Forretter opskrifter

Svinekødspølser er fremragende hotdogs. Du kan forkoge pølserne først og derefter grille dem. Disse saftige, smagfulde pølser vil blive din yndlingsret.

Elsker du pasta, men holder øje med din figur? Denne vidunderlige opskrift vil hjælpe med at løse det dilemma. Du skal bruge en særlig slags spaghetti squash og ikke et gram olie, fordi denne vidunderlige...

Blomkål er betydeligt mindre populær end hvidkål, hvilket er helt ufortjent, da det er rigere på næringsstoffer og lettere for kroppen at fordøje. Denne holdning til...

Friturestegte kyllingevinger dyppet i en sukkerøls-barbecuesauce er saftige indeni og sprøde udenpå. Denne tilberedningsmetode giver dem også en unik...

Hasselback, eller blot "harmonikakartofler", er en original og ret interessant måde at bage og servere kartofler med forskelligt fyld på. Den blev opfundet af en kok på en svensk restaurant...

En lettere, sommerlig version af den mexicanske taco, traditionelt en tortilla fyldt med grillet kød, grøntsager og krydret salsa. Erstat hvedetortillaen med salatblade...

Hoosier-sandwichen er en fast bestanddel af staten Indiana, hvor indbyggerne kalder sig Hoosiers. Dens karakteristiske træk er, at der mellem de to halvdele af bollen, sammen med grøntsager, ligger...

Krydr din frokost op ved at lave kødmuffins (eller hakkede oksekødsmuffins) til hovedret i stedet for de sædvanlige koteletter. Fordi de bages i deres egen form, forbliver hakkede oksekød perfekt saftigt. Og cheddarosten og saucen...

Den sprøde, gyldne skorpe af ost på croutonerne er blot en af ​​de detaljer, der gør denne ret så tiltalende. Det er bedst at bruge lidt gammelt brød, da det ikke absorberer for meget...

Pastalskere kan opdage en ny måde at nyde pasta på. En sprød, let snack, der er svær at holde op med at spise – alt dette kan nu...

Babaganoush er en traditionel syrisk, libanesisk og palæstinensisk ret lavet af aubergine, krydret med olie, krydderier og tahini (en sesampasta). Oversat fra arabisk kan den have to betydninger...

Lav en burger i italiensk stil ved at lægge alt pizzatoppinget mellem to halve boller. Tomater og ost tilsat det hakkede kød gør burgerbøffen utrolig saftig og mør.

Krydret kylling er blevet et kendetegn for den amerikanske by Nashville, Tennessee, takket være en anekdotisk hændelse, der skete for ejeren af ​​en af ​​de lokale restauranter tidligere sidste år.

Hvis du har en grill, kan du forkæle dig selv med hjemmelavede røgede kyllingevinger. De er velduftende og sprøde og perfekte til sommersammenkomster...

Kinesisk sursød sauce er utrolig alsidig til både kød og grøntsager. Den kombinerer søde, krydrede, sure og salte smagsvarianter for at forbedre smagen af ​​stort set enhver ret. I...

Der er ingen tvivl om, at sandwich (og deres variationer, såsom sandwich, burgere osv.) er en af ​​de mest alsidige former for mad. De er altid en god snack at tage med sig, og...

Patty Melt er en simpel, men lækker amerikansk sandwich, der minder om en cheeseburger. I stedet for en bolle bruger den skiver af brød, normalt rugbrød eller flerkornsbrød. Den lukkede...

Hemmeligheden bag disse vinger er, at de først steges og derefter bages i en krydret sauce, der giver den smag og aroma. De sprøde vinger passer perfekt til øl, og ostesaucen og sellerien...

Kødboller er intet andet end kødboller. Dette nye ord, importeret fra engelsk, oversættes til "kødbolle". Men mens kødboller typisk simrer i sauce, er kødboller...

Lav en simpel burger med en usædvanlig bøf. Det, der gør den usædvanlig, er det møre, saftige kød og den velsmagende smag, et tilbageblik på dengang, hvor kød blev parret med søde sager. Omfavn traditionerne...

En dej lavet med surmælk eller kefir holder kyllingen saftig. Æggene og surmælken blandes forsigtigt, ikke røres rundt, og dejen er fyldt med bobler takket være surmælken, hvilket gør den...

En velkendt amerikansk kombination af ingredienser, og du har burgere med et mexicansk twist, bare tilsæt lidt chili. Det kræver lidt manipulation, men resultatet er helt sikkert...

Julia Child er en af ​​de mest berømte kokke i USA og verden. Tilbage i midten af ​​det 20. århundrede var hun den første til at være vært for madlavningsprogrammer på tv. Hun specialiserede sig primært i fransk...

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundreder. Ifølge den gængse opfattelse blev den opfundet af hyrder, der boede i de schweiziske alper. Deres arbejde var ret udfordrende, og...

Du kan tilføje variation til din picnicmenu ved at lave burgere med møre grillede laksebøffer. Dette vil være et værdigt og sundere alternativ til de sædvanlige kødburgere. Og blandet i...

Hvis duften af ​​varme sandwich driver dig til vanvid, så prøv at lave en italiensk panini-sandwich, som bogstaveligt talt betyder "lille brød" eller "lille bolle". Den er anderledes end andre typer sandwich...

Bagels – luftige kager bagt af skoldet gærdej – bruges også til at lave sandwich i stedet for traditionelle boller og brød. Bagels har jødiske rødder, men deres tætte og...

Amerikansk gademad er så mangfoldig og karakteristisk, at du i stort set alle stater eller større byer kan prøve en sandwich, der er opfundet "kun der". Philadelphia, som er legende...

Den største forskel mellem club sandwichen og dens mange andre sandwich er dens trekantede form. Den blev oprindeligt skabt inden for væggene i en af ​​de ældste private gentlemanklubber i New York City. Derfor...

Denne sandwich vil føre dig tilbage til en fransk bistro. Det er muligt, at resultatet endda vil overgå den ret, du ville have oplevet i croque-madames hjemland. Sandwichen bliver...

Burgere lavet med hakket oksekød, tomater og krydderier, som dukkede op i USA i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, havde forskellige navne. Men i 1940'erne blev en lignende ret allerede omtalt som "Sloppy Joe", hvilket kan oversættes til "Sloppy Joe...".

Dagwood-sandwiches, en høj sandwich med flere lag, er opkaldt efter den amerikanske tegneseriefigur "Blondie", Dagwood Bumstead, som havde en særlig forkærlighed for disse enorme sandwiches. De ser ud...

New York City er fuld af italienske restauranter og købmandsforretninger, men Arthur Avenue i Bronx er det perfekte sted at opleve italiensk mad. Dette område af metropolen kan prale af adskillige steder ejet af...

Langs ruten kan du fordybe dig i amerikansk historie og udforske et kulturelt vartegn som Santa Fe Trail. Ruten gik gennem Comanche-landsbyer. Og uanset hvor meget du gerne vil bevare disse minder,...

Bobby Flays kæde af hjemmelavede restauranter laver en signatur "Crunch Burger", også kendt som en "sprød" burger. Den har alle de sædvanlige ingredienser, såsom rødløg, tomat, romainesalat og peberrodssennep, men...

En tur til Miami ville ikke være fuldendt uden at prøve den berømte cubanske sandwich, som er en sandwich presset direkte på en stegepande. Du får en varm sandwich med...

En meget simpel opskrift på en traditionel mexicansk snack lavet af hvedetortillaer fyldt med røget kyllingebryst, avocado, grønne chilipeber og selvfølgelig ost, som er en essentiel...

De modige indbyggere i Wyoming har inspireret adskillige romaner, herunder cowboyklassikeren "Shane". Vildmarken og nærheden til Yellowstone Caldera egner sig til...

Reuben-sandwichen, opkaldt efter sin skaber, er en klassiker fra det amerikanske køkken, selvom den indeholder surkål, en fast bestanddel af den russiske kost. Ligesom enhver populær...

Disse næsten-slankeburgere er lavet med engelske muffins – flade, sukkerfri gærboller, der er meget populære som morgenmadsbrød i USA. Fyldet...

Louisiana kan glæde dig med en utrolig mættende burger med en Cajun-stegt bøf i en blanding af stærke krydderier, smeltet ost, skiveskåret skinke og friske forårsløg. Du vil ikke...

Højdepunktet ved denne smagfulde og velsmagende ret er svampefyldet, sauteret med løg og krydderurter, som perfekt komplementerer den magre hakkede oksekødsbøf. Burgeren serveres med krydret...

En sandwich ligesom den på hjørnerestauranten, den smager lige så godt som en, du ville lave derhjemme med ingredienserne ved hånden. Men den tid, du bruger på at lave den derhjemme, vil tage al den tid...

Det, du ikke kan modstå, er et kæmpe stykke kød, der ligger i en blød bolle under et lag smeltet ost. Ribeye-steak, skåret fra bagsiden af ​​oksekødets ribben, er en favorit...

Kødsandwich lavet på sprøde boller fyldt med møre kødboller i en velsmagende tomatsauce med marinara og italiensk provoloneost. Serveres med ovnbagte pommes frites.

Fans af asiatisk mad vil elske denne oksekød og tofu på salat. Denne ret er perfekt, når du har lyst til noget usædvanligt, men stadig hurtigt og mættende. Den kan være...

Denne velsmagende kødsandwich er fyldt med mørt oksesteg. Den er toppet med en krydret peberrodsmayonnaisesauce, friske tomater, syltede løg og en tærte...

Pulled beef er en klassisk ret fra det sydvestlige USA. Kødet tilberedes i lang tid og bliver så blødt og mørt, at det let kan rives i stykker. Ifølge...

Prøv at lave denne sandwich, så den kan bages, hvilket gør osten endnu mere mør; brien giver den en smeltet tekstur. Den har den der uhåndgribelige...

Jeg ville lave disse sandwich til mine drenge, så de ikke bliver sultne under træningen. Amerikansk fodbold er en ret spændende tidsfordriv. Og de glemmer at putte noget i maven...