Opskrifter på kinesisk mad


Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Sobanudler i sesamdressing med stegte kyllingelårVisninger: 1.778

Kyllingelår steges først på panden, indtil de er sprøde og gyldenbrune, og færdiggøres derefter i ovnen. Serveres med boghvede sobanudler vendt med hakket frisk grønkål og...

Kyllingelår, grønkål, rosenkål, syltet ingefær, riseddike, sesamolie, sesamfrø...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 620
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Sød og sur kål- og radise-relishVisninger: 2 151

Denne relish er lavet med rødkål, hvilket betyder, at den ikke kun er lækker, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forret til både hverdagsmåltider og særlige lejligheder. Strimlet...

Rødkål, rødløg, æblecider, æblecidereddike, jicama, grøntsagsrelish, rødbeder, peberrod, dild...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Dan-dan nudlerVisninger: 3.627

Kinesiske dan dan-nudler er kogte ægnudler, overhældt med bouillon og toppet med grøntsager og kød. De er meget krydrede, rige på livlige smagsnuancer og en favorit blandt alle...

Ægnudler, glasnudler, bok choy, syltede agurker, ingefærrod, balsamicoeddike, sojasauce, sesamolie, forårsløg, chiliolie, hakket svinekød, sesamfrø...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Stegte ris med kimchiVisninger: 17.599

Koreansk stegte ris kan serveres som tilbehør til kød eller som en sund vegetarisk hovedret. Den er lavet med kogte ris, stegt bacon og krydret syltet...

nori, kimchi, ris, sesamolie, sesamfrø, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 380
Forfatter:
Sund kylling og sneærtemiddagVisninger: 1.852

Sesamkylling på kinesisk vis er en nem ret fyldt med livlige smagsoplevelser, der er hurtig at tilberede, selv på en hverdagsaften. Kyllingebryster, skåret i mundrette stykker,...

Kyllingebryst, riseddike, ingefærrod, forårsløg, sojasauce, sesamolie, stivelse, chilipasta, sukkerærter, sesamfrø...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 390
Ølglaseret svinekød med krydret coleslawVisninger: 2.498
Opskriftens indhold:

Før bagning marineres svinemørbraden i flere timer i en ølblanding af pale ale, cayennepeber og krydderier. Hæld noget af denne marinade straks i kåldressingen...

Svinemørbrad, svinekød, mørk øl, honning, sojasauce, kål, peberfrugt, gulerødder, stødt cayennepeber, femkrydderi, stivelse...
Tid: 1 time og 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter: - restauratør
Kyllingeforret i skåleVisninger: 1.406
Opskriftens indhold:

Krydret asiatisk kylling serveret i spiselige salatskåle er en fantastisk let festforret, der er nem at spise med hænderne. Til skålene skal du vælge faste isbergsalatblade,...

Kyllingelår, peberfrugter, gulerødder, selleri, ingefærrod, wontondej, isbergsalat, riseddike, sambal oelek, hoisinsovs, mirin (risvin), sesamolie, sojasauce, bønnespirer, shiitakesvampe, sukkerærter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: .
Forfatter:
Kung Pao-kyllingVisninger: 2 249

Den nemmeste og hurtigste kinesiske kylling kung bao opskrift, perfekt til at forkæle dig selv og dine kære med asiatiske smagsoplevelser. Hovedingredienserne i kung bao er kylling, grøntsager, jordnødder og chili. I...

Kyllingebryst, risvin, sherry, chiliolie, jordnøddesmør, broccoli, forårsløg, jordnødder...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 473
50 wokretter

50 wokretter

Tilføj variation til din menu med disse enkle wokretter.

Kategorier: Forretter, Fra æg, .
Forfatter:
Krabbe Rangoon Deviled EggsVisninger: 1.371

Disse deviled eggs er en fusion af to populære amerikanske forretter: devil's eggs og crab rangoon. Mens førstnævnte er mere eller mindre selvforklarende – de er krydrede deviled eggs – så...

æg, krabbekød, sojasauce, cremefraiche, mayonnaise...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 kanapeer
Forfatter:
Wok-"Bacon og æg"Visninger: 2016
Opskriftens indhold:

Forvandl en simpel morgenmad med bacon og æg til en fantastisk asiatisk-inspireret ret, der tilfører den søde og krydrede smagsoplevelser. Æggene steges på panden med tomater og forårsløg ved hjælp af...

æg, bacon, risvin, tomater, forårsløg, stjerneanis...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kinesiske oksekødsnudler i slow cookerVisninger: 2.668

Et stykke oksekød tilberedes langsomt i 7 timer i en lækker asiatisk sauce med en kompleks smag, der inkluderer hvidløg, ingefær, umami, tomatsyrlighed og endda et strejf af anissødme –...

Oksekød, mel, hoisinsovs, sojasauce, tomatpuré, hvidløgssauce, ingefærrod, anisfrø, nudler, brøndkarse, forårsløg, koriander, balsamicoeddike...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 550
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Sværdfiskkebab med krydderurter og shiitakesvampeVisninger: 1.245

Sværdfiskens faste, hvide kød er perfekt til grillning på spyd, og shiitakesvampe tilføjer en fængslende smag. Sæt fisken på spyd skiftevis med stykker af rødløg og...

Sværdfisk, shiitake-svampe, forårsløg, persille, koriander, røde peberflager, spidskommen, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Hoisin-glaserede kyllinge- og bok choy-spydVisninger: 2.059

Disse kyllingespyd i asiatisk stil er klar på få minutter, ser lækre ud og er en velkommen forret til enhver hjemmefest. Server dem direkte på spydene, hvoraf halvdelen...

Kyllingelår, bok choy, peberfrugt, ingefærrod, femkrydderi, hvide peberkorn, hoisinsovs, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Stegt kylling i sesamdressing i salatskåleVisninger: 1.649

Individuelle forretter serveret i salatskåle ser meget imponerende, originale og stilfulde ud. De er perfekte til hjemmefester og kræver ikke bestik. De er især tiltalende...

Kylling, aubergine, cherrytomater, cherrytomater, bibbsalat, femkrydderi, riseddike, mynte, cashewnødder, jordnødder...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 410
Kategorier: Grill, Kød, Salater, Kød, .
Forfatter:
Grillet salat med svinekød og blommerVisninger: 2.427

Denne saftige og mættende asiatisk-inspirerede salat kombinerer de kontrasterende søde og syrlige smage fra ingredienserne. Den er lavet med grillede blommer, svinemørbrad og forårsløg, alt sammen blandet...

Svinemørbrad, sukkerærter, gulerødder, Napa-kål, cashewnødder, bønnespirer, femkrydderi, mynte, blommer...
Tid: 1 time. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Risnudler med svinekød og grøntsager i ingefærsauceVisninger: 2.885

Nyd en asiatisk-inspireret middag derhjemme med denne lækre og saftige risnudelret med svinekød og grøntsager i en syrlig ingefærsauce. Kog først nudlerne, og tilbered derefter hele retten i...

Svinemørbrad, svinekød, broccoli, gulerødder, peberfrugt, ingefærrod, basilikum, mynte, forårsløg, stivelse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 410
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Mu Shu svinesalatwrap forretVisninger: 4.048

Mu shu-svinekød er en nem kinesisk ret, der er fyldt med saftige ingredienser og rig på fantastiske asiatiske smagsoplevelser. Denne version af mu shu indeholder svinemørbrad, svampe og...

Svinemørbrad, svinekød, shiitakesvampe, Bostonsalat, hoisinsovs...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 237
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Kinesiske nudler med hakket svinekød i jordnøddesauceVisninger: 3.737

I denne opskrift kan du erstatte de kinesiske chow mein-nudler med spaghetti; det vil være lige så lækkert, fordi hovedingrediensen i denne ret er en asiatisk sauce lavet af jordnøddesmør, riseddike, sojasauce,...

Chow mein nudler, jordnøddepasta, riseddike, sojasauce, hakket svinekød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 780
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Stegt svinekød i en citrusmarinade med jalapeñosVisninger: 2 118

I denne opskrift deler kok Mark Murphy madlavningstips til helstegt gris. En hel gris på 45 kg steges på La Caja China Roaster – en stor...

Svinekød, jalapeñopeber, limesaft, citronsaft, appelsinsaft, koriander...
Tid: 4 timer. plus marineringstid Kompleksitet: gennemsnit Mængde: for en stor virksomhed
Forfatter:
Grillet kylling og blommer i hoisinsovsVisninger: 2.700

Grillede blommer er en lækker sommerlig tilbehørsret til kylling. Både blommerne og kyllingen gnides med en asiatisk blanding af hoisinsovs, riseddike, ingefær og olivenolie inden grillning.

Kyllingelår, hoisinsovs, riseddike, ingefærrod, cashewnødder, rucola, blommer...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 540
Kategorier: .
Forfatter:
Ørred med kinesisk gulerods- og rødbedesalatVisninger: 1.458

Før stegning på pande gnides ørredfileter med en blanding af cayennepeber, salt, sort peber og kinesisk femkrydderipulver, hvilket giver fisken en eksotisk smag af sød, krydret og...

ørred, gulerødder, rødbeder, femkrydderi, stødt cayennepeber, cremet peberrod...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 400
Forfatter:
Ananas- og Jicama-salatVisninger: 1.578

Lav en saftig og sund salat, fyldt med vitaminer og livlige smagsoplevelser fra søde ananasstykker, pikant brøndkarse og sprød jicama. Tynde ringe af stærk jalapeño...

Jicama, jalapeñopeber, ananas, brøndkarse, skalotteløg, limesaft, spidskommen, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kinesisk stegt kylling med svampe og baconVisninger: 2.665

Denne fantastiske ret i kinesisk stil kræver ingen særlige færdigheder at tilberede. Den er hurtig at lave derhjemme, men alligevel lækker, ligesom et restaurantmåltid, og den forvandler enhver hverdagsmiddag til...

Kyllingelår, shiitakesvampe, østerssauce, sesamolie, bacon, ingefærrod, forårsløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 600
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Miso-marineret pekingand med kirsebærglaseret bok choyVisninger: 3 208
Opskriftens indhold:

And i asiatisk stil er et væld af smagsoplevelser og en festlig ret, der er perfekt til enhver særlig lejlighed. Start med at forberede den på forhånd, da pekingand...

And, miso (sojabønnepasta), kaffe, ingefærrod, sojasauce, bok choy, limesaft, kirsebær...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Dampet og stegt and, kinesisk stilVisninger: 8.759

Damp anden på komfuret inden stegning. Du skal bruge en bradepande med ristindsats for at forhindre fuglen i at hvile på bunden. Inden stegning gnides anden med...

and, femkrydderirub, riseddike, sojasauce...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
Kinesisk stegt kylling i raspVisninger: 19.200
Opskriftens indhold:

Sprød sesampaneret stegt kylling serveret med en lækker asiatisk sauce. Kyllingen bankes, marineres i sojasauce med ingefær-hvidløgspuré og dobbeltsteges...

Kyllingebryst, ingefærrod, hvidløg, panko rasp, røde peberflager, sojasauce, riseddike, appelsinjuice, brunt sukker, sesamolie, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Grillede svinekødsribben på kinesisk visVisninger: 4.986

Svinekødsribben tilberedt efter denne opskrift bliver præcis som dem på en kinesisk restaurant. De anvendte ribben tages fra maven på skroget. De skæres i...

Hoisinsovs, sojasauce, brunt sukker, honning, femkrydderi, hvidløgsgranulat, ingefærrod, svinekødsribben...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 20-24 stk.
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
And røget i teVisninger: 5 271
Opskriftens indhold:

And røget i sort te er en traditionel ret fra Kinas Sichuan-provins, hvor den også er kendt som "rancha". Før tilberedning lægges hele anden i blød natten over i en krydret marinade med...

And, ingefærrod, forårsløg, nelliker, kanel, sichuanpeber, honning, sort te, natriumnitrat, brunt sukker...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: hård Portioner: 8-10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
PekingandVisninger: 15.963

Pekingand er en af ​​de mest berømte kinesiske retter, der kombinerer søde og krydrede smagsoplevelser og kan prale af en sprød, delikat skind, der skæres i skiver sammen med kødet inden servering.

and, sukker, fem krydderier, melasse...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 30
Kategorier: Fastfood, Salater, Kød, .
Forfatter: - TV-vært
Kinesisk kyllingesalat "Det kommer dig ikke ved"Visninger: 4 287
Opskriftens indhold:

Hvis du elsker at bestille fastfood, og især kinesisk mad, har du sikkert en masse pakker med krydderier og saucer i dit køkken, som du normalt bruger for meget og har ondt af at smide væk...

Kyllingebryst, rødkål, savoykål, gulerødder, salatblanding, rosiner...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chow mein nudlerVisninger: 12 131

Chow mein er en kinesisk ret, der har spredt sig langt ud over Kinas grænser og takket være immigranter er blevet populær over hele verden. Den består af wok-stegte grøntsager med nudler i asiatisk...

Lo mein nudler, Napa-kål, gulerødder, sojasauce, sesamolie...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Dan-dan nudlerVisninger: 10.795
Opskriftens indhold:

Den kinesiske ret dan dan stammer fra Sichuan-provinsen og blev oprindeligt betragtet som gademad. Sælgere gik på gaderne med en lang stok over skuldrene og en kurv med varme...

Nudler, sichuanpeber, risvin, hakket oksekød, sojasauce, ingefærrod, chiliolie, jordnøddeolie, forårsløg, sesamfrø, syltede agurker...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbagt kylling med sojasauce og honningglasurVisninger: 6.885

At stege hele kyllinger vil gøre dit arbejde lettere, samtidig med at det stadig skaber en middag, der ser meget festlig og festlig ud. Gnid to kyllinger med kinesisk femkrydderi og...

Kylling, femkrydderi, sojasauce, hvide peberkorn, koriander, ingefærrod, forårsløg, sesamfrø, honning...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Bakpia Pathok – indonesiske kagerVisninger: 2.489

Bakpia Pathok er søde kager, der betragtes som den indonesiske by Yogyakartas kulinariske signatur. De stammer fra Pathok-distriktet og er populære i hele byen, landet og endda i udlandet.

Sorte bønner, brødmel, kokosmælk, brunt sukker...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 50 tærter
Kategorier: Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Lagdelt dipsauce med krabberangoon-smagVisninger: 2.870

Denne opskrift forvandler succesfuldt den populære kinesisk-amerikanske restaurantforret, rangoon, til en utrolig lækker, cremet og osteagtig krabbedip. Serveret varm passer den perfekt til...

Krabbekød, vandkastanjer, flødeost, romainesalat, wontondej...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Instant kimchiVisninger: 30 131

Kimchi-kål er et centralt kulinarisk symbol i Korea, elsket langt ud over landets grænser. Fermenteret kinakål i en krydret sauce er trods alt lækker og velegnet som...

Napa-kål, hvidløg, ingefærrod, fiskesauce, srirachasauce, chilipasta, brun farin, riseddike, radise, gulerødder, forårsløg...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Mængde: 1 liters krukke
Kategorier: Saucer, Til grillmad, .
HoisinsauceVisninger: 47.270

Hoisinsauce er et af de mest populære asiatiske krydderier. Den appellerer ikke kun til sin fyldige, pikante smag, men også til sin alsidighed, da den kan bruges som tilbehør til tilberedte...

Sojasauce, jordnøddesmør, brunt sukker, riseddike, hvidløg, sesamolie, stærk sauce, sort peber...
Tid: Kompleksitet: let
Forfatter:
Bagt aubergine med svinekød på kinesisk visVisninger: 4.315

"Hakket svinekød gav os mulighed for at improvisere," deler kokkene. "Vi ville give denne genkendelige ingrediens smag. Vi fyldte retten, tro mod den valgte stil, med en rig..."

Aubergine, hakket svinekød, chilisauce, sojasauce, balsamicoeddike, ingefærrod, forårsløg, hvidløg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Stegte auberginer på kinesisk visVisninger: 8.624
Opskriftens indhold:

Kung Pao Aubergine er en vegetarisk fortolkning af den berømte kinesiske wokret, Kung Pao kylling. Disse nærende og kødfulde retter blandes problemfrit med en asiatisk sauce og krydderier...

Aubergine, chilipeber, sød peberfrugt, brune ris, ingefærrod, sojasauce, riseddike, kokosolie, forårsløg, stivelse, jordnødder...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 410
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Grillet kylling og syltede kinakålssandwichesVisninger: 2.722

Når du planlægger en buffet eller en fest for venner, så overvej at lave slidersandwiches med krydret grillet kylling som forret. Slidersandwiches laves typisk på miniatureboller, bare...

Kyllingelår, hoisinsovs, sojasauce, riseddike, Napa-kål, gulerødder, femkrydderi, røde peberflager, honning, sennepspulver, sesamfrø...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Kyllingewok med ramennudlerVisninger: 10.397

Lav ramen-nudler til en hovedret ved hjælp af wok-teknikken, hvor du steger nudler med kylling, grøntsager og krydderier, for en lækker og mættende asiatisk-inspireret frokost.

kyllingelår, peberfrugter, honningsvampe, gulerødder, nudler, forårsløg, lime...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter:
Ramensuppe med braiseret svinekødVisninger: 10.425

Ramen er måske en af ​​de mest genkendelige retter i det japanske køkken. For japanerne selv er denne "suppe" blevet et kulturelt symbol, studeret fra forskellige vinkler, og der er endda et museum dedikeret til den i Yokohama...

Løg, svinekød, sojasauce, mirin (risvin), forårsløg, ingefærrod, hvidløg, kyllingevinger, røget svinebryst, shiitakesvampe, æg, nudler...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter:
Lo mein nudler med ingefær og forårsløgVisninger: 2.858

Lo mein er en populær kinesisk ret bestående af hvedemelnudler, der normalt serveres med grøntsager, visse typer kød eller fisk og skaldyr, selvom lo mein aldrig...

Lo mein nudler, majroer, radiser, ingefærrod, jalapeñopeber, agurker, sojasauce, østerssauce, riseddike, forårsløg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Laks med broccoliVisninger: 17.697

Laks er en fantastisk kilde til hjertesunde omega-3 fedtsyrer, og den smager vidunderligt på en bund af C-vitaminrig broccoli. Denne livlige, kalorielette ret er toppet med...

Laks, broccoli, sorte bønner, citronsaft, røde peberflager, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 297
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Laksesteak med hoisinsovsVisninger: 15 208

Møre laksebøffer grillet i en sød og velsmagende glasur af kinesisk hoisinsovs, appelsinjuice, sojasauce, sesamolie, honning og krydderier. Serveret på frisk...

laks, spinat, hoisinsovs, sojasovs, appelsinjuice, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt