Opskrifter efter tilberedningsmetoder


Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kok
Pasta "Bolognese"Visninger: 1994

Klassisk pasta Bolognese tager flere timer at tilberede, men resultatet er det værd. Hakket oksekødssaucen er utrolig fyldig og fuld af smag, alt takket være...

Spaghetti pasta, kødsovs, hakket oksekød, rødvin, tomatpuré, parmesanost, gulerødder, selleri, løg, hvidløg, laurbærblad, timian...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kok
Filet mignon sandwich med stegte løg, camembert, spejlæg og chimichurrisauceVisninger: 1.727

Ideen om at lave sandwich af en luksuriøs filet mignon steak kan virke skør, men med denne opskrift bliver dine sandwich virkelig luksuriøse, og to bøffer er nok til fire!

oksekød, æg, camembertost, bolle, fresno peber, cherrytomater, oregano, basilikum, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Forfatter:
Caribisk-inspireret, helt naturlige svinekoteletter med sød kartoffelpuréVisninger: 2 239

Naturlige svinekamsbøffer med ben gnides med allehånde, steges på panden og serveres med en krydret løg-ølsauce og en duftende sød kartoffel- og grønne ærtepuré...

Svinekam, svinekød, sød kartoffel, habanero peber, kokosmælk, ingefærøl, ærter, allehånde, timian...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 620
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Ovnsbagt kylling i balsamico dressingVisninger: 3 208

Giada foreslår at blive hjemme og tilbringe en hyggelig aften ved pejsen eller gense dine yndlingsfilm i sort-hvide stilarter. Hvad kunne være bedre end klassikere, især klassisk italiensk mad? Kylling...

kylling, balsamicoeddike, Dijon-sennep, hvidløg, citronskal, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Slik, Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kok
Kaffe- og karamelbarerVisninger: 2 210
Opskriftens indhold:

Denne dessert i tre lag imponerer med sin kombination af kanel, espresso og karamelsmag. Den er lavet i ét stort stykke og skæres, når den er stivnet, i små, sliklignende barer. Det nederste lag er smuldrende...

Shortbread-kager, halvsød chokolade, chokoladestykker, kaffe, brunt sukker, karamel, fløde...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Dessert med figner og pisket ricottaVisninger: 3 143

Nødder og tørret frugt er den mest lækre, sunde og nærende kombination til en hurtig snack, men den samme kombination kan også bruges til at tilberede lækre, men sunde forretter.

figner, ricottaost, pistacienødder, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 156
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Saftige lammekoteletter på benVisninger: 4.480
Opskriftens indhold:

Lammekød er den mest elegante af alle kødretter. Den er perfekt til særlige lejligheder og kan være så udførlig eller så enkel, som du ønsker – det hele afhænger af dine præferencer og dit humør. I denne...

Lam, citronskal, rosmarin, fetaost, Kalamata-oliven, soltørrede tomater...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Småkager med en overraskelse "Valentinsdag"Visninger: 1.345

Denne charmerende Valentinsdags-lækkerhed er en sjov og festlig måde at overraske din elskede på årets mest romantiske højtid. Food Networks kokketeam vil introducere dig til...

Premium mel, æg, vaniljeekstrakt, flormelis, chokolade...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 10 småkager
Forfatter:
Chokoladekage med jordbærVisninger: 9 299

Chokoladeovertrukne jordbær er en populær Valentinsdagsgodbid. Denne opskrift tager en elsket romantisk dessert til det næste niveau: en luksuriøs chokoladejordbærkage. Den indeholder...

jordbær, premiummel, æg, cremefraiche, fløde, halvsød chokolade, hvid chokolade, kakao...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Dampet omelet med kinesiske krydderierVisninger: 2.887

Denne opskrift på disse dampede æg, der er møre som vaniljecreme, kan virke kompliceret, men det er den ikke. To ekstra trin vil hjælpe med at undgå potentielle problemer med madlavningen, og æggene vil altid...

æg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fra æg, .
Forfatter:
Syltede peberfrugter med ægfyldVisninger: 1.683

Miniature syltede Peppadew-peberfrugter passer smukt til mange ingredienser og bruges ofte i forskellige forretter. I denne opskrift danner peberfrugterne basen for forretten....

Peppadew peber, æg, mayonnaise, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 10 minutter.
Forfatter: - kok
Bruschetta med figner, æble og ostVisninger: 2 251
Opskriftens indhold:

En raffineret norditaliensk forret, der passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelavet marmelade lavet af tørrede figner, brandy og hasselnødder. Top med...

toast, figenmarmelade, æbler, pecorino romano-ost, hasselnødder, brandy, sirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 kanapeer
Kategorier: .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Diætmiddag med havbars og grøntsager stuvet i vinVisninger: 2.868

Ellie Krieger brugte havbarsfilet til denne opskrift, men du kan stege enhver fastkødet hvid fisk. Med sin milde, næsten neutrale smag er hvid fisk en fremragende base...

Havbars, spinat, tomater, kapers, løg, oliven, hvidvin, røde peberflager...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 250
Forfatter: - berømt kok
DaddelmuffinsVisninger: 2.068

Dadler giver disse muffins en let karamelsmag, som perfekt suppleres af krydderier (kanel, ingefær, nelliker, vanilje). Lad dadlerne fylde op i varmt vand, før du tilsætter dem til dejen...

Premium mel, kanel, stødt ingefær, nelliker, kageblanding, brunt sukker, æg, melasse, dadler...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 18 cupcakes
Chokoladeovertrukket jordbærtærteVisninger: 1.466
Opskriftens indhold:

Denne luksuriøse tærte vil glæde enhver chokoladeovertrukne jordbærelsker. Den er ikke kun toppet med friske bær, men du vil smage jordbærrene selv i den bløde hvide chokoladefyldning!

vaffelkager, mælk, fløde, hvid chokolade, chokoladestykker, jordbær...
Tid: 5 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Salater, Fisk, Med bønner, .
Forfatter:
Niçoise-salat med dåselaksVisninger: 4.837

Denne version af den populære middelhavssalat "Niçoise" vil betage dig med sin nemme tilberedning, overkommelige ingredienser og kombination af smagsoplevelser og teksturer. Den er meget mættende og nærende, med...

Laks, romainesalat, cherrytomater, Kalamata-oliven, hvide bønner, grønne bønner, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 446
Forfatter:
Ostepolenta og kødgryde med tomatstykker på 15 minutterVisninger: 3.257

Denne hurtige hjemmelavede kødgryde er fyldt med grøntsager og tager kun et par minutter længere tid at simre end det ville tage at genopvarme en dåseversion. Finhak grøntsagerne i en foodprocessor betydeligt...

Polenta, kupaty (stegte pølser), tomater, løg, hvidløg, gulerødder, citronsaft, røde peberflager, ost, salat...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, Frugter, .
Taiwansk ananaskageVisninger: 1 972
Opskriftens indhold:

Disse lækre shortbread-kager har en blød, smeltende skorpe indpakket i et sødt, klistret ananasfyld. De bages ofte og gives som gaver under kinesisk nytår, men de er lige så populære overalt...

Kagemel, ananas, mælkepulver, vaniljecremepulver, æg, flormelis, citronsaft, majssirup, stivelse...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 15 kager
Forfatter:
Fladbrødsbolle med skinke og ostVisninger: 7.064

Denne hurtige og lækre wrap indeholder alle de traditionelle ingredienser til en solid morgenmad: fladbrød, røræg, spinat, ost og skinke. Alt tilberedes i én gryde på et øjeblik. Det færdige fladbrød...

Hvedetortillaer, æg, spinat, skinke, ost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter:
Bananbrød Napoleon kagerVisninger: 1.593
Opskriftens indhold:

Forvandl bananbrød til en delikat dekoreret lagkage med flødefyld og toppet med bananchips. Bag brødet i en stor bradepande til denne dessert, så der dannes en tynd skorpe. Fire...

Premium mel, flødeost, æg, cremefraiche, fløde, flormelis, bananer, kanel...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 17 kager
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
HvidløgsrejespydVisninger: 3.907
Opskriftens indhold:

Du behøver ikke at tænde op i grillen eller barbecuen for at lave denne hurtige rejeforret, men den ser helt fantastisk ud på spyd! Se bare den lækre, klistrede honningglasur med hvidløg, krydret...

Rejer, spinat, hvidløg, persille, limesaft, srirachasauce, røde peberflager, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: .
Forfatter:
Kornskål med ristede grøntsagerVisninger: 4 151

Sunde grøntsager og velsmagende kikærter bages på en enkelt bageplade, og din aftensmad er klar på få minutter. Endnu en bonus: med så mange ingredienser er der minimal snavset opvask. Skålens bund er...

Quinoa, kikærter, sød kartoffel, rødløg, crimini-svampe, avocado, citronsaft, sesamfrø, tahini, karry, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Sunde fyldte peberfrugter med grøntsager og ptitimVisninger: 2.492

Denne ret ser særligt livlig og imponerende ud, hvis du bruger peberfrugter i flere farver, såsom rød, gul og orange. Vælg de største peberfrugter med de fladeste og fasteste stilke...

Peberfrugt, couscous, stegte tomater, zucchini, spinat, fetaost, røde peberflager, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt coho-laksefiletVisninger: 4.977

Denne lækre og sunde fisk er nem at tilberede. Stegt coho-laksefilet vil være på din tallerken på under 15 minutter. Server den blot med salatblade, en smule citronsaft, og nyd! Perfekt...

laks...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Cocktails, Frossen, Med øl, .
Forfatter: - restauratør
Guinness-milkshakeVisninger: 4.815

Rig Guinness og chokoladeis – den perfekte kombination til en silkeblød, skummende milkshake til voksne! Blend blot de to ingredienser sammen, og...

chokoladeis, Guinness-øl...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 2 milkshakes
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter: - kok
Mango-, jordbær- og ananassmoothieVisninger: 6.399

Prøv den lækre kombination af mango, jordbær, ananas og appelsin i ét glas. Denne smoothie er utrolig mættende, forfriskende og humørløftende. Frys mangostykkerne først og...

Mango, jordbær, ananas, appelsinjuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lasagne til frysningVisninger: 9.770

Lasagne i engangsfolieforme har flere fordele. For det første får du en praktisk portion til to personer. For det andet bages denne lasagne hurtigere end lasagne i fuld størrelse, og for det tredje...

Lasagnepasta, kupaty (stegepølser), hakket oksekød, tomatpuré, parmesanost, ricottaost, hytteost, æg, cherrytomater, basilikum, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 3
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Varmrøget kyllingVisninger: 12.800

Selv uden en ryger kan du lave vidunderlig røget kylling. Du skal blot pakke træflis ind i folie, lave huller i dem og placere dem på grillens kul. Kyllingen vil blive stegt og...

Grillet kylling, brun farin, røde peberflager, hvidløgssalt, sort peber, stødt cayennepeber, timian, oregano, paprika...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 grillet kylling
Forfatter:
Citronmarengstærte til toVisninger: 1.764
Opskriftens indhold:

Klassisk citronmarengstærte er den perfekte balance mellem en smøragtig, smuldrende skorpe, et syrligt fyld og en sød marengstopping. Denne opskrift bevarer alle de essentielle ingredienser, men...

shortbread cookies, æg, vinsten, marengs, citronskal, stivelse...
Tid: 4 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingevinger i dejVisninger: 3.705
Opskriftens indhold:

Du kan finde adskillige opskrifter på koreansk stegt kylling online, der bruger forskellige teknikker og ingredienser. Denne opskrift forbliver dog tro mod dobbeltstegningsmetoden til klassisk...

Kyllingevinger, riseddike, vodka, sojasauce, sesamolie, ingefærrod, hvidløg, løgpulver, stivelse, sesamfrø, ketchup...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Napolitansk trefarvet brødVisninger: 9 814

Dette lækre dessertbrød kombinerer det bedste fra klassisk brioche og napolitansk is. Dejen er opdelt i tre dele, der hver især er tilsat smagen af ​​napolitansk...

gærdej, æg, mælk, tørrede jordbær, vaniljepasta, kakao...
Tid: 13 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 brød
Forfatter:
Ristede rosenkål med gulerødderVisninger: 3 143

For at sikre sprøde, stegte grøntsager, fordel dem så jævnt som muligt på bagepladen. Blandingen af ​​limesaft, hvidløg, sukker og rød peber giver dem en bred vifte af smagsoplevelser og...

Rosenkål, gulerødder, limesaft, hvidløg, røde peberflager, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter:
Peberkager til et peberkagehusVisninger: 2.021

At lave et eventyrligt peberkagehus er en sjov vinteraktivitet for familien. Peberkager lavet af denne dej er robuste nok til at bære vægten af ​​slikdekorationerne, og samtidig...

Premium mel, æg, melasse, stødt ingefær, muskatnød, nelliker, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Svinekam i rasp- og urteskorpe med bagt hvidløg og glaserede pærerVisninger: 1.502

Det smukke ved svinekam er, at det er lige så nemt at tilberede, som det er lækkert. For at få kødet til at se imponerende ud, skal du blot vende det i en blanding af sprøde...

Svinekød, svinekam, pærer, løg, hvidløg, panko rasp, persille, rosmarin, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Oksebryst med krydderurter, stuvet med tomaterVisninger: 2.445

Denne braiserede oksebryst er saftig og har en behagelig sød-syrlig smag. Den er perfekt til særlige lejligheder og helligdage. Denne metode - en lang braisering i ovnen - gør det muligt...

Oksekød, gulerødder, tomater, brun farin, balsamicoeddike, fennikelfrø, salvie, stødt cayennepeber, løg, hvidløg...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Bagt laks med pistousauce af salvie og persilleVisninger: 1.882

Pistu er en fransk sauce, der minder om italiensk pesto, men uden tilsatte nødder og ofte uden ost. Basen af ​​denne sauce er duftende olivenolie tilsat hvidløg og salvie. Den samme olie...

laks, æblecidereddike, persille, rosa peber, hvidløg, salvie...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Laks med sojasauce og ingefærVisninger: 2 301

Denne hurtige "gæster på dørtærsklen"-ret er klar på få minutter med frossen laks. En multicooker med sin idiotsikre trykkogerfunktion vil hurtigt komme til undsætning...

Laks, ingefærrod, forårsløg, koriander, sesamolie, brunt sukker, limesaft, sojasauce...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagt laks på spansk manérVisninger: 2 231

Tilbered en laksefilet i spansk stil og bag den på en enkelt bageplade med grønne oliven, rødløg, peberfrugt og brødterninger dyppet i olivenolie. Rettens unikke smag...

laks, surdejsbrød, peberfrugt, rødløg, oliven, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Baconindpakket svinekam med kartofler og rødløgVisninger: 1.771

Udbenet svinekam toppes med frisk persille og salvieblade, pakkes ind i tynde strimler bacon og bages på en enkelt bageplade med små kartofler og rødløgbåde. Når...

Svinekød, svinekam, kartofler, rødløg, salvie, bacon...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Traditionel honning-bourbonglaseret skinkeVisninger: 2.174

Hvis du har besluttet dig for at købe en færdigrøget skinke med ben til højtiden i et forsøg på at spare tid og kræfter, vil denne enkle opskrift hjælpe dig med nemt at forvandle den og give den et hjemmelavet look. Denne...

skinke, svineskinke, appelsinmarmelade, konfitur, melasse, honning, whisky, bourbon, nelliker...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10
Forfatter: - restauratør
Porchetta i ovnenVisninger: 1.629

Porchetta er en traditionel italiensk svinekødsrulle fyldt med aromatiske urter. Denne opskrift bruger svinekødsskulder, der er skåret tyndt for at skabe et tyndt lag...

Svinekød, svineskulder, fennikelfrø, citronskal, sort peber, hvidløg, persille, rosmarin, salvie...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Jiaozi - kinesiske dumplingsVisninger: 13.822
Opskriftens indhold:

Forkæl dine kære med lækre kinesiske dumplings fyldt med svinekød, kål og asiatiske krydderier. Dumplingsene steges gyldenbrune og serveres med en lækker sesamsauce.

Hakket svinekød, rejer, hvidkål, usyret dej, sojasauce, riseddike, ingefærrod, forårsløg, hvidløg, dumplings, sesamfrø...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Frosne dumplings stegt i en pandeVisninger: 12.773
Opskriftens indhold:

Disse asiatiske dumplings adskiller sig fra de sædvanlige, ikke kun i deres unikke smag, men også i deres form og tilberedningsmetode. Fyldet er lavet af hakket svinekød med kinesiske krydderier og pakket ind i dej...

Usyret dej, hakket svinekød, srirachasauce, citronsaft, sesamolie, hoisinsovs, femkrydderi, ingefærrod, forårsløg, dumplings, hvidløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 36 dumplings
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter: - kok
Baklava med pistacienødder og valnødderVisninger: 3.475

Denne sprøde, flaget baklava er fyldt med hakkede valnødder og pistacienødder og dyppet i en vidunderlig honning-citrussirup, der passer smukt til det nøddeagtige fyld og antydninger af...

Filodej, shortbread-kager, valnødder, pistacienødder, appelsinskal, citronsaft, sirup, honning, kanel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 18 kager

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt