Chokoladekiks med skumfidustopping
Stemmer: 1
Tid: 2 timer.
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 452, samlet fedt 19 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 5 G., kulhydrater 73 G., fiber 3 G., kolesterol 44 mg, natrium 255 mg, sukker 51 G.
Kalorier 452, samlet fedt 19 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 5 G., kulhydrater 73 G., fiber 3 G., kolesterol 44 mg, natrium 255 mg, sukker 51 G.
En ristet skumfidustopping vil gøre din kærlighed til chokoladekiks endnu mere intens. Disse småkager bages på en bageplade i et enkelt lag, hvilket gør dem perfekte til dem, der ikke kan lide at arbejde med dej i længere tid ad gangen. De toppes derefter med skumfiduser og ristes i ovnen på grillindstillingen (pas på ikke at brænde skumfiduserne på!). Skær ud i firkantede barer og nyd!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g usaltet smør, smeltet, plus ekstra til at smøre formen med
- 3/4 kop mørk brun farin
- 3/4 kop granuleret sukker
- 2 store æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 og 1/4 kopper premium mel
- 3/4 tsk bagepulver
- 1 tsk fint salt
- 3 spsk. halvsød chokoladegranulat
- 4 kopper mini-skumfiduser
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, brunt sukker, skumfidus, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat)
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en brødform på 22 x 32 cm let med smør.
- I en stor skål blandes smør, brun farin, granuleret sukker, æg og vanilje, og det piskes glat. I en mellemstor skål blandes mel, bagepulver og salt. Vend melblandingen i smørblandingen, og ælt den til en dej. Rør 2 kopper chokoladestykker i.
- Hæld dejen i den forberedte form. Bag indtil kanterne er gyldenbrune og faste, cirka 45 minutter. Lad dem køle helt af.
- Forvarm ovnen til grill. Drys småkagerne med skumfiduser og de resterende 2,5 dl chokoladestykker. Grill dem mindst 20 cm fra grillen, indtil skumfiduserne er gyldenbrune, ca. 2 minutter. Hold nøje øje med, at skumfiduserne er ristede, men ikke brændte. Lad dem køle af og skær dem i skiver med en skarp kniv.
Kategorier:
Lignende opskrifter
