Boller "Grise"
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 174, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 6 G., kulhydrater 29 G., fiber 2 G., kolesterol 24 mg, natrium 359 mg, sukker 1 G.
Kalorier 174, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 6 G., kulhydrater 29 G., fiber 2 G., kolesterol 24 mg, natrium 359 mg, sukker 1 G.
I stedet for traditionelt brød kan du servere disse sjove griseformede boller til aftensmad. For at gøre det nemmere kan du lave dem med færdigkøbt brøddej og få alle involveret. Børnene vil helt sikkert elske at forme dejen til grise, de kan spise.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g frossen hvid brøddej, optøet
- 2 spsk. mælk
- 1 stort æg
- En knivspids groft salt
- 16 sorte sesamfrø
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C, beklæd en bageplade med bagepapir og spray med bagespray.
- Hoveder:
Del dejen i otte stykker à 56 g. Knip et stykke på 2 cm af hvert stykke og sæt dem til side. Form hvert stort stykke dej til en tæt kugle og læg dem på den forberedte bageplade med 5 cm mellemrum. - Bland mælk, æg og salt i en lille skål. Lav et lille snit i bagsiden af hver dejkugle, tæt på bunden, og træk den ud for at danne en hale. Pensl den på alle sider med æggeblandingen, mens du arbejder med én kugle ad gangen. Skær et af de gemte stykker dej i to. Flad det ud for at danne en snude. Fastgør det til den modsatte side af halen.
- Brug en tandstikker til at stikke huller i næseborene (lad tandstikkerne blive i, mens bollerne bager). Form to trekantede ører af den anden halvdel af dejen. Tryk dem fast på grisens hoved; stik en tandstikker i bagsiden af hvert øre for at holde det på plads under bagningen. Tryk to sesamfrøøjne fast mellem snuden og ørerne.
- Bag indtil bollerne er hævede og gyldenbrune, 15-18 minutter. Lad dem køle af på en rist. Fjern tandstikkerne. Server bollerne varme eller ved stuetemperatur.
Kategorier:
Lignende opskrifter
