Calzone med spinat og artiskokker
Stemmer: 1
Tid: 3 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Spinat og artiskokker er en perfekt kombination, og de passer perfekt til dette calzonefyld. For hurtigt at lave disse italienske kager kan du købe frosne, ubagte middagsboller (forformede deje), optø dem og rulle dem ud, som du ville lave hjemmelavet dej til fyld.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Madlavningsspray
- 12 frosne, ubagte middagsboller
- 280 g frossen spinat, optøet
- 1 kop hakkede dåse artiskokhjerter
- 1 kop revet mozzarella med lavt fugtindhold
- 1 kop sødmælksricotta
- 1/4 spsk. revet parmesanost
- 1/4 kop piskefløde
- Premium mel til at drysse med
- Varm marinarasauce, til indgivelse
- Til serveringsalat
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, spinat, Artiskokker, ricottaost, mozzarellaost, bladsalat, marinarasauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Spray en bageplade og et stykke husholdningsfilm med bagespray. Placer bollerne på bagepladen og dæk med husholdningsfilm. Lad dem tø op og hæve i 2-3 timer.
- I mellemtiden forberedes fyldet.:
Læg spinaten på et køkkenrulle og pres alt vandet ud. Kom den i en stor skål, og skil eventuelle klumper fra. Tilsæt artiskokker, mozzarella, ricotta, parmesan og piskefløde, og vend det jævnt. Smag til med peber. - Forvarm ovnen til 200°C.
- Rul hver bolle ud til en cirkel på 12 cm (5 tommer) på en let melet overflade. Fordel 0,6 dl fyld på halvdelen af hver dejcirkel. Fugt dejens kanter med vand, og fold derefter dejen over fyldet, så kanterne lukkes.
- Placer calzonerne på 2 bageplader beklædt med bagepapir. Bag til de er gyldenbrune, 10-13 minutter.
- Server calzonerne med varm marinarasauce til dyp og en salat.
Kategorier:
Lignende opskrifter
