Rabarber

Maj og juni er sæson for jordbær og rabarber. Disse to kontrasterende smagsnuancer passer harmonisk sammen og bruges ofte i bagværk og desserter. Prøv disse vidunderlige muffins inspireret af jordbær, rabarber og sprød crumble - læs mere

Nyd den harmoniske kombination af syrlige rabarber og søde jordbær i denne lette forårsdessert, som behageligt vil opfriske dine smagsløg efter en solid julemiddag. Granita er en slags frugtis, blot i form af en snebold - læs mere

• Dej
• Fyldning
• Flødeskum

"Da jeg var lille, drømte min far om jordbær-rabarbertærte hvert forår," siger opskriftsforfatter Sarah Holden. "Jeg kendte kun til denne syrlige lyserøde grøntsag fra historier, mine forældre fortalte mig om de desserter, de spiste som børn. I Georgia, hvor jeg - læs mere

Denne opskrift fremhæver den livlige smag af unge, saftige rabarber. Lav en hurtig kompot af de lyserøde stilke, som kan bruges som marmelade, på toast eller tilsættes is eller grød. Udover rabarberen skal du kun bruge sukker. læs mere

Søde jordbær og syrlige rabarber komplementerer hinanden harmonisk i denne milde cocktail lavet med vaniljeis, vodka og cognac. Den er perfekt som en forfriskende dessert efter en festlig middag. læs mere

Fransk toast er perfekt til søndagsbrunch, og denne fransk toast med rabarber og jordbær er en sand forårsgodbid! For at lave den skal du bruge tykke skiver brød. Skær dybe lommer i siderne. læs mere

• Dessert
• Jordbær- og rabarberfyld
• Cremefraiche-is

Denne lagdelte dessert er en forårsgenfortolkning af Napoleonskagen. Lag af butterdej er skiftevis dækket med et sødt-syrligt rabarber- og jordbærfyld, alt drysset med flormelis. Serveres med en kugle hjemmelavet cremefraiche-is. læs mere

Jordbær og rabarber er en vidunderlig forårssmagskombination, og jordbær-rabarbermarmelade er en vidunderlig måde at nyde denne kombination på længe efter sæsonen er slut. Rabarber har en forfriskende syrlighed, der balancerer jordbærrets sødme. læs mere

En fransk galette er i bund og grund en fritformet tærte med et fyld, som selv en nybegynder kan håndtere. Syrlige rabarber og søde jordbær er et perfekt match, og med lag af mandelpasta er det simpelthen fantastisk! For at forhindre fyldet i at - læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne nemme tærte kræver ingen særlige færdigheder, og dens charme ligger i dens enkelhed, rustikke udseende og den fantastiske kombination af syrlige rabarber og søde jordbær. Fyldet smøres på en udrullet dejplade, og kanterne foldes indad for at... læs mere

• Æblecrumble med granola
• Fersken skomager
• Streusel med bær og valnødder
• Jordbær-rabarber skomager

Hvad har æblecrumble, fersken-cobbler, bær- og nøddestreusel og jordbær-rabarber-cobbler til fælles? De er alle fantastiske desserter lavet med bagte sæsonfrugter og en sprød topping, alle en del af cobbler-familien. læs mere

• Kage
• Fyldning
• Flødeskum

En lækker gylden skorpe, friske, saftige jordbær og blød flødeskum – det er de tre hovedkomponenter i den populære jordbærkage. Men i denne opskrift laves den som en stor, festlig kage, og jordbærrene ledsages af... læs mere

• Dej
• Rabarber
• Mandelfyld

Overrask dine kære med denne udsøgte rabarbertærte med mandelfyld. Lyserøde rabarberstilke er kunstfærdigt arrangeret i et geometrisk mønster oven på et tykt lag frangipane, alt sammen placeret oven på en sprød, gylden skorpe. Find opskriften i detaljer - læs mere

Rosa rabarberstilke er en almindelig ingrediens i forskellige tærter og andre søde kager. De gør en dessert ikke kun lækker og saftig, men også meget elegant, når de arrangeres på en bestemt måde. I denne omvendte tærte er stykkerne... læs mere

Fejr forårshøsten med denne dejligt saftige rabarbertærte, som er nem at lave. Rabarber er en af ​​de første planter, der dukker op i haven, hvilket gør den perfekt til lækker sæsonbagning. Hak den, bland den med krydderier, - læs mere

• Kage
• Malabi
• Rabarber

Denne veganske lagdelte dessert serveres i individuelle kopper og er en fantastisk lækkerbisken til din fest. Det nederste lag er en skorpe lavet af malede pistacienødder, sukker og kokosolie. Den kræver ikke bagning: tryk blot blandingen godt ned i bunden af ​​hver kop. læs mere

Start med at tilberede denne festlige skinke med rabarbersirup: noget af det blandes med sennep og bruges til at glasere kødet, og den anden del bruges til at lave en sød-sur kompot, der passer til kødet. For at bage glasuren skal du bruge færdiglavede... læs mere

• Frugtsalat med jordbær
• Rabarbersirup med sirup

Denne lette frugtsalat er en dejlig blanding af friske jordbær og brombær i en sød og syrlig rabarberdressing. Hakket basilikum og mynte tilføjer en alsidig og forfriskende smag. Denne livlige salat er perfekt - læs mere

Selvom rabarber teknisk set er en grøntsag, har den frugtagtige noter og en forfriskende syrlighed, hvilket gør den til et fantastisk fyld til tærter. Kun rabarberstilkene bruges i denne opskrift. Vælg de rødlige, tyndere stilke, så fyldet bliver... læs mere

• Rabarbersirup
• Jordbær-basilikumpuré
• Limonade

Naturlig limonade er behageligt forfriskende og fylder dig med vitaminer, energi og godt humør. Og denne lyserøde limonade vil blive et sandt sommerhit! Udover citronsaft indeholder den også jordbær, basilikum, rabarber og sodavand. Alle smagsvarianter er tilgængelige. læs mere

• Cocktail
• Rabarbersirup

Denne forfriskende forårscocktail kombinerer de fantastiske smagsoplevelser af hvid og lagret rom, sød og sur rabarber, lime og pikant ingefær, og et stænk granatæblejuice giver den en dejlig rødlig nuance, som er garneret med en lyserød pind - læs mere

• Margarita
• Rabarbersirup

Den harmoniske kombination af jordbær og rabarber, sammen med frisk mynte, gør den klassiske Margarita mere forfriskende og delikat. Cocktailens base er friskpresset limesaft, triple sec citruslikør og tequila. Tilsæt mynte og sirup. læs mere

• Donuts
• Orange glasur
• Rabarberglasur
• Blåbærglasur

Disse donuts bages i ovnen og bliver lige så luftige, bløde og saftige indeni, som hvis de var friturestegte. For at lave dem skal du bruge en speciel donutform og en sprøjtepose til nemt at fylde hullerne med dej. Når - læs mere

• Jordbær-rabarber spænde
• Streusel
• Pocheret rabarber

Denne tærte vil tryllebinde alle med sin fantastiske tekstur: blød og saftig i bunden med syrlige, saftige stykker rabarber og jordbær, toppet med en sprød streusel. Jordbærrene tilsættes friske til dejen, og rabarberne pocheres på forhånd for at... læs mere

• Pie
• Karameltopping

Den harmoniske kombination af søde jordbær og syrlige rabarber komplementerer perfekt den fyldige karameltopping på denne luksuriøse kage, der vender omvendt. Kagen består af tre lag, som er lagt i en bestemt rækkefølge: først karamellen, læs mere

Denne ret laves med tykt krydrede oksekødsribs. Før stegning gnides ribbenene med en duftende krydderiblanding, der indeholder fennikel, og marineres natten over. De bages i en bradepande på en bund af rabarber. læs mere

Rabarber og jordbær er blandt de første, der dukker op i haven. Hvorfor ikke kombinere dem og lave en lækker grillet kompot? Det er en vidunderlig dessert at servere efter en grillfest i baghaven. Jordbær med rabarber, sukker og... læs mere

Den rigelige forårshøst af saftige lyserøde rabarber er det perfekte tidspunkt at lave enkle, men lækre desserter, som denne gelé. Jo mere lyserød din rabarber er, desto smukkere vil desserten se ud. Til geléen skal du bruge rabarberstilke, sukker, læs mere

• Puff
• Glasur

Forkæl dine kære med en sprød butterdejstærte med et saftigt fyld af friske jordbær i rabarbersauce. Rabarber er en god ledsager til jordbær i sæson. Den balancerer jordbærsødmen med sin syrlighed og tilføjer en fyldigere smag til fyldet. læs mere

Luftig englemadskage absorberer nemt søde saucer, hvilket gør den til den perfekte base for en lækker kage. Skær færdigkøbt kage i skiver og server hvert stykke dryppet med en sød og krydret rabarber-jordbærsauce. Pynt med læs mere

• Strudel
• Kompot

En lagdelt strudel med en sprød skorpe og et lækkert fyld af cremet flødeost og sød og syrlig rabarber, forstærket af aromaen af ​​estragon. Denne storslåede dessert betager med sin tekstur og utrolige kombination af smagsoplevelser. Af følgende: læs mere

• Rabarbermarmelade
• Kage

Rabarber, som mange betragter som ukrudt, er faktisk rig på vitaminer og er en af ​​de første planter, der vokser i haven om foråret. Du kan nyde den, selv før friske sæsonbær eller frugter er tilgængelige, da rabarber er fremragende til marmelade. læs mere

Crumble er en dej, der minder om en tærte, men er lettere og mere saftig. Det smukke ved crumble er, at den kan laves med alle sæsonens frugter og bær, og man kan kombinere dem efter sin smag. En af de mest succesfulde kombinationer er jordbær og rabarber. læs mere

Slumps refererer til desserter lavet med bagt eller stuvet frugt dækket af dej. Nogle bages i ovnen som skomagere med en gylden bolle oven på sæsonens frugt, mens andre simrer på komfuret, hvilket resulterer i slumps. Kort sagt er disse store - læs mere

Denne mousserende cocktail med lavt alkoholindhold blander smagene af rabarber, jordbær, citrus og vanilje til en fantastisk buket. En af ingredienserne er rabarberkompot, som giver hele drinken en fantastisk smag, og den er et must-have. læs mere

Rabarberstilke er en fantastisk ingrediens til et lækkert tærtefyld, især når de blandes med hindbær. Fyldet er aromatisk og behageligt syrligt, perfekt suppleret af appelsinsaft og -skal. Tilbered det med tilsætning af læs mere

I denne opskrift fyldes anden med en krydret blanding af hakket ingefær, rabarber, salvie og hvidløg og steges i næsten tre timer i ovnen ved lav varme, indtil fedtet er smeltet, og skindet er tyndt, gyldenbrunt og meget - læs mere

Disse enkle kager er lavet med lag af pundkager. Skær dem ud med en rund udstikker, rist dem i ovnen, og top dem med honningsirup, jordbærsyltetøj og en rabarber-flødeostglasur, der passer perfekt til... læs mere

• Topping
• Fyldning

Selvom rabarber betragtes som en grøntsag, bruges den i vid udstrækning i Vesten i sødt bagværk og marmelade. Dens syrlighed giver en karakteristisk smag og aroma til tærter. Og i Amerika er den mest almindelige rabarberdessert rabarbersprød. læs mere

Brown Betty er en traditionel amerikansk dessert lavet med frugt og krydrede rasp eller rasp. Selvom æbler typisk bruges til denne dessert, skal du forberede... læs mere

• Ostekage
• Kage
• Fyldning

Pynt din klassiske cheesecake med hjemmelavede saucer, der passer til enhver smag! læs mere

• Pandekager
• Blåbærfyld
• Rabarbersauce

En trin-for-trin opskrift med billeder på blåbærpandekager med rabarbersauce. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning
• Mandeltopping

Detaljeret opskrift med fotos.

• Cupcake:
• Glasur:

Denne dessert, der laves i forvejen, er perfekt til søndagssammenkomster. Kagen er stor og saftig takket være frisk citronsaft og cremefraiche, og kan toppes med en glasur af hakket rabarber og rød bærmarmelade. læs mere

Rabarber er ikke kun fantastisk i søde desserter; den er også perfekt til forfriskende cocktails. Iron Chef America-værten Mark Forgione laver en myntesirup med den og blander den med Prosecco mousserende vin. læs mere

• Til rabarberpuréen:
• Til browniesene:

Chilipeber og kanel tilføjer et mexicansk præg til disse brownies, da kombinationen af ​​styrke og chokolade er en fast bestanddel af det mexicanske køkken. Guy Fieris chokolade-valnøddebrownies vil ikke være overdrevent krydrede, bare en smule... læs mere

For at blødgøre rabarberens syrlighed kombinerer Ina Garten den med søde, saftige jordbær. Dette danner grundlaget for hendes fantastiske dessert, der består af en skorpe af smørret havregryn med brunt sukker, serveret med en kugle vaniljeis. læs mere

• Fyldning:
• Øverste lag:

Helt ærligt, rabarber er lidt bitter, så for at afbalancere smagen giver det mening at kombinere den med søde frugter, som jordbær. Og den sidste ting, der gør denne dessert fra Anne Burrell til et højdepunkt på ethvert julebord, er dens sprøde... læs mere

• Til fyldet
• Til kagen

Jordbær-rabarbertærte - En traditionel amerikansk wienerbrødsopskrift. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.