Ovngrillopskrifter, stegeovn

Cherrytomater sauteres langsomt i olivenolie, indtil de næsten sprænges helt, og serveres derefter på ristede skiver brød smurt med parmesanyoghurt. For mere...

Tilbered en saftig og solid burger fyldt med smagen af ​​det mexicanske køkken. Burgerens midte er en tyk oksekødsbøf med chili og limeskal, suppleret med ristede poblano-peberfrugter og en hurtig sauce...

Mør svinemørbrad er nem at tilberede og er lige så god til en særlig lejlighed som en hurtig middag midt på ugen. Smør den ind i kinesisk femkrydderiblanding, steg den i ovnen i...

Det bedste supplement til tyk tomatsuppe er en grillet sandwich med smeltet ost, men forfatteren af ​​denne opskrift gik et skridt videre og grillede sandwichen lige oven på suppen i en skål. Sikke en interessant...

Inspireret af traditionel salsa verde (grøn salsa) er denne sauce lavet med tomatillos, poblano-peberfrugter og forårsløg, der ristes, indtil de er sorte, og derefter blendes til en tyk salsa med...

Hele isbergsalatbåde serveres med stegte rejer og asparges under en cocktailsauce. Før stegning vendes rejer og asparges med ketchup og peberrod, hvilket giver dem en fyldig smag. Resultatet er...

En marinade af druegelé og sojasauce maksimerer smagen af ​​stegt fisk. Fisken marineres først i den, derefter reduceres marinaden og bliver til en glasur, som derefter pensles på fisken...

Blot 200 gram laks er nok til at mætte fire personer, når du laver denne solide misosuppe. Laksefileten glaseres med brun farin og sojasauce, steges derefter i ovnen og...

Denne gryderet er inspireret af fransk løgsuppe, hvilket skaber en solid og osteagtig tilbehørsret, der er perfekt til julebordet. For at spare tid kan du karamellisere løgene på forhånd og sætte dem til side...

Fransk løgsuppe serveres traditionelt med ristet brød og smeltet ost som topping, men denne opskrift introducerer den til en amerikansk klassiker: mac 'n' cheese. Del...

De søde karamelliserede løg i denne sandwich komplementerer den fyldige smag af oksekødsbøffen perfekt, og kombineret med den klistrede flødeost minder det om en vidunderlig fransk løgsuppe. Burgeren...

Dette er den nemmeste spinat- og artiskokdip, du nogensinde vil lave! Alle ingredienserne skal bare kommes i et ildfast fad og direkte i ovnen – selv frossen spinat...

Røget ørred overses ofte til fordel for den mere populære røgede laks, men det er en alsidig og sund måde at inkludere mere fisk i din kost. Røget ørred...

I denne opskrift får frosne pommes frites fra færdiglavningsafdelingen en uventet rolle: uden stegning bliver de til en cremet suppe! Rosmarin, hvidløg og forårsløg blander suppen...

Denne tomatsuppe med creme er en cremet version af gazpacho. Den er også hurtig og nem at lave og serveres kold med en ostequesadilla. Udover pepper jack-ost indeholder quesadillafyldet også sort bønnepuré.

En forenklet version af den klassiske valencianske risret med kylling, chorizo, muslinger, sandmuslinger og rejer. Valerie Bertinelli tilbereder paella i ovnen, og retten bliver perfekt: risen...

En osteagtig mexicansk kyllinge-enchilada vil forvandle enhver middag til en sand fiesta. Valerie Bertinelli tilføjer grillet kylling til fyldet, men hun sparer ikke på saucen, fordi saucen...

Du kan nemt lave lækker pizzadej med sesamsmag ved hjælp af færdigkøbt pizzadej. Rul blot dejen i sesamfrø, stræk den ud til fladbrød og grill dem i ovnen. For at sikre...

Denne opskrift vil gøre din rejecocktail særligt lækker. Hver reje er fyldt med et krabbekødsfyld overtrukket med rasp og pakket ind i en strimmel bacon...

Denne opskrift blander klassiske fyldte artiskokker med alle de traditionelle ingredienser fra krabbekager, herunder Old Bay-skaldyr og en sprød panering. Hvis du...

En tør kaffemarinade giver mørt svinemørbrad en unik smag og aroma. Den fyldige, let bitre note af finmalet kaffe blødgøres af brunt sukker og tørrede krydderier. Alt dette...

Dit hemmelige våben til hurtigt at tilberede en lækker middag er grillindstillingen i din ovn. Med denne opskrift kan du tilberede et komplet måltid og tilbehør på én bageplade uden besvær eller...

Perlebyg er den næstmest populære ingrediens i risotto efter ris. Denne perlotto (eller orzotto) er især populær i Norditalien, hvor den kombinerer perlebyg med forskellige grøntsager, kød og...

Med en ristet skumfidustopping vil du elske disse chokoladekiks endnu mere. De bages på en bageplade i et enkelt lag, hvilket gør dem perfekte til dem, der ikke kan lide at arbejde med...

For at sikre det saftigste kyllingebryst, steg det på panden, indtil det er gyldenbrunt, og steg det derefter færdigt i ovnen. Dens delikate smag vil være den perfekte baggrund for en sprudlende relish lavet af...

Kyllingebryst bages på en enkelt bageplade med kartofler, hvidløg, asparges og cherrytomater, og et par minutter før det er færdigt, drysses det hele med revet parmesan og persille og steges i...

Denne quesadilla er fyldt med smeltet ost, ristede poblano-peberfrugter og kyllingestykker, alt sammen klemt inde mellem varme tortillas. Skær quesadillaen i både og server som en forret med...

Stjernen i denne mexicansk-inspirerede gryderet er grillet kylling, tilberedt med ris, tomater, hvidløg, koriander og masser af smeltet ost. Fyldet er lagdelt med majstortillas og stegt i...

Fyldte svampe serveres typisk som forret eller tilbehør, men denne opskrift bruger jumbo portobellosvampe, en kødrig variant, der kan serveres som hovedret. Kapslerne...

Denne iranske omelet, med en hel buket af grøntsager og aromatiske krydderier, tilberedes normalt under nytårsfestlighederne og serveres som forret eller tilbehør. For bedre at komplementere den festlige atmosfære, er den grønne omelet...

Denne tilbehørsret kombinerer på en smuk måde livlige smagsoplevelser og kontrasterende teksturer. Saftig, ristet broccoli kombineres med ristede kikærter, der er sprøde udenpå og møre indeni, og søde, gyldne rosiner...

Indisk tikka masala behøver ikke at være lavet med kylling. Prøv en lige så lækker vegetarisk version. Blomkål, kikærter og grønne ærter laver tikka masala-fyld, og hvis du bruger...

Hvis du tilfældigvis har et godt stykke pancetta, italiensk urøget bacon, ved hånden, så tænk på hvor vidunderligt det ville være med carbonara. I stedet for klassisk spaghetti kunne du lave...

Disse rejer er ovnstegte, men de bliver gyldne og sprøde, ligesom friturestegte rejer. Dit hemmelige våben: Japanske panko-rasp. De er større og mere luftige end almindelige rasp, takket være...

For at lave denne omelet skal du bruge en ovnfast stegepande. Æggehvideomelet steges først på komfuret og færdiggøres derefter i ovnen. Den bliver luftig og mør.

Gnid svinemørbraden med en hakket blanding af forårsløg, persille og dild, og grill den, indtil skorpen er sprød, og kødet er saftigt indeni. Server med ris...

Denne cremede, søde koreanske forret og tilbehør serveres traditionelt sydende direkte fra panden eller tilberedes under en koreansk grillmiddag. Den tilberedes oftest med...

Denne tykke salsa passer godt til mere end bare pommes frites. Prøv den for eksempel som tilbehør til bagt eller grillet fisk. Salsaen kræver ikke tilberedning og blendes blot, så...

Smagfuldt, saftigt oksekød, kartofler og stegte svampe komplementerer hinanden smukt i enhver kombination, og denne ret udnytter dem alle. Steg bøffen på panden og server den med...

Grønne shishito-peberfrugter har en mild smag med en let krydret note og serveres i Asien som tilbehør eller forret. Shishitos, blandet med brunet smør og parmesan,...

Chilaquiles er en klassisk mexicansk morgenmad, typisk lavet med sprøde tortillastykker simret i en fyldig salsa og serveret med røræg, kylling, queso fresco og/eller creme fraiche. Til...

Denne utroligt enkle filippinske ret kan laves aftenen før. Kyllingen marineres først i en krydderiblanding med sojasauce og brunt sukker og simrer derefter i den samme marinade i en gryde.

Italiensk polenta med svampe laves ligesom lasagne: polenta, svampesauce og ost lægges lagvis i et ildfast fad og bages i ovnen, indtil osten smelter. Speciel...

Disse crostini med jordbær-tomatmarmelade er en fantastisk måde at nyde smagen af ​​modne tomater i sommer. Top marmeladen med smuldret feta for et cremet præg. Rester af marmelade kan...

Disse italienske ruller er lavet af lasagneplader. Kog dem, pak hver af dem ind i artiskok- og spinatfyld, og bag rollatilierne med ostesauce og et lag revet ost, indtil...

Den aromatiske nordafrikanske krydderiblanding ras el hanout giver disse saftige kalkun- og spinatkoteletter en fyldig og velsmagende smag. Server dem med ristede gulerødder og koriander,...

Tre sommerfavoritter – majs, grønne bønner og tomater – sauteres med sprød bacon til en fyldig og saftig succotash-salat. Mens det simrer, bages en filet...

En grøntsagsfrittata er den hurtigste måde at tilberede en lækker og sund morgenmad eller aftensmad på. Trisha Yearwood anbefaler at stege den i en støbejernspande, som kan placeres i ovnen for en let...

Flødeostdip med artiskokker og spinat er en af ​​de mest populære forretter til amerikanske fester. Denne dip, serveret i en brødskål formet som en fodbold, blev opfundet...

Lav lækre sandwich i japansk stil med grillet laks, miso, wasabi og sesamfrø. Server laksen på ristede boller toppet med avocadomayo, krydret med frisk brøndkarse og...