Hemmeligheden bag en lækker grydesteg er at brune kødet og løgene inden bagning. Den sprøde skorpe holder på al saften, hvilket resulterer i en saftigere og mørere steg med en fyldig...
Opskrifter efter tilberedningsmetoder
Klassisk amerikansk jordbærkage er en sand fryd – kombinationen af friske jordbær, flødeskum og en luftig, smuldrende skorpe. Denne opskrift indeholder en af de bedste...
Dette duftende, velsmagende brød laves på den klassiske måde: med masser af smør og masser af hvidløg. Denne opskrift fungerer bedst med frisk, blødt italiensk eller fransk brød,...
Hummus tilberedt efter denne opskrift minder meget om den klassiske version, du finder i Israel. Smagen er rig og fyldig med den helt rigtige mængde citrussmag. På trods af at...
Denne traditionelle franske quiche er fyldt med sprøde baconstykker, møre, søde stegte løg og Gruyère-ost med sin let nøddeagtige smag. Alt dette ligger under et lag æggecreme på...
Denne opskrift på traditionelle amerikanske chokoladekiks bruger mørkebrunt sukker i stedet for hvidt sukker, hvilket resulterer i en blødere og mere sej kage med en...
Denne nemme laks har alt, hvad vi forventer af bagt fisk: syrlighed, søde, salte og krydrede noter, mørt, saftigt kød og, vigtigst af alt, en sprød skorpe. Denne opskrift...
Hovedproblemet med de fleste blåbærmuffins er, at de altid indeholder færre blåbær end ønsket. Disse muffins kræver en mere luftig dejkonsistens for at kunne bære vægten og vandigheden...
De bedste fyldte peberfrugter er ikke kun lækre, men også meget nemmere at tilberede end den klassiske opskrift. Du sparer over en halv time, hvis du forkoger peberfrugterne i...
Denne lettere version af den klassiske amerikanske farsbrød er lavet udelukkende med hakket kalkun, i stedet for en blanding af flere forskellige kødtyper. Takket være stegte løg og simret kyllingebouillon...
Hvis du vil stege en hel kylling hurtigt og uden at skulle vende den i ovnen af og til, så butterfly-steg kyllingen. Dette indebærer at skære rygraden af og flade kyllingen flad...
Det smukke ved fisk er, at den tilberedes på få minutter, hvilket gør den perfekt til en hurtig, velsmagende og sund middag efter arbejde. I denne opskrift foreslår Ree Drummond at lave...
For at lave disse hurtige bagels skal du kun bruge to ingredienser, og de tager mindre end en time. Glem alt om gær – selvhævende mel blandet med...
Denne enkle ret er perfekt til en ukompliceret hverdagsmiddag. Den er lavet med naturlige svinekoteletter med ben. Læg dem blot i en genlukkelig pose sammen med...
For en ny smagsoplevelse, prøv vores grillede laks med en krydret karamelskorpe. Laksefileten er forgnidet med en blanding af mørkebrunt sukker og chilipulver, som derefter...
Kyllingelår, grønne bønner og cherrytomater vendes med en blanding af italienske urter og bages på en enkelt bageplade, derefter vendt med stykker af italiensk...
Retter serveret i individuelle pakker ser altid originale og imponerende ud. Gæsterne nyder normalt dette spændende øjeblik, såvel som muligheden for at åbne deres egen pakke og inhalere...
For at lave denne lækre og hurtige version af kylling parmesan, skal du bruge en ovnfast stegepande. Tynde kyllingekoteletter steges på panden, indtil de er gyldenbrune, og braiseres derefter i...
En tør marinade af brunt sukker, paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber kombineret med en lang simretid i ovnen giver fantastiske resultater: utroligt saftige kyllingelår...
Florentinskinspirerede retter indeholder pocheret spinat, som i denne opskrift på sprød kyllingebryst toppet med smeltet mozzarella og serveret med en hurtig sauter af cherrytomater og...
Lav et komplet, hurtigt måltid i én stegepande. Ris simrer sammen med kylling i en lækker mangosalsa og absorberer alle de vidunderlige safter. Ree Drummond...
I stedet for traditionel dej er denne tærte toppet med færdigkøbte Tater Tots, hvilket forenkler tilberedningen og tilføjer en ny og interessant smag. Dens bund er...
Denne hurtige, men lækre ret er baseret på færdigkøbt tortellini-pasta med ost, mini-dumplings simret i en cremet Alfredo-sauce og derefter toppet med kyllingelårstykker...
Sprød skræl er det lækreste ved kartofler. Denne opskrift gør dem supersprøde! Kødet tages forsigtigt ud af små bagte kartofler, og skrællen frituresteges indtil...
Disse mundrette mini-pølser vil være et hit til din næste fest. Denne opskrift eliminerer behovet for at pakke hver pølse ind i dej, hvilket gør det super nemt og problemfrit. De...
Denne forret var inspireret af pølsehorn, men den er mere udførlig og interessant. Denne lækkerbisken vil helt sikkert blive et hit til din fest. Kyllingelårstykker...
Asiatisk satay shashlik er en perfekt ølforret til hjemmefester. Hvis du ikke har en grill, fungerer en grillpande fint. Denne satay er lavet med mørt oksekød...
Denne lagdelte dip kan prale af en fed pizzasmag. Det nederste lag er en delikat blanding af fire oste: mozzarella, parmesan, ricotta og flødeost. Ostelaget er toppet med tomatsauce...
For at lave hurtige pølsehorn, brug en tør bageblanding som base. Den er nem at blande til en dej med mælk og smør. Tilsæt rigeligt revet ost til dejen for at gøre den...
Denne hurtige og lækre dip starter med dåsebønner med sorte øjne. Vend dem med revet cheddar, hakkede syltede jalapeños og smør, og...
For at lave denne forret pakkes pølserne ikke blot ind i pizzadej; de får en ægte pizzasmag. Du skal bruge mini italienske pølser og færdiglavet pizzadej. Hver...
Denne to meter lange forret er nok til flere dusin personer, som vil blive henrykte over de regnbuefarvede nachos. Til servering skal du bruge en lang, to meter...
De bedste kødretter
Lyst til rødt kød til aftensmad? Prøv disse kokkeinspirerede opskrifter – disse retter har kød som midtpunktet.
Denne tykke, ostede dip med ristede pistaciestykker er en publikumsfavorit. Den er hurtig og nem at lave: bare bland alle ingredienserne med en mixer, og så er den klar til servering. Basen af dippen er cremet flødeost. Tilføj...
Næsten ingen snackblanding er komplet uden sprøde nødder, men hvis du har en nøddeallergi, men har lyst til noget sprødt, kan du finde en god erstatning. For eksempel bruger denne blanding ristede...
Hvis du har svært ved at vælge mellem nachos og cheeseburgere til en hjemmefest, eller bare vil imponere alle med nogle unikke forretter, så tøv ikke. Lav nachos med...
Disse nachos er den perfekte snack, når man ser en kamp eller en film. Majstortillachips fordeles på et stort fad, toppes med et lag bagte bønner og dryppes med en generøs mængde...
Disse fyldte svampe med kødfyld er saftige indeni og dejligt sprøde udenpå. Dette skyldes laget af rasp, der drysses over svampefyldet inden bagning.
Det er utroligt, men du kan nemt lave chips med ost derhjemme uden kunstige smagsstoffer eller tilsætningsstoffer. For at gøre dette skal du tørre osten i ovnen og derefter rive den...
Lav en snackmix til en husfest, der passer perfekt til øl, cocktails og andre drikkevarer. Mixen indeholder masser af små snacks: sprøde majsstykker, mini-kringler,...
Sæt din øl sammen med Bobby Flays lækre, krydrede kyllingevinger. Friturestegte kyllingevinger vendes i en smagfuld sauce, indtil de er helt dækket. Saucen indeholder honning, Dijon-sennep,...
Denne dipsauce er nem at lave med øl og revet ost, og kan tilpasses med alle de toppings eller tilsætningsstoffer, du ønsker. Prøv den foreslåede blanding af frisk koriander, rødløg og...
En tyk og fyldig ostedip med spinat og artiskokker er en populær amerikansk forret, der serveres varm. Denne kalorielette version bruger flødeost som base...
Røget paprika, stegte forårsløg og syltede piquillo-peberfrugter giver hvidløgsagtig hummus et væld af smagsoplevelser. Forvandl færdigkøbt hummus til en sofistikeret forret, der er perfekt til...
Lav fyldte peberfrugter i Tex-Mex-stil. De er perfekte som hovedret eller forret. Poblano-peberfrugter bruges til fyld, hvilket i modsætning til...
Hvis du elsker den vidunderlige smag af pretzels, men ikke har tid til at ælte dej og rulle pretzels, kan du tage den nemme vej og lave mini-pretzels af færdigkøbt pizzadej. Du skal blot skære dejen i...
Lav lækre og sprøde BBQ-kartoffelchips med kun naturlige ingredienser, ingen kunstige smagsstoffer eller smagsforstærkere. Skær kartoflerne i tynde skiver...
Denne forret smager som en saftig cheeseburger med smeltet ost og friske grøntsager, hvilket gør den til en perfekt godbid til hjemmefester eller mens man ser en sportskamp. Fantastisk...
Disse finurlige forretter er fyldt med alle smagene fra en traditionel taco. De indeholder krydret oksekød, sprøde tortillas, saftige grøntsager og cremet cremefraiche og ost. For at få forretten til at se ud...
For at lave lækker og sund guacamole skal du, udover avocado, bruge hakket rødløg, lidt jalapeño, frisk koriander og en lime til at presse saften ud af. Bare rør alle ingredienserne sammen...























































