Du skal bruge en sprøjtepose til denne opskrift på "berusede" pærer med sødt ostefyld. Denne forret, perfekt til ethvert festbord, kræver tålmodighed. Pærerne har en fyldig, vinagtig smag...
Forretter opskrifter
En superlet sandwich lavet med bagte kyllingebryst og minimale ingredienser, men forretten er så lækker og unik, at du vil være stolt af at servere den for dine gæster.
For at imponere dine gæster med en lækker og imponerende forret, lav disse bagte pærer fyldt med gedeost og krydderurter, pakket ind i sprød bacon. Så anderledes ved første øjekast...
Pulled Beef Sandwiches er det perfekte valg, hvis du ønsker at mætte en masse mennesker med noget mættende, lækkert og nemt at spise. Disse rustikke sandwiches er vejen frem...
Japanske tempura-forretter har længe været en fast bestanddel af europæiske og vestlige menuer. Det er umuligt ikke at forelske sig i disse sprøde bidder. Tempura bruges typisk til at stege grøntsager, fisk, skaldyr,...
Forårsruller er en populær asiatisk snack bestående af pandekager med forskellige fyld, pakket ind i tynd dej eller rispapir. Deres navn, eller forårsruller, stammer fra Kina...
En populær siciliansk forret bestående af fyldte riskugler, paneret i rasp og stegt på pande. Navnet arancini oversættes fra italiensk til "små appelsiner". Retten...
Tabbouleh-salat er en populær mellemøstlig forret, der stammer fra Libanon. Tabboulehs to hovedingredienser - persille og bulgur - blandes med finthakkede grøntsager, oftest tomater, løg og mynte, og...
Krabbekroketter, eller krabbekager, er en populær ret langs USA's atlanterhavskyst. De er typisk lavet af hakket krabbekød blandet med rasp,...
Den mexicanske ret chile con queso (spansk: chile con queso – chili med ost), eller blot queso, er en dip lavet af en blanding af smeltede oste og stærke chilipeber, som traditionelt serveres med majschips...
Karamelliserede figner er en vidunderlig forret, der med deres udsøgte smag og udseende vil tilføje et festligt præg til enhver ret. Server dem med is, te, et ostefad eller endda...
Antipasti (italiensk: anti – før, pasto – mad) er forretter, der er en fast bestanddel af ethvert måltid i Italien. Antipasti består af flere forskellige retter, der arrangeres individuelt på et fad, men...
Når du først begynder at spise disse småkager, vil du have svært ved at stoppe. Denne dessert kombinerer perfekt barndomsfavoritter: toffee og kondenseret mælk. Sødmen opvejes smukt og fremhæves af syrligheden...
Bordkort, der viser gæsterne vej til deres pladser ved bordet, findes i mange forskellige former. De er typisk lavet af papir eller pap. En mere interessant idé er dog at lave spiselige bordkort...
Coyoter er traditionelle mexicanske småkager lavet med smør eller svinefedt, mel, æg og brunt sukker. De bages typisk i flade cirkler med en diameter på 10-15 cm. Selve ordet "coyote"...
En simpel og hurtig, men lækker opskrift på chokolade-vaniljekage. Den er blød og smelter i munden, og fordi dejen er ret flydende, synker chokoladestykkerne ned i...
Chicharrón er en af de mest elskede snacks i Spanien og Latinamerika og består af stegt svinesvær. Tilberedningen af chicharrón varierer fra land til land: nogle steder steges den med svinefedt,...
Chicharrón prensado er et færdiglavet, presset svinekød, der i vid udstrækning sælges i Mexico som et forkogt produkt. Det kan bruges til at tilberede forskellige saucebaserede retter eller som fyld til tacos,...
Taco er en traditionel mexicansk ret lavet af en majs- eller hvedetortilla, fyldt med en række forskellige fyld, herunder kød, grøntsager, skaldyr og mexicansk kød.
Lav en sandwich med en saftig, sjælden, premium striploin steak. Smør den velsmagende ancho mayonnaise på sandwichbollerne, top med letstegt bøf, en tyk skive grillet...
Hvis du leder efter nye smagskombinationer, så prøv en tilbehørsret med bagte æbler og fennikel. Brug søde og syrlige æbler, gnid dem med sødet smør, fennikel og krydderier, og...
Denne lagdelte forret består af skiver af aubergine, tomater og kalkun toppet med en sprød grillet ostskorpe. Et unikt kødtwist på den populære italienske lagdelte ret, aubergine...
Aron squash, med sin pæne form og kompakte størrelse, er en lækker spiselig skål til en ret, der også fungerer som en grøntsagstilbehør. Skær squashene...
De fleste mennesker tænker primært på æbler som dessertfrugt, og når det kommer til hovedretter, er den bedste, der kommer til at tænke på, stegt and. De komplementerer dog kødretter smukt,...
For at bruge deres grøntsagslagre op, tilbereder mange landmænd og haveejere en række vegetariske retter. Disse resulterer i lettere og sundere versioner. Ved at følge denne opskrift kan du også tilberede en...
Et forholdsvis beskedent udvalg af ingredienser kan berige den samlede smag af en ret; ingredienser, der ikke overdøver hinanden, men stadig leverer en enestående smag. Denne ret minder om en forret, og...
Denne ret har fået sit navn "disco" fra en ret, der serveres til middag på diskoteker: pommes frites med sovs og bacon. Zucchini-stænger, panerede og bagt i ovnen...
Jalapeño er en mellemstor chilipeber, der plukkes grøn. Den er værdsat for den varme, den giver, når den spises. Grillede jalapeños fyldt med en blanding af mozzarella og...
Kaymak er et mejeriprodukt, der er populært på Balkan og i Centralasien, og det består af fløde skummet af kogt mælk. Teknikken til at tilberede kaymak varierer dog fra region til region...
Fyld dit hjem med magiske aromaer fra Østen ved at tilberede den traditionelle marokkanske snack, briouats. Disse små, sprøde pandekager er fyldt med kylling stuvet i krydderier som safran,...
Briouater er en marokkansk snack fyldt med et sødt eller kødfyldt fyld, pakket ind i tynd dej og stegt i olie. Lav sprøde trekantede briouater fyldt med kefta, et hakket oksekødsfyld...
Mexicanske chamuco-boller minder meget om det berømte wienerbrød, men adskiller sig ved, at de indeholder en større mængde ostemassefyld. De bages også af gærhævet butterdej, som skæres...
Mexicanske Besos er et halvkugleformet "kys af to halvdele" holdt sammen af marmelade. Du kan tilpasse dem med enhver smag, du ønsker, ved hjælp af forskellige typer marmelade. For at lave disse småkager skal du...
Barquilloer er sprøde vaffelvafler, der er populære i Spanien og Sydamerika. De er uden fyld og serveres hule, nogle gange drysset med flormelis. De betragtes som en traditionel gademad...
Veganere og vegetarer vil sætte pris på denne ret som hovedret, mens det for alle andre er en tilbehør til efteråret. Græskar forbindes traditionelt med Thanksgiving i USA, og i Canada...
Lav miniature mexicanske sandwiches med pambosa-boller fyldt med kylling og en krydret rød salsa. Rød salsa, eller salsa roja, er en traditionel og en af de mest populære typer...
Cemitas (Poblana) er en populær mexicansk gademad, der stammer fra byen Puebla. Sandwichen laves traditionelt på en cemitas-bolle. Afhængigt af regionen tilsættes svinefedt til dejen for at give den en...
Appelsinskal bruges typisk som krydderi i desserter, men det kan også bruges til at lave nogle interessante desserter. For eksempel disse kandiserede...
Cake pops er for nylig blevet en populær julegodbid. Det er mini-kager på pinde, formet som en stor slikkepind, dækket af glasur og pyntet med pynt. Cake pops er fantastiske, fordi de er en dessert, du kan spise...
Sprøde, lækre kiks med en livlig aroma og osteagtig smag fra lagret cheddar. Sesamfrø blandet i dejen og drysset ovenpå giver et særligt præg. Så de...
Hvor mange gange har vi ikke set amerikanske film, hvor de rister skumfiduser over et bål, men det viser sig, at det kun er én ingrediens i den utroligt populære amerikanske dessert, S'mores. Dens navn...
S'mores i form af kager er en anden måde at få en sød tand til at vende blikket mod. Når du skal udendørs, så pak en picnickurv med nogle små godbidder, sammen med din yndlingschokoladesauce og -pålæg. Og til allersidst...
Fyldte grøntsager ser altid lækre og interessante ud på middagsbordet. Lav en forret med flere forskellige grøntsager og server dem smukt. Tilberedte skåle med søde peberfrugter, tomater og...
Bananchips bagt derhjemme er meget sundere end færdigkøbte eller almindelige kartoffelchips, og de er lige så sprøde! Bananchips er lavet af plantains, en type banan, der...
En lækker forret med peberfrugter fyldt med ost og pakket ind i sprød bacon, perfekt til enhver fest eller fejring. Skær jalapeñosene i halve og fjern hinderne...
Lav en lækker og sund snack med zucchini-stænger, der er lige så velsmagende og lækre som pommes frites eller croutoner. Disse stænger er lavet med Cajun-krydderi og...
Lav unikke nachos med zucchini i stedet for majschips. Skær dem i tynde skiver, vend dem i rasp og bag dem i ovnen, indtil de er sprøde. Drys derefter med...
Fisk og skaldyr er kendetegnende for det provencalske køkken. Retter fra denne kystregion byder typisk på et væld af friske sæsongrøntsager, aromatiske urter og forskellige pastaretter. Masterclass i...
Det er ikke underligt, at romainesalat, også kendt som romainesalat, er en favorit blandt sunde spisere. Den bruges i mange sunde retter. Denne type salat er rig på vitaminer og har behagelige...
Kylling er elsket på alle kontinenter, fordi det er en af de mest praktiske fødevarer. Den kan købes i næsten alle supermarkeder, er relativt billig og tilberedes hurtigt.
























































