Opskrifter på velsmagende tærter og boller


Forfatter:
Indisk majsboller med mangosauceVisninger: 7 322

Denne uges tema for udfordringen med hakket aftensmad var at bruge pandekageblanding (som normalt bruges til morgenmad) som base til frokost eller aftensmad. I...

Pølser, majsmel, garam masala, jalapeñopeber, limesaft, majsstivelse, mayonnaise, pandekageblanding, koriander, mango...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Indiske donutsVisninger: 10.035

Detaljeret opskrift med fotos.

mælk, majsmel, æg, flormelis, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter: - berømt kok
Samsa med grøntsagerVisninger: 8 126

Detaljeret opskrift med fotos.

Kartofler, chilipeber, shortbread-dej, chutneysauce, forårsløg, ingefærrod, koriander, garam masala, spidskommen, koriander, mynte, citronsaft, yoghurt, ærter, ghee...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 6-8 portioner, 20 stk.
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter: - kok
Bagt samsa med myntechutneyVisninger: 5.918

Detaljeret opskrift med fotos.

Kartofler, kyllingebryst, butterdej, laurbærblad, koriander, sort peber, chipotlepeber, spidskommen, limesaft, koriander, sennepsfrø, mynte, mango, chutneysauce, røde peberflager, premiummel, æg, surmælk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 8 samsa, 1/2 kop chutney
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Caribiske havsnegledonuts med dyppende tartarsauceVisninger: 6.736
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvedemel, æg, mælk, stødt cayennepeber, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, oregano, timian, Dijon-sennep, limesaft, løg, stærk sauce, koriander, tartarsauce, havsnegl...
Tid: 29 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 5 (4 donuts hver)
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Butterdejs-ost-forret "Palmyra"Visninger: 13.034
Opskriftens indhold:

Ina Garten sparer tid i køkkenet ved at bruge færdiglavet butterdej til at lave denne pesto-forret.

Butterdej, pestosauce, gedeost, parmesanost, soltørrede tomater, pinjekerner, valnødder, hvidløg, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
ChallahVisninger: 7.847

Dette tætte, men lette, æggerige brød er toppet med varm honning, drysset med valmuefrø og bagt, indtil det er gyldent og skinnende. Selvom challah traditionelt kræver...

gærdej, æg, premium mel, honning, valmuefrø...
Tid: Gennemsnit Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12-16
Forfatter: - medejer af restauranten
Hotdogs med pretzelboller, grillede pølser og varm ostesauceVisninger: 13.845
Opskriftens indhold:

Sandwichkongen Jeff Mauro laver sprøde hotdogboller, der minder om pretzels i smag og tekstur. Han fylder sine hotdogs med grillede pølser og krydrede...

Smelteost, mælk, chilipeber, jalapeñopeber, pølser, brunt sukker, honning, hvidløg, premiummel, brødmel, flager af havsalt...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Forfatter: - medejer af restauranten
Hotdog-kringlebollerVisninger: 22.617

Jeff Mauros opskrift på sprøde, saltskorpede pretzel-hotdogboller.

Mælk, brunt sukker, honning, hvidløg, brødmel, premiummel, flagesalt...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 8 stk.
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Taralli - italienske pretzelsVisninger: 29.345

Taralli er italienske delikatessekringler, i bund og grund en forret, med en tekstur der minder om vores bagels. De kan drysses med oregano, hvidløg, dildfrø, revet...

mel, semulje, dildfrø, hvidvin...
Tid: -- Kompleksitet: let
Brasilianske kyllingekroketter – Cochinha-tærterVisninger: 19.830

Cochinha er en lækker brasiliansk ret, der er nem at tilberede og endnu hurtigere at spise. Kyllingekroketter kan nydes som en separat ret eller med en tilbehørsret.

Kyllingebryst, gulerødder, løg, laurbærblade, hvidløg, limesaft, flødeost, mel, æg, rasp...
Tid: -- Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 24 stk.
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Amerikanske PopoversVisninger: 44.673

Popovers er lette, hule boller lavet af æggedej. Selve navnet minder om det russiske ord "vspluavshie" (flydende), der henviser til dejens evne til at hæve sig betydeligt fra formene under bagning.

mælk, æg, mel, gruyèreost, cheddarost...
Tid: -- Kompleksitet: let Mængde: 24 mini- eller 12 store boller
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Croissanter med svampeVisninger: 10.596

Opskrift på croissanter med svampe og ost....

løg, hvidløg, champignoner, persille, butterdej, ost, sesamfrø...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Søde løgkartoffelbagelsVisninger: 11.882

Søde kartoffelbagels med løg - trin-for-trin fotoopskrift....

gule kartofler, honning, søde løg, æg, mel, bagels...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 bagels
Forfatter:
Oste-croquemboucheVisninger: 15.546

I modsætning til den berømte franske dessert croquembouche er denne variation lavet med osteprofiteroles, der stables højt på et fad og garneres med fintrevet parmesan og kviste af timian. Til...

Mel, æg, selleri, salt, Gruyèreost, Comtéost, parmesanost, gedeost, flødeost, hvidløg, timian, forårsløg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10-12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
OstekvasVisninger: 17.645

Spar tid på den store dag ved at optø butterdejen i køleskabet natten over....

butterdej, ost, parmesanost, Gruyèreost, sort peber, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 22 - 24 stk. Kalorieindhold: 95
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter: - restauratør
Krydrede svinekødspølser i dejVisninger: 5.643

En opskrift på krydrede pølser i sennepsdej. Pølserne blev formet af hakket svinekød og en krydderiblanding af koriander, fennikel, spidskommen, salvie og ahornsirup, og derefter stegt. Dejen blev blandet af...

Koriander, fennikelfrø, spidskommen, hvidløg, salvie, hakket svinekød, ahornsirup, mel, brunt sukker, italiensk krydderi, sennepspulver, stødt cayennepeber, mozzarellaost, surmælk, æg, agavenektar...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 16 stk.
Forfatter: - kok
Cheddarostgougères med æblemos, skinke og salvieVisninger: 11.613
Opskriftens indhold:

En opskrift på gougères af vandbakkelser med cheddarost. Fyldt med æblemos og toppet med salvieskinke.

Hvedemel, æg, cheddarost, æbler, allehånde, kanel, kardemomme, nelliker, honning, citronsaft, salvie, tørret skinke, parmaskinke, prosciutto, fleur de sel, vandbakkelser...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 35-40 gougères
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pølser i dejVisninger: 7 238

"Ingen serverer pølsehorn til højtider længere, men de er så lækre!" siger Aina. "Du kan lave dem med alle slags stegepølser eller hotdogs."

kupaty (stegte pølser), butterdej, æg, sennep, Dijon-sennep...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 6 - 8 stk. Kalorieindhold: 331
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
KalkunforårsrullerVisninger: 10.755

Detaljeret opskrift med fotos.

Forårsrulledej, kalkun, asiatisk sød og krydret sauce, forårsløg, gulerødder, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 forårsruller
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Lagdelt samsa med kartoflerVisninger: 7.040

Detaljeret opskrift med fotos.

Butterdej, kartoffelmos, æg, gulerødder, grønne bønner, ærter, karry, koriander, mynte, stødt ingefær, stødt cayennepeber, yoghurt, tranebærsauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 25 stk.

Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt