Søde og krydrede nødder
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 473, samlet fedt 41 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 12 G., kulhydrater 21 G., fiber 6 G., kolesterol 15 mg, natrium 20 mg, sukker 3 G.
Kalorier 473, samlet fedt 41 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 12 G., kulhydrater 21 G., fiber 6 G., kolesterol 15 mg, natrium 20 mg, sukker 3 G.
Krydrede nødder med chili, spidskommen og kanel er perfekte som en ølsnack eller et hurtigt måltid. Brug alle de nødder, du har lyst til, til blandingen. Rist dem og dæk dem med krydret smør. Du kan spise dem med det samme, men de vil være fyldige og olieagtige. De vil gradvist absorbere smørret. Det er bedst at lade nødderne køle af og tørre.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kopper blandede usaltede nødder (f.eks. mandler, valnødder, cashewnødder, jordnødder)
- 55 g usaltet smør
- 1 tsk stødt spidskommen
- 1 tsk chilipulver
- 0,5 tsk cayennepeber
- 0,5 tsk stødt kanel
- 3 spsk. brunt sukker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: cashewnødder, Jordnød, mandel, spidskommen, stødt cayennepeber, brunt sukker, kanel, chilikrydderi
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Fordel nødderne på en stor bageplade. Bag dem, indtil de er let ristede, cirka 8-10 minutter.
- I mellemtiden smeltes smørret i en lille gryde ved svag varme. Tilsæt de resterende ingredienser og rør rundt. Kom nødderne i en serveringsskål. Hæld smørret i og rør rundt, så det er jævnt fordelt. Serveres varmt eller ved stuetemperatur.
Kategorier:
Lignende opskrifter
