Baconindpakkede peberfrugter med ostefyld


Stemmer: 25

Sådan laver du baconindpakkede peberfrugter med ostefyld
Gå tilbage Printversion

Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 40 stk.

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 55, samlet fedt 4,5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 2 G., kulhydrater 2 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.


En lækker forret med peberfrugter fyldt med ost og pakket ind i sprød bacon, perfekt til enhver fest eller arrangement. Halvér jalapeñoerne og fjern hinderne og kernerne for at reducere deres styrke. Fyld dem med en cremet osteblanding, revet æble og hakkede forårsløg, pak dem ind i baconskiver og bag dem, indtil de er sprøde. Denne forret vil helt sikkert glæde alle med sin alsidige smag. Den tilbyder en afbalanceret kombination af krydrede peberfrugter og salt bacon med et sødt og surt fyld. Derudover ser disse peberfrugter absolut charmerende ud og vil helt sikkert glæde dine gæster.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 240 g flødeost, stuetemperatur
  • 3 lange forårsløg, rødderne afskåret, hvide og grønne dele finthakket
  • 1 stort grønt Granny Smith-æble, uden kernehus og finthakket
  • 20 jalapeño peberfrugter
  • 20 strimler tyndt skåret bacon, halveret
  • Specialudstyr: 40 tandstikkere



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kvarkost, forårsløg, æbler, jalapeno peber, bacon

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Forvarm ovnen til 190 °C. Beklæd en bageplade med folie eller bagepapir.
  2. I en stor skål piskes flødeosten, indtil den er glat. Tilsæt forårsløg og æbler. Smag til med salt og peber.

  3. Brug gummihandsker for at undgå at brænde fingre eller øjne. Skær hver peberfrugt i halve på langs. Skær derefter membraner og kerner ud, eller brug en ske til at skrabe dem ud.
  4. Fyld hver peberfrugthalvdel med flødeostblandingen med en teskefuld eller lille spatel, og sørg for at fyldet kommer lige over peberfrugtens kanter. Pak hver peberfrugthalvdel ind i en skive bacon og fastgør den med en tandstikker.
  5. Placer forretten på den forberedte bageplade og sæt den i ovnen. Bag i cirka 30 minutter, indtil baconen er sprød i bunden. Lad den køle af i 5 minutter og server.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt