Overrask dine gæster og server friskbagte hjemmelavede boller i stedet for almindeligt brød til din næste julemiddag. For at undgå travlheden før jul, så bag dem i forvejen, men overbag dem ikke...
Opskrifter på velsmagende tærter og boller
Denne opskrift er inspireret af den toscanske sommersalat panzanella. Resultatet er en sjov forret, der helt sikkert vil glæde børnene og hjælpe dem med at tilføje flere sunde friske grøntsager til deres kost.
Italienske kødboller lavet med hakket svinekød, parmesan og fennikel steges, indtil de er gyldenbrune, og rulles derefter individuelt til sprøde briochedejcirkler med en skive mozzarella...
Lækre popovers med kylling og grøntsager i en fløjlsblød sauce vil glæde både voksne og børn. Det er puffede, hule boller, der er fyldt med fyld, når de serveres. Du kan...
Disse fyldte focaccia-lommer er ligesom tærter en dejlig lækkerbisken til hjemmefester og en mættende snack på farten. Du kan ændre fyldet, så det passer til dine behov...
Hakket dild tilsat dejen giver amerikanske kiks en vidunderlig forfriskende, krydret aroma. For at sikre at kiksene hæver godt og er sprøde, må de ikke overæltes...
Parker House-boller lavet med denne opskrift er utroligt møre og lækre takket være den generøse mængde smør. Noget af smørret tilsættes dejen, og noget bruges til at smøre bollerne inden bagning.
Disse scones har en fyldig, cremet smag. Dette skyldes tilsætningen af tørmælkspulver til dejen sammen med piskefløde og smør. Når du blander dejen, så prøv at samle den...
Du vil ikke kun blive begejstret for det krydrede kartoffelfyld i disse samosaer, men også for dejen, som har gennemgået adskillige tests, før den opnåede det resultat, som alle elsker indisk...
Disse mundrette mini-pølser vil være et hit til din næste fest. Denne opskrift eliminerer behovet for at pakke hver pølse ind i dej, hvilket gør det super nemt og problemfrit. De...
Denne forret var inspireret af pølsehorn, men den er mere udførlig og interessant. Denne lækkerbisken vil helt sikkert blive et hit til din fest. Kyllingelårstykker...
For at lave hurtige pølsehorn, brug en tør bageblanding som base. Den er nem at blande til en dej med mælk og smør. Tilsæt rigeligt revet ost til dejen for at gøre den...
Hvis du elsker den vidunderlige smag af pretzels, men ikke har tid til at ælte dej og rulle pretzels, kan du tage den nemme vej og lave mini-pretzels af færdigkøbt pizzadej. Du skal blot skære dejen i...
Prøv pølsehorn inspireret af den populære Reuben-sandwich, lavet med ost, oksekød og surkål. Til denne forret skal du bruge croissantdej fra butikken eller...
Disse sprøde butterdejstærter er fyldt med det klassiske Philly cheesesteak-fyld: tynde skiver grillet oksekød vendt med stegte løg, peberfrugter og smeltet...
Forkæl dine kære med bløde tyske pretzels, perfekte til snacks på farten, serveret i stedet for brød til måltider eller som en forret med sennep til at dyppe i. Pretzeldejen er ret simpel, men...
Disse lækre boller er fyldt med alle smagene af rigtig pizza, bare i en praktisk form. De er lavet med færdigkøbt pizzadej og er pakket omkring tomatsauce, et stykke pølse, et blad...
Denne søde version af pølsehorn vil appellere til alle, der nyder usædvanlige smagskombinationer, og er perfekt til både morgenmad og snacks. Den er lavet med færdiglavet dej...
Lav en problemfri forret til en flok mennesker. Disse mini-pølser er hurtige og nemme at lave, og de passer perfekt til øl. Alt du skal gøre er at skære ud...
Forkæl dine gæster med en simpel, lækker, men unik pizzasmagsdip. Alt tilberedes på én stegepande, helst støbejern, ovnfast. Dejstykker...
Disse fodboldformede forretter vil lyse din aften op, mens du ser kampen. Til pølsehornene skal du bruge røget polsk pølse, købt butterdej og et æg. Stykker af stegt pølse...
Hvis du forbereder snacks til kampen, er disse fodboldformede butterdej perfekte: de er nemme at lave med købt butterdej, ser stemningsfulde ud, og deres velsmagende...
Den mexicanske ret "enchiladas" - tortillarør fyldt med kylling i tomatsauce og toppet med et lag smeltet ost - er lækker, men det er akavet at spise dem med hænderne som forret. Denne opskrift er tilpasset til...
Venezuelanske empanadas er lavet med en dej æltet med majsmel, hvilket adskiller dem fra lignende bagværk i andre latinamerikanske lande. Denne opskrift bruger en speciel...
Bag smagfulde italienske calzoner fyldt med artiskokker og tre typer ost: ricotta, Pecorino Romano og fontina. Ricottaen giver en cremet konsistens, den smeltede fontina giver en klistret konsistens, og...
Disse individuelle tærter er overraskende enkle at lave, men smagen er utrolig rig og kompleks takket være et fyld af søde og krydrede karamelliserede løg, syrlig og cremet gedeost,...
Tag dig tid i weekenden til at lave disse lækre, saftige italienske kødtærter, som vil være en mættende snack hele ugen lang. Fyldet i disse...
Glutenfri produkter og bagværk er nemme at finde i supermarkeder i disse dage, men det er meget sjovere at bage dine egne bløde og luftige glutenfri boller og nyde dem friske. Engelsk...
Du kan lave luftige, sprøde boller uden at bruge hvedemel. For at få perfekte resultater skal du bruge meget koldt smør og glutenfri mel, hurtige hænder, en støbejernspande og...
Klassiske Parker House-boller med en delikat smøragtig smag og en sprød, grov saltskorpe bages tæt sammen med tre kopper duftende smør, som du kan rive i...
Gem denne klassiske opskrift på sprøde amerikanske kiks: du vil vende tilbage til den igen og igen, da kiks er alsidige og passer til alt. De kan spises i stedet for...
Disse kødtærter er en traditionel Nebraska-dej. De er bløde og dækket af en smøragtig skorpe, fyldt med stegt hakket oksekød, peberfrugter, kål og løg. Server med ketchup for en lækker...
Disse hurtige tærter er lavet med færdigkøbt tærtedej og rester af oksekødscurry, hvis opskrift også er inkluderet nedenfor. Kombiner blot curryen med kogte majroer og gulerødder for at...
Kiks er en klassisk amerikansk bagværksdej. De er luftige, sprøde og har en tekstur, der minder om salte britiske scones, men vigtigst af alt er de hurtige og nemme at lave. Dejen til disse kiks...
En almindelig isterningbakke får et helt nyt formål i denne opskrift: den bliver til en dejform! Dens fordybninger giver dig mulighed for at lave små, mundrette butterdejskager, der...
Disse elegante roser vil tilføje et strejf af skønhed til din lette forårsfrokost. De passer særligt godt til en bladsalat i en krydderurtevinaigrette. De er meget nemmere at tilberede, end du måske tror...
Denne imponerende, luftige tærte er hurtig og nem at lave, uden behov for særligt udstyr. En række forskellige ingredienser kan bruges til fyldet, men blød hvidløgsost med røgede chilipeber, friske...
Disse tærteboller er lavet med færdigkøbt bageldej og toppet med spinat, revet skarp cheddar, forårsløg og ristede rødløg for et festligt farvestrejf.
Disse luftige, sprøde surmælksboller er bogstaveligt talt fyldt med ost: smeltende cheddarost er indarbejdet i selve dejen og som et lag, sammen med skiver af Schwarzwald-skinke. Så hele bagværket...
Opskrifter med ostebrødstænger
Lav en række forskellige ostestænger af frossen butterdej.
Utrolig lækker og sød, gulab jamun er en friturestegt dejkugle dyppet i en duftende rosenvandssirup (gulab) med antydninger af safran og kardemomme. Kuglerne serveres i sirupen,...
Disse unikke miniatureboller er lavet med wontondej og fyldt med alle dine yndlingspizzaingredienser: stegt italiensk pølse, pepperoni, tomatsauce og...
Glæd dine venner til en hjemmefest med en spektakulær forret af fyldte butterdej arrangeret i en ring omkring en skål med dipsauce. Denne lækkerbisken er især populær blandt kødelskere:...
Denne elegante dessert er det perfekte prikken over i'et til en festlig middag. Gyldne, sprøde filodejposer, dryppet med en lækker citruskrydret sirup og toppet med sprøde...
Krabberangoons er en forret, som alle elsker, selv dem, der prøver dem for første gang. Hvem kan trods alt modstå sprødstegte wontons med et mørt oste-krabbefyld?
Disse små, fyldige vandbakkelsesgodter er perfekte til forretter til højtider og fester. I modsætning til andre vandbakkelseskreationer er gougères ikke søde og er lavet med salte...
Disse miniature butterdej dampet i eddike er utroligt nemme at lave og bliver smukke hver gang. Et stykke butterdej (købt kan sagtens bruges) vikles omkring lidt revet mozzarella, en skive...
Dette klassiske tyrkiske fladbrød bages typisk i en stenovn. For at få mest muligt ud af den hjemmelavede version, bag piden i en ovn med høj temperatur i et par minutter, før...
Disse miniature pølseruller med Buffalo-kyllingesmag er den perfekte ølforret til din husfest. For at lave dem skal du bruge bageldej fra en købt butik...
Molly Yeh lykkes ikke kun med at skabe vidunderlige nye retter og desserter, men også med at forvandle velafprøvede opskrifter til noget nyt. Tag for eksempel rugelach, jødiske rundstykker...























































