Rabarbermarmelade med is
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 221, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 2 G., kulhydrater 37 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 221, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 2 G., kulhydrater 37 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Rabarbermarmelade med is - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g rabarber, skåret i 1-1,5 cm store stykker (ca. 4 kopper)
- 500 ml vaniljeis
- 1/2 kop sukker
- 1/4 kop honning
- 3 spsk (45 g) smør, skåret i stykker
- 1/2 tsk stødt kanelog mere til drys
- Tørre morgenmadspuder lavet af hvede-, havre-, ris- eller majsmel
- flormelis, til drysning
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland rabarber, sukker, honning, smør og kanel i en stor varmebestandig skål. Dæk skålen med plastfolie og brug en kniv eller gaffel til at lave små huller, så dampen kan slippe ud.
Varm i mikrobølgeovnen, indtil rabarberne er møre, cirka 6 minutter. Fjern forsigtigt filmen, og rør marmeladen i. - I mellemtiden smuldres puderne i en separat skål. Drys med flormelis og kanel.
- Kom rabarbermarmeladen i skålene, top med is og drys med smuldrede rabarberpuder.
Kategorier:
Lignende opskrifter
