Pandestegte tyske bratwurst-pølser med kål er en hurtig og lækker middag fyldt med smag. Tilføjelsen af hakket...
Opskrifter efter tilberedningsmetoder
For at lave denne lækre asiatiske wokret skal du bruge kogte ris. Du kan bruge rester, som f.eks. fra gårsdagens aftensmad, og lave dem om til en helt ny ret. I en stegepande...
For at grille grønne bønner skal du lave en bageplade med dobbelt folie. Kom lidt vand i den, og tilsæt de hele grønne bønner blandet med olie. Grill bønnerne, indtil de er dækket...
Shakshuka er en jødisk ret, der er perfekt til morgenmad. Den er lækker, mættende og giver langvarig energi. Shakshuka er baseret på en grøntsagssauce med tomater, løg og krydderier, der...
I denne opskrift lærer Alton Brown dig, hvordan du steger et lækkert æg med den friske side opad på begge sider, så blommen forbliver flydende, og du kan vende det uden en spatel. Nøglen til succes er en stegepande med...
Selvom skotske æg er en traditionel britisk snack, giver denne opskrift dem en vidunderlig asiatisk smag takket være de særlige krydderier, der er blandet i det hakkede kyllingekød. Disse inkluderer riseddike,...
Denne udsøgt præsenterede ret er klar på bare 15 minutter. Vildlaksefilet steges på en pande og serveres med dampede asparges. Retten toppes med en lækker...
Et sundt alternativ til traditionelle pommes frites. Disse kartoffelbåde kræver kun to spiseskefulde vegetabilsk olie og bliver utroligt sprøde efter bagning i...
Kålruller i tomatsauce er en solid og lækker hjemmelavet ret i al sin pragt. De er ret enkle at tilberede, men det tager tid at pakke alt fyldet omhyggeligt ind i kålblade. For at lave bladene...
Denne lækre middag tager mindre end en halv time at tilberede, og kræver kun én pande at blive snavset op. Store pillede rejer simrer i en sauce lavet med dåsetomater og deres egen saft...
Til denne ret skal du bruge et kyllingebryst med skind og vingen på, og det bliver lige så luksuriøst som en restaurant! Du skal bruge en ovnfast stegepande. Kyllingen...
T-bone steak er en mør og fyldig udskæring af mørbrad, adskilt af et smagfuldt T-bone. Ideel til grillning, den er lige så lækker grillet...
En vegetarisk version af den berømte kinesiske ret, "Kong Pao Chicken". I stedet for kyllingebryst bruges blomkål, som steges på panden sammen med andre grøntsager.
Italiensk kylling piccata er perfekt til en lækker, hurtig og let middag. Den tilberedes med kun de enkleste og mest tilgængelige ingredienser. Kyllingebryster...
Friske grønne bønner vendes i olivenolie med hakket bacon og løg og bages i ovnen, indtil de er sprøde. Sammen med løget tilføjer baconen et...
En af de enkleste opskrifter på lækre grønne bønner kræver kun to ekstra ingredienser: smør og sojasauce. De giver grøntsagerne en hel buket af smagsoplevelser. De grønne bønner...
Denne mexicansk-inspirerede kyllingesuppe koger praktisk talt sig selv. Bare smid alle ingredienserne i slowcookeren, og så er du klar. Når du kommer tilbage, har du en fyldig og krydret...
Hvis du har besluttet dig for at forkæle din elskede med is i stedet for de traditionelle chokoladeovertrukne jordbær til Valentinsdag, så lav den i jordbær- og hjerteform! Og glem ikke at dække den med chokolade...
Tilbered en simpel, hurtig, men lækker middag til to, der ikke kræver meget opvask: alt tilberedes på én bageplade. Lækre kyllingelår med en teriyaki-sauceglasur...
Søde tomater, basilikum, mozzarella og balsamicosauce giver kyllingebryster den livlige smag af traditionel italiensk caprese. Retten er overraskende enkel, men luksuriøs...
Sicilianske arancini er bogstaveligt talt risotto stegt til sprøde, fingervenlige kugler. Så den første del af opskriften drejer sig om at lave risotto med grønne ærter. Og når...
Kyllingelår steges, indtil de er gyldenbrune og sprøde, og derefter bruges den tilbageværende saft i panden sammen med de stegte løg til at lave en lækker kyllingesauce. Hæld tør hvidvin i, tilsæt korn og...
Brieost smelter perfekt i ovnen på miniature baguetteskiver. Tynde strimler af prosciutto, et drys abrikosmarmelade og frisk purløg oven på osten forvandler disse italienske crostini til...
Denne opskrift hjælper dig med at lave hummersuppe – en forretssuppe, ligesom du finder på en toprestaurant. Du skal bruge to dampede hummere på et kilo: læg halen og klokødet til side til...
Tacosuppe er en amerikansk version af den populære mexicanske snack. Den indeholder alle ingredienserne i en traditionel taco: kød, bønner, majs, grøntsager, krydderier og endda tortillas. Til...
Lammeskanker bagt efter denne opskrift bliver særligt saftige, krydrede og dækket af en lækker sprød skorpe. Tilberedningsprocessen er opdelt i to dage. Den første dag marinerer du...
Bagt risengrød er en smule anderledes end almindelig kogt risengrød, da den giver en dybere og rigere smag. For at lave den blandes langkornet ris, der koges til halvkogt, med en blanding af mælk,...
Karamelliserede bananer er et vidunderligt topping til is, pandekager, hytteost og alt, hvad du ønsker at forvandle til en sofistikeret dessert. Og bedst af alt, de er klar på...
Vil du give børnene en sund blomkålssuppe? Smid nogle stegte nuggets til! Blomkål, cremefraiche og yoghurt giver suppen en lækker cremet konsistens og en behagelig cremet smag.
Lav en solid frokost med ovnbagt gryderet eller ragout toppet med gyldne, sprøde kiks. Strimlet bagt kyllingebryst vendes i en cremet sauce med gulerødder,...
Denne fløjlsbløde, cremede suppe, sprængfyldt med krydret aroma og cremet smag, tager kun en halv time at tilberede. Sauterede porrer i smør simrer i kyllingebouillon med...
Alton Brown har forvandlet en populær universitetsret til en luksuriøs hjemmelavet ramen med rejer og svampe i foliepakker. Den imponerende præsentation og den fantastiske smag vil ikke efterlade nogen ligeglade.
Denne lavkulhydrat-cremesuppe er fyldt med sund broccoli, simret med krydderier i kyllingebouillon. Blend den færdige suppe i en blender for ekstra jævnhed og...
Denne version af den klassiske franske gryderet indeholder oksekød, bacon, svampe og kartofler – den perfekte, solide og varmende ret til en kold vinterdag. Sådan tilbereder du denne gryderet...
Denne kartoffelsuppe er sprængfyldt med livlige smagsoplevelser fra stegt bacon og Cajun-krydderi. Brug baconfedtet til at sautere grøntsagerne, og tilsæt derefter kartofler, bouillon og...
Ostesuppe er altid en sikker frokostmulighed, elsket af både voksne og børn. For en fyldigere smag, tilsæt ikke bare én, men for eksempel tre typer ost. Ree Drummond...
En vegetarisk version af den populære kinesisk-amerikanske ret, General Tsos kylling. Blomkål bruges i stedet for kylling. Stykkerne er paneret i en blanding af æg og majsmel...
Pift din frokost op med denne farvestrålende og smagfulde kartoffel-, broccoli- og poblano-pebersuppe. Broccolien tilføjer ikke kun en fyldig grøn farve, men også alle de gavnlige mikronæringsstoffer og...
Gyldenbagt blomkål er fyldt med et væld af harmonisk afbalancerede smagsnuancer takket være ekstra jomfruolivenolie, hvidløg, rød peber, salt og timian. Før stegning...
En slowcooker er en livredder, når du hurtigt skal lave tørret bønnesuppe. Bland den med sauterede løg, søde peberfrugter og chili, drys med krydderier, hæld bouillon i og kog ved lav varme.
Denne kartoffelsuppe vil tryllebinde alle med sin vidunderlige aroma med antydninger af rosmarin, hvidløg og laurbærblad. Escarole tilføjer endnu mere smag, farve og et væld af sunde næringsstoffer.
Tørrede porcini-svampe og friske champignoner kombineres i én gryde for at skabe en duftende, silkeblød cremet suppe. Den er yderligere forbedret af porrer, skalotteløg og timian, sauteret i smør...
Majs- og fennikelblade giver denne suppe vidunderlige smagsoplevelser, som du vil nyde igen og igen. Suppen simrer i kyllingebouillon, kartofler, løg, fennikel, frossen majs og...
Denne silkebløde blomkålssuppe er sprængfyldt med indiske smagsoplevelser og aromaer, tilsat karry, ingefær og hvidløg. Den er utrolig nem at lave og smager lækkert...
Denne fløjlsbløde suppe er nem at lave, fuld af delikat, cremet og krydret smag, og et strejf af citronsaft tilføjer et klart farvestrejf. Kun de hvide dele af porren bruges, som først...
Brune linser er stjernen i denne ret. For at give suppen smag, start med en klassisk mirepoix, sauterede løg, selleri og gulerødder. Timian, laurbærblad og...
Denne italienskinspirerede ret er en forenklet version af den mere populære kyllingeparmesan. Tyndt skåret kyllingebryst drysses med frisk persille og mozzarella, rulles til boller og dyppes i...
Denne ret er perfekt til en stor forsamling. Imponer dine gæster og steg kyllingen og pølserne under salvieblade på en enkelt bageplade. Du kan bruge en hel kylling,...
Disse elegante individuelle desserter består af bananskiver, havregrynscreme og havregrynskagelag, som alle lægges i lag i klare glas inden servering. Cremen og kagen tilberedes...
Denne tilbehørsret med rosenkål får sin fantastiske smag fra den stegte pancetta og balsamico-reduktion, som derefter vendes med de kogte grøntsager. Riv rosenkålene i en foodprocessor...
























































