig med sin enkelhed og din familie med sin vidunderlige smag. Nu behøver du ikke at forkoge pastaskallerne...
Denne opskrift forvandler klassisk italiensk pasta, penne alla vodka (penne i vodkasauce), til en storslået tærte, der vil imponere dine gæster med sit udseende og fantastiske smag. I stedet for...
Rigatoni-pasta bages under et tykt lag béchamelsauce og fontinaost. Dens rørformede form absorberer den lækre sauce perfekt, så du kan nyde den fuldt ud...
Hvis du har en springform, kan du nemt forvandle simpel italiensk pasta i tomat- og ostesauce til en vidunderlig, solid tærte til en søndagsmiddag med familien. I...
Manicotti er italienske pastarør, der fyldes med forskelligt fyld og bages. I denne opskrift koges manicottirørene, indtil de er halvfærdige, og fyldes med...
Disse store skaller fyldt med varm, klistret kylling og ost er en publikumsfavorit. Kogte, indtil de lige er gennemstegte, fyldes skallerne med en blanding af ricotta, revet italiensk ost og strimlet kyllingelår.
Denne ret kan måle sig med enhver fyldt pastaret med sauce. Fyldet i disse vegetariske kinesiske dumplings er baseret på tofu, blandet med revne gulerødder, revet...
Denne italienske ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Der serveres adskillige typer kød – svinekam, krydrede og søde italienske pølser og saftige kødboller...
Penne alla vodka (penne i vodkasauce) har alle muligheder for at blive din signaturret. For det første er den lavet med lettilgængelige ingredienser, som du ofte har ved hånden: makaroni, fløde,...
Med denne opskrift forvandler du almindelig lasagne til et kulinarisk kunstværk. I stedet for traditionelle lag af ingredienser smøres kogte lasagneplader med et ostefyld, rulles sammen...
Denne version af den elskede amerikanske ret, mac 'n' cheese, er især populær på Paula Deens restauranter og er overraskende nem at tilberede. Varme makaronivafler blandes med revet...
Hvad kunne være mere lækkert end pastaskaller fyldt og fuldstændig overtrukket med en klæbrig ostesauce?! Denne makaroni og ost tager kun 15 minutter at lave. Bland mælk, smør,...
Krabberangoon er en populær forret bestående af friturestegte wontons fyldt med krabbe. Trods sin asiatiske smag stammer forretten fra USA og er meget populær i lokale kinesiske...
Spaghetti med citron er en af de nemmeste italienske pastaretter at lave derhjemme når som helst. Dens forfriskende citrussmag er især lækker om sommeren og passer godt til stegt fisk.
Spaghettigryde minder meget om lasagne, men er meget enklere at tilberede og bruger spaghetti i stedet for brede nudelplader eller, som i denne opskrift, tyndere capellini (englehår) pasta....
Makaroni- og ostelskere vil elske denne gryderet med store pastaskaller fyldt med mac-n-cheese-fyld lavet af mindre skaller i en ostesauce. De fyldte skaller placeres i...
Manicotti er italiensk pasta i form af store, brede rør, der er fyldt med fyld og bagt under et lag tomatmarinarasauce og revet ost, indtil fyldet er varmet igennem, og osten er...
Denne hurtige version af kinesiske dan dan-nudler tilberedes på bare 20 minutter og forvandler billige instantnudler til en lækker ret sprængfyldt med fyldig smag. Server nudlerne...
Kombinér simple instantnudler med hakket oksekød sauteret med asiatisk-infuserede shiitakesvampe og bok choy for en ret, der er lige så lækker som...
Denne ret var inspireret af italiensk spaghetti med kødboller i tomatsauce, men den er tilberedt med et asiatisk twist. I stedet for spaghetti bruger vi instantnudler, og kødbollerne...




















































