Opskrifter efter tilberedningsmetoder

Dette er Molly Yehs velsmagende fortolkning af den klassiske søde rugelach. Det er ikke en traditionel Hanukkah-småkage, men med så mange julesmåkager rundt om i verden, ville Molly gerne tilføje lidt variation...

Ina Gartens vegetariske carpaccio er en salat af tyndt skårne tomater garneret med fleur de sel, kapers, basilikum, parmesan og sort peber. Den er toppet med...

Druetomater er fyldt med tern af Asiago-ost, som hver især pakkes ind i et tyndt lag hakket svinekød, rulles i en blanding af rasp og revet ost, og kødbollerne er "bon-bon"...

Denne veganske tomatsuppe er blød og cremet takket være cashewnøddecreme, mens friske krydderurter, selleri og løg giver den en fyldig smag. For maksimal smag...

En skål af Molly Yehs fløjlsbløde tomatsuppe er den perfekte måde at varme sig på en kølig dag. Suppen er fyldig med en fyldig smag og aroma af hvidløg, basilikum og parmesan, der...

Inspireret af traditionel salsa verde (grøn salsa) er denne sauce lavet med tomatillos, poblano-peberfrugter og forårsløg, der ristes, indtil de er sorte, og derefter blendes til en tyk salsa med...

Tomatilloen (en type tomatplante) har en mere syrlig smag end den almindelige tomat. Den er ideel til en velsmagende grøn salsa, og for en dybere og fyldigere smag, rist den...

Hele isbergsalatbåde serveres med stegte rejer og asparges under en cocktailsauce. Før stegning vendes rejer og asparges med ketchup og peberrod, hvilket giver dem en fyldig smag. Resultatet er...

Et luksuriøst stykke svinekam bagt med frugt ser altid festligt ud og er perfekt til særlige lejligheder. Inden svinekødet sættes i ovnen med pærerne, brunes det grundigt...

Denne salsa lavet med ristede peberfrugter på dåse, jalapeños og frisk koriander tilberedes på få minutter i blenderen og er sød og krydret med et strejf af varme og røg, perfekt til...

Den skarpe smag af løg blødgøres og sødes behageligt ved bagning i ovnen, og et strejf af citron-infunderet vinaigrette tilføjer endnu mere kompleksitet og perfektion. Bagte løg er...

Bag svampehattene med smør, hvidløg, krydderurter og ansjospuré, og server dem som forret med brød eller som tilbehør. Ansjospuréen fungerer som en unik smagsforstærker i denne opskrift...

Smagen af ​​bagte søde kartofler i en honning-kanelglasur forstærkes af stødt ancho chili og ristede pekannødder. Pynten har lige den rette mængde sødt og lige den rette mængde salt, og pekannøddernes knas skaber en behagelig kontrast.

Kødboller, i stedet for kødstykker, giver et mere interessant og unikt twist til gryderet. Lad dem simre med hakkede tomater, oliven, zucchini og limabønner og server som hovedret med brød,...

Denne kage er inspireret af den amerikanske græshoppetærte, en fantastisk kombination af en fyldig chokoladebund og et delikat myntefyld. Brug en færdigkøbt kageblanding til at lave den...

Græsgelédessert er en harmonisk kombination af kokos, livlige frugter, sej perletapioka, mochi og enhver is efter eget valg. Asiatiske konditorier serverer typisk færdiglavede...

For et sofistikeret twist på en simpel ret, tilsæt grapefrugt! Denne opskrift indeholder pocheret laks serveret med en let grapefrugtsalat. Sørg for at fjerne segmenterne grundigt...

Granita lavet med naturlig drue- og solbærsaft er en lækker og sund dessert, der er behageligt forfriskende i varmen eller efter en solid julemiddag. Når du tilbereder granita, er det vigtigt ikke at...

En marinade af druegelé og sojasauce maksimerer smagen af ​​stegt fisk. Fisken marineres først i den, derefter reduceres marinaden og bliver til en glasur, som derefter pensles på fisken...

Der findes mange versioner af denne ret online. Den er elsket for sin smag og nemme tilberedning. Nogle versioner er dog for søde, så denne opskrift reducerer mængden af ​​gelé og...

Fang et lille stykke sommer med denne utroligt enkle marmeladeopskrift, der bedst laves med meget moden frugt. Hvis det ønskes, kan du erstatte blommerne med enhver stenfrugt...

Når du steger bacon eller steger kylling, efterlader du et rigt, smeltet fedtstof i panden. Smid det ikke væk. Du kan si det over i et glas og sætte det i køleskabet til brug i andre...

Denne fondue er udelukkende lavet med Gouda-ost, men for en lidt stærkere smag, tilsæt lagret Gouda til den friske Gouda. Tilsæt et stænk hvidvin, en knivspids muskatnød, en knivspids cayennepeber – og...

Denne elegante tærte er perfekt til en særlig lejlighed: en smuldrende, tynd bund indeholder et tykt lag cremet gedeostfyld med et strejf af vanilje og cognac. Klar...

Marmorerede cupcakes ser, på trods af deres enkle sammensætning, altid imponerende ud, selv uden megen udsmykning. De er også en god mulighed, når du har svært ved at beslutte dig mellem vanilje eller...

Disse sukkerkager er bløde, seje og glutenfri! I stedet for at erstatte hvedemel med glutenfri mel, så brug en hurtigbuddingblanding i stedet...

I jagten på en lækker glutenfri sovs, som alle ved bordet ville elske, prøvede vi alle mulige stivelsestyper, herunder majs, kartoffel og pilrod. Den bedste mulighed viste sig at være...

Endelig kan du nyde melfri fiskesauce med piccata! Denne lette sauce, med sine syrlige og salte noter fra kapers og citronbåde, vil pifte enhver kedelig hvid fisk op. Til...

Disse glutenfri småkager er lavet med mandelmel, brunt rismel og tapiokamel. Hvis du har en nøddeallergi, kan du erstatte mandelmelet med 0,5 kop sorghummel og øge...

Disse glutenfri småkager indeholder mandler i tre former: mandelekstrakt, hakkede mandler og mandelmel, mens flødeost og smør tilføjer en fyldig smag. Hvem siger...

I dagslys er denne kage dækket af neon, blank skumfidusglasur, men i mørke, under en UV-lampe, lyser den! Hemmeligheden? Kinin, som findes i tonicvand. Tilsæt tonicvand...

Læg et lag jordbærsyltetøj i midten af ​​cremefraichetærten, drys streusel over og bag. Når tærten er færdig, dryppes der en let glasur over. Med dette frugtagtige lag vil din tærte...

Denne lækre røgede skinke, glaseret med en lækker sød og krydret glasur, vil være centrum for opmærksomheden på dit julebord. Til denne opskrift skal du købe en røget skinke, varme den i ovnen og toppe den med abrikos...

Blot 200 gram laks er nok til at mætte fire personer, når du laver denne solide misosuppe. Laksefileten glaseres med brun farin og sojasauce, steges derefter i ovnen og...

Et lækkert lag lemon curd venter i midten af ​​denne bløde tærte. Toppen er toppet med en sprød kanelstreusel og dryppet med en let citronglasur. For dem, der elsker kombinationen af ​​krydderier og...

Pynt din vinterferie med disse magiske peberkager med klare vinduer, der afslører sne, når de rystes. Dine gæster vil blive henrykte over sådan en spektakulær lækkerbisken, og...

Peberkagefigurer dekoreret med snehvid glasur ser meget festlige ud og vil blive en rigtig dekoration og en populær lækkerbisken på dit julebord. Og for at få dem til at se ud...

Peberkager dekoreret med glasur er en af ​​de mest populære lækkerier til nytår og jul. Deres magiske, krydrede aroma skaber en festlig atmosfære, selv mens de stadig er i ovnen. Og...

Fyld dit hjem med den magiske aroma af krydderier og bag denne festlige peberkagelignende kage. Tilsætningen af ​​melasse giver kagen et lækkert mørkt ydre, og toppingen...

Den asiatiske ingefær-limesauce giver en livlig smag til denne ret. Noget af den bruges til at marinere kyllingebrystet, og noget tilsættes som sauce til de kogte nudler. Bare 10 minutters marinering...

En af de enkleste opskrifter på peberkager. Den indeholder kun seks basisingredienser: mel, smør, melasse, brunt sukker, stødt ingefær og salt. Skær alle mulige former ud af dejen...

"Krabbe med ingefær og forårsløg er en klassisk kantonesisk ret, som jeg har nydt hele mit liv," siger opskriftsforfatter Vivian Chan. "Selvom mange restauranter har deres egen version..."

Mør svinemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til wok. Skær den i tynde skiver og sauter den med aubergine, peberfrugt og ingefær i en blank asiatisk sauce.

Disse lette og sprøde småkager er fyldt med en varm, krydret aroma og er perfekte til vinterte. Kombinationen af ​​ingefær, havregryn og pekannødder skaber en fyldig smag, mens majsstivelse...

Kyllingelår simres med shiitakesvampe i en sød og krydret sauce med forårsløg, ingefær, chilipeber, tomater og brun farin, indtil de er møre, og saucen tykner. På få...

Til din næste husfest kan du lave denne forret af stegt flæsk med sprøde kartoffelskræller. En rest af stegt svinekam eller endda et par koteletter ville være perfekt.

Hvis du har plukket grønne tomater fra haven, behøver du ikke vente på, at de modner – lav denne Cajun-forret. Grønne tomater skæres i skiver, rulles i rasp og...

Når du har lyst til noget sprødt i en fart, så lav disse fritters. De er lavet med kun simple ingredienser, som findes i næsten ethvert køkken: mel, æg, smør og vegetabilsk olie.

Disse friturestegte deviled eggs tilbyder en kontrastfuld kombination af sprød skræl og cremet fyld. De er lavet ved at overtrække hviderne fra hårdkogte æg i rasp og stege...