Det smukke ved disse asiatiske boller ligger i den fantastiske kombination af en luftig krumme og en sød, sukkerholdig topping, fyldt med krydret svinekød. Stykker af svineskulder marineres i en blanding af kinesisk...
Opskrifter på velsmagende tærter og boller
Tilføj bagel-topping (en blanding af sesam, valmue, løg og hvidløg) til klassisk vandbakkelsesdej, bag gyldne profiteroles toppet med den samme topping, og fyld dem med en velsmagende...
Hvis du holder en hundefest, så glæd dine gæster med denne forret bestående af minipizzaer formet som ben og fyldt med ost. Følg den trinvise opskrift for nemt at forme dejen til ben.
54 hjemmelavede brødopskrifter, som alle kan lave
Er du skræmt af tanken om at arbejde med gær? Bekymret for at måle, blande og ælte dejen korrekt? Bare rolig! Følg disse gennemprøvede trin.
Kalas er søde stegte risdoughnuts smagt til med ingefær, kanel og muskatnød. Sprøde udenpå og møre indeni, de er perfekte til vinterferier, inklusive...
Akara er yoruba- og igbo-ordet for stegte bønnefritter. Det er en populær gade-snack i hele Vestafrika og en fremtrædende del af det kreolske køkken i hele den nye verden.
Disse gærhævede pandekager er mere luftige og større end almindelige pandekager stegt på en stegepande. Molly Yeh var imponeret, da hun bestilte grønne pandekager på en restaurant i Brooklyn...
25 opskrifter med friske tomater, som hele familien vil elske
Grib modne, smagfulde tomater og brug dem i disse kokkeinspirerede opskrifter.
Kongen af gourmetbruncher, Bobby Flay, foreslår at lave disse lækre aebleskivere til søndagsbrunch og servere dem med en fermenteret mælkedip med friske krydderurter. Aebleskivere er...
Klistret ris (også kendt som sød ris) er et populært korn i store dele af Asien. Det bruges i både søde og salte retter, herunder japansk mochi, koreanske riskager og kinesisk grød.
Disse miniature kødtærter er en perfekt forret til enhver lejlighed. Kødfyldet er blandet med paprika, timian og hvidløg for en krydret og velsmagende smag, men den virkelige lækkerbisken er...
Hakkede forårsløg drysses ofte oven på tilberedte retter, men i denne opskrift bliver de en del af de delikate, sprøde scones, der giver dem en krydret smag og aroma uden at overdøve forårsløgsmagen.
Gør croquembouche til midtpunktet på dit julebord. Denne forårsmulighed er perfekt til påske eller enhver forårsfest. Udover traditionelle profiteroles med fyld...
For at lave disse dejligt luftige boller til frokost, ælt den bløde gærdej aftenen før og opbevar den i køleskabet til i morgen. Opskriftens enkelhed ligger i, at du ikke behøver at ælte dejen...
Dette er den perfekte opskrift på boller til travle hjemmegående: brødmaskinen ælter og bager dejen. Alt du skal gøre er hurtigt at forme bollerne midt i processen. Krydret smør tilføjer en...
Wontons fyldt med svinekød i airfryer er lige så sprøde som traditionelle friturestegte wontons, men du skal bruge meget mindre olie, og dit køkken bliver ikke rodet...
Cremet ricotta, velsmagende provolone og salt pecorino kombineres i denne opskrift for at skabe det perfekte ostefyld til nemme butterdejsdejskager. Og...
Krabberangoon er elsket for den vidunderlige kontrast mellem den sprøde dej og det bløde, ostede krabbefyld. Denne forret er især populær på kinesiske restauranter i USA, men takket være airfryeren er den...
Disse mini mexicanske tærtebunde er nemme at lave med færdigkøbt tærteblanding, og fyldet kan fyldes med rester af grillet eller bagt kylling blandet med færdigkøbt...
Venezuelanske majstortillas, eller arepas, er et godt alternativ til klassiske burgerboller, når det kommer til en sund sandwich. Arepas er nemme at lave derhjemme. Bare skær dem...
"Disse udblødte og fermenterede linsefritter er en populær snack fra Gujarat, den vestindiske stat, hvor min familie stammer fra," siger Palak Patel. "Vi laver dem altid til fester ...
"Hvert år til Diwali laver min mor og jeg disse friturestegte donuts med et krydret fyld af grønne dueærter," deler Palak Patel. "Lilva kachori er en helt særlig ret...
Sprøde mexicanske bagværk fyldt med et krydret fyld af hakket oksekød og peberfrugt frituresteges gyldenbrune og serveres som forret med hjemmelavet aioli. De kan...
Revet ost og finthakket skinke blandes direkte i dejen til disse sprøde kiks. Serveres varme, skæres i halve og smøres med smør blandet med honning og...
Opskrifter på forretter med butterdej
Pølsehorn er ikke alt: pak noget nyt ind i butterdej.
Sprøde udenpå og bløde indeni. Stegte sesamboller (jiang dui) er en populær snack på dim sum-restauranter og nogle bagerier i Kina. Dejen, der minder om japansk mochi, får sin...
Lav luftige, møre dampede boller med gulerodsfyld. For at lave disse, steg gulerødder i ovnen og bland dem med jordnødder, forårsløg, srirachasauce og teriyakisauce. Fyldet er...
For at lave disse kinesiske boller behøver du ikke at gå til et asiatisk marked og lede efter specielle ingredienser eller blande en speciel dej. Sandra Lee foreslår at bruge...
Disse lækre gyldne spinat- og osteboller er nemme at lave med minimale ingredienser, sprøde på ydersiden og saftige indeni. De kan laves i forvejen og fryses...
Vi prøvede flere variationer af denne opskrift, inklusive en med dobbelt så meget bagepulver. Og selvom bollerne blev luftige og smukke, endte de med at blive for tørre...
Stærk sauce og knust færdigkøbt salsa tilsættes direkte til dejen til disse majsdonuts. Revet cheddar og stegte baconstykker tilsættes også til dejen. Frituresteg hushpuppies og...
Købt croissantdej er allerede opdelt i trekanter med perforerede linjer: alt du skal gøre er at adskille dem, fylde dem med fyld og bage. Prøv dette fantastiske middelhavstwist...
Disse lækre og hurtige butterdej er lavet med det, der er i din fryser og køleskab. Hvis du har spinat eller broccoli i fryseren, så prøv variationerne "spinat og ost" eller "broccoli og skinke". De passer også godt til...
Opbevar noget købt butterdej og en pose frossen spinat i fryseren, så du kan lave disse lækre og hurtige butterdej når som helst. Enhver ost, der findes i...
Disse miniaturebagværk fyldt med kartofler, spinat og røget laks er perfekte som snacks til øl og anden spiritus. Blancher spinaten, inden du tilsætter den til fyldet...
Disse hamburgerboller er perfekte. De har lige den rette mængde tætte, smagfulde og drysset med sesamfrø, hvilket gør dem perfekte til enhver sandwich. Krummen er mør og saftig, men med lige den rette mængde...
Ree Drummond laver disse miniaturesandwiches med dobbeltpaneret, stegt, flagebøf. I stedet for almindelige boller bagte hun hurtige, flagede kiks, og i stedet for de sædvanlige færdigkøbte saucer...
Lav en fyldning af flødeost, spinat og artiskokhjerter, pak dem ind i strimler af filodej, og bag dem til gyldne, sprøde middelhavsbagværk. Hold dejen og...
Spinat og artiskokker er en perfekt kombination, og de passer perfekt til dette calzonefyld. For at lave disse italienske kager hurtigt, køb frosne, ubagte middagsboller...
10 idéer til pizzatopping
Vi elsker alle klassisk pizza med pikant marinarasauce og revet mozzarella. Men hvorfor begrænse sig selv?
Morgenmad til aftensmad - Morgenretter til aftensmad
Morgenmad er dagens vigtigste måltid, så hvorfor ikke spise det to gange? Omeletter, frittatas, burritos, sandwich og wraps er alle gode muligheder.
Opskrifter til snacks på farten
Spring ikke måltider over på grund af en travl hverdag! Disse nemme måltider er perfekte til at tage med i skole, på arbejde eller endda på farten.
De bedste skinkeopskrifter
Skinke er altid et godt valg, når du har brug for et nemt måltid til hele familien. Bag skinken i en simpel sukkerglasur, eller brug
Alle elsker hotdogs, og denne forret er især populær til hjemmefester med øl. Lav miniature hotdogs i to varianter – chili con carne og Chicago-style med syltede agurker – og server...
Disse muffins i abebrødsstil er den perfekte forret til en husfest. Det er vigtigt at bruge en dej, der ikke er lavet af butterdej, for at forhindre den i at falde fra hinanden, når den skoldes med...
Hvad man kan lave med rester af chili: 10 opskrifter
Her er 10 nemme opskrifter til at bruge rester af chili.
Selvom hawaiiansk pizza betragtes som eksotisk, har den salt-søde kombination af ananas og skinke en stor fanskare. Denne opskrift er perfekt til camping, forudsat at du har en støbejerns...
I stedet for traditionelt brød kan du servere disse sjove griseformede boller til aftensmad. For at gøre det nemmere kan du lave dem med færdigkøbt brøddej og involvere hele familien. For børn...
Lav bratwurst-wraps som en mundfuld, festvenlig forret. Købte wraps gør dette til en nem snack. Skær bratwursten i...
Disse boller virker komplicerede ved første øjekast, men når du først forstår tilberedningsprincippet, vil du helt sikkert prøve dem: Pepperoni-pizza rulles til en rulle og skæres i skiver – og det er det...
















































