Shepherd's pie er elsket for sin lækre kombination af kød, sovs, grøntsager og kartoffelpynt. Alt bages i én pande og ser festligt ud, når det serveres. Men selv en solid ret som shepherd's...
Ovngrillopskrifter, stegeovn
Denne luksuriøse tærte var inspireret af den amerikanske lejrbålsdessert s'mores - en simpel, men lækker kombination af grahamkiks, smeltet chokolade og...
Asparges er en vidunderlig forårsret, der vil lyse op på ethvert julebord bare ved at se på den. For at nyde dens smag og saftighed kræver asparges ikke megen tilberedning. En af de bedste...
Lav dette lækre og aromatiske hvidløgsbrød til frokost, og tilføj lidt ekstra smag til dit almindelige brød. Skær brødet i halve på langs, rist det i ovnen på grillen, og gnid det med en blanding af smør og...
Østershatte, porrer og grønne ærter er en god base for en lækker, let forårssuppe. Grøntsagerne sauteres sammen med svampene i olivenolie, hældes derefter over kyllingebouillon og simrer...
Karl Johan-svampe, kombineret med sherry og hvidvin, tilføjer en mere sofistikeret og kompleks smag til fransk løgsuppe. Brug tørrede Karl Johan-svampe, forkogte, til at...
Hvis du elsker sydøstasiatisk mad – det er en fantastisk kombination af naturlig sødme og krydring – så vil du elske disse kokospanerede kyllingefingre, bagt i...
Brieost smelter perfekt i ovnen på miniature baguetteskiver. Tynde strimler af prosciutto, et drys abrikosmarmelade og frisk purløg oven på osten forvandler disse italienske crostini til...
Denne enkle, men lækre forret vil lyse op på ethvert julebord med sine livlige farver. Gule og røde peberfrugter bages i ovnen og serveres med frisk basilikum under en duftende hvidløgs-olivenolie...
Børn, der ikke kan lide smagen af fisk, vil elske denne lakseopskrift, men du skal sørge for en børnevenlig begivenhed. Læg fiskefileterne i blød i flere timer (jo længere jo bedre)...
Lækker pasta i en tyk, klistret ostesauce – Mac'n'cheese – er en favorit til familiens søndagsmiddage. Pastaen bliver endnu mere lækker, når du tilsætter hakket oksekød.
I stedet for traditionelle pommes frites serveres disse burgere med sprød, friturestegt pasta, og deres bøffer indeholder alle ingredienserne i italiensk spaghetti med kødboller: oksekød...
Disse mundrette miniaturekager er en perfekt lækkerbisken til enhver lejlighed. De er nemme at spise med hænderne og ser utroligt stilfulde og sofistikerede ud. Disse lagdelte jordbær-minikager er et rigtigt hit...
Hvis du vil glæde dine gæster, så forkæl dem med crème brûlée. Denne klassiske franske dessert glæder altid, og det er usandsynligt, at nogen kan modstå den fløjlsbløde vaniljesmag...
Denne crème brûlée-opskrift er overraskende hurtig og nem at lave, selv for førstegangsbrugere. Denne delikate dessert er tilsat fortryllende kaffenoter, der formidles af skeen...
Hvad kunne være mere lækkert end hjemmelavet makaroni med ost? Alle vil elske de bløde skaller omgivet af en fyldig, cremet ostesauce, fyldt med smag takket være pimento-peberfrugter, tunstykker og...
Ristede blommetomater giver denne vegetariske italienske pasta en karakteristisk, fyldig smag, som forstærkes af, at tomaterne bages i ovnen ved høje temperaturer. Sammen med dem...
Shepherd's pie er en varm ret, der ikke kræver tilbehør: den indeholder kød, grøntsager og en kartoffeltilbehørsret, alt sammen i form af en lækker gryderet med en gylden skorpe – svær at slå...
En chimichanga er en populær mexicansk ret, der består af et fyld pakket ind i en tortilla og stegt i olie. Det er i bund og grund en surret burrito. Chimichangas er traditionelt fyldt med oksekød...
Tynde svinekoteletter med ben grilles og serveres med kinesiske grøntsagsdumplings. For at give kødet saftighed og en hel buket af krydrede smagsnuancer,...
For at lave disse mexicansk-inspirerede sandwiches udbenede kyllingelår langsomt tilberedt i flere timer og derefter stegt på panden, indtil de er gyldenbrune og...
Arrabbiata er en populær italiensk tomatsauce, hvis navn kan oversættes til "ond" på grund af dens krydring. Saucens hovedingredienser er tomater, rød peber, hvidløg og olivenolie, og...
Sprød bacon og søde cherrytomater giver denne saftige, vitaminrige salat et væld af smagsoplevelser. For at blødgøre frisk grønkål, hak den og mos den med hænderne i en skål sammen med...
Denne komplette asiatiske ret med nudler, grøntsager og kødboller er klar på bare en halv time. For at give kødbollerne en vidunderlig buket af syrlige og krydrede smagsoplevelser blandes hakket oksekød med...
Opskriften bruger marinerede artiskokbunde. Deres skålformede form gør dem til en fremragende base for fyldet. Artiskokkerne arrangeres i et ildfast fad, drysset med rasp...
Selv simpelt brød og tomater kan nemt forvandles til en elegant middelhavsinspireret forret, der er værd at servere. Tomater skæres i skiver og toppes med en blanding af...
Tilbered et komplet måltid med en svinekotelet med ben, serveret med ris og stegt plantain. En mojosauce lavet med hakket koriander og mynte, citrusjuice og...
Disse smagfulde, krydrede korte ribben tilberedes i slowcookeren i 7,5 timer, hvilket betyder, at du kan sætte dem op om morgenen og så komme hjem fra arbejde om aftenen for at nyde et lækkert måltid, der normalt...
Den nordafrikanske krydderiblanding ras el hanout, blandet i den hakkede kalkun, giver disse kalkunkoteletter en fantastisk orientalsk smag, mens den generøse mængde spinat fylder dem med masser af sunde fibre.
Torskefilet uden skind pocheres i bouillon med en duftende porre sauteret i hvidvin og serveres med en lækker mandel-sesamsauce. For at lave saucen, blend...
Farsbrød bages af kalkun blandet med ingredienser fra en populær amerikansk salat. Bacon, æg, blåskimmelost og grøntsager, som udgør en Cobb-salat, komplementerer kødbasen perfekt, og...
Den amerikanske ret mac 'n' cheese laves traditionelt med makaroni og ostesauce. Den er typisk fyldig og fed. Denne opskrift tilbyder et kaloriefattigere og sundere alternativ...
En vidunderlig kombination af krydderurter som hvidløg, timian og rosmarin, sammen med parmesanost, giver denne tilbehørsret en himmelsk smag. Skiver af zucchini og kogte nye kartofler...
Bagt tilapia er en lettilberedt og energirig fisk. For at maksimere dens protein- og næringsværdi, grill den i ovnen. Denne metode vil...
Lime og kokosflager forvandler din reje- og risret til en sand tropisk lækkerbisken. Alle ingredienserne er let tilgængelige, men smagen er virkelig eksotisk. Kog risen i kokos...
En mellemøstlig inspireret ret med en livlig smag og udseende, klar på mindre end 20 minutter, men perfekt afbalanceret med alle de essentielle næringsstoffer: komplekse kulhydrater,...
Den mexicanske forretsfajitas adskiller sig fra lignende burritos eller tacos ved, at alt fyldet placeres individuelt ved bordet, og gæsterne kan tilføje, hvad de vil, til deres tortilla. Dette er en fantastisk...
Bag lækre rejespastiller i en sprød panering i ovnen. Men brug ikke almindelig panering – brug kokos. Dette vil give dine kebaber et mere eksotisk udseende og gøre dem virkelig...
En osteagtig, sej og fyldig italiensk ret, "aubergine parmesan", består af stegte aubergineskiver bagt i en tomatsauce med mozzarella og parmesan. Den er perfekt til...
Auberginerne er unikt overtrukket med mandelmel, som bliver sprødere på ydersiden, når de bages. Grønkål stuvet i tomatsauce tilføjer smag og næring. Det er en fantastisk måde at øge...
Aubergineretter findes i mange nationale køkkener. Aubergine, også kendt som "levetidens grøntsag", anbefales til hjerte- og karproblemer. Sprød aubergine med ost...
Grillede grøntsagsretter er et godt og sundt alternativ til kød. Aubergine er et perfekt tilbehør til grøntsagsbøffer. Brug engelsk Worcestershire sauce eller...
Rejer er måske en af de mest alsidige skaldyr: de bruges som forret, i salater, hovedretter og supper; adskillige varianter af rejer kan findes i både haute cuisine og...
Pandestegt svinekød med peberfrugter er en saftig, aromatisk og lækker ret. Den er fyldt med aromaen og pikantheden af hvidløg, den unikke smag af pepperoncini, krydderiet af salvie og en særlig kombination af...
Den største forskel mellem club sandwichen og dens mange andre sandwich er dens trekantede form. Den blev oprindeligt skabt inden for væggene i en af de ældste private gentlemanklubber i New York City. Derfor...
Denne mexicanske quiche kan serveres til både frokost og aftensmad. Den kræver ikke meget tid eller kræfter at tilberede. Denne lækre, nærende og velsmagende ret vil tryllebinde dig med sin...
Navnet "chipotle" taler for sig selv: "røget chili." Denne krydrede, aromatiske krydderiblanding kan forvandle almindeligt kød til en eksotisk ret.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
























































