Opskrifter med grøntsager som forret

Disse miniature-svampehætter kan hurtigt samles og bages i ovnen på få minutter. Server dem som de er, eller top dem med skiver af svinemørbrad eller grillet kylling.

Selvom quinoa først blev populær blandt sunde spisere i det 21. århundrede, har det været kendt i århundreder og var en del af kosten for sydamerikanske indianere. I modsætning til andre kornsorter...

Fyldte kartofler, eller "krummer", kan bruges som en spiselig base til hyrdetærte. Den klassiske opskrift på hyrdetærte indeholder grøntsager stuvet med hakket kød, toppet med...

Lav din burrito på samme måde som hulemænd gjorde i stenalderen, hvis de overhovedet lavede den. For ellers ville de gå glip af noget. En burrito pakket ind i kålblade er trods alt...

Prøv denne unikke avocadotoast med æg og grøntsager. Avocadohalvdelene toppes med sprøde rasp stegt i hvidløgssmør, toppes med et spejlæg og garneres med tynde...

Rosenkål pakket ind i bacon og derefter i butterdej er en ret interessant forret, tilberedt på samme måde som pølsehorn. Tag bagte rosenkål og rul hver...

Regnbuestegte grøntsager er en perfekt snack til at se spil eller film med venner og familie. De er mindre usunde end chips eller pommes frites, men lige så sjove og...

Her er fire yndlingsmåder at tilberede majskolber på. Uanset hvilken du vælger, så glem ikke salt og smør!

Kroshka-Kartoshka, eller dobbeltbagte kartofler, er en lækker og unik forret. Disse omhyggeligt fyldte kartoffelbåde vil forbedre enhver festmiddag. De er også perfekte serveret i...

Kimchi er en traditionel koreansk ret lavet af fermenteret kinakål med krydderier. Den er nem at lave derhjemme ved at blande kålen med krydderier og en krydret asiatisk sauce.

Selvom denne salat smager stort set identisk med den traditionelle italienske caprese-forret med tomatskiver, mozzarella og basilikumblade dryppet med olivenolie, ser den ret ...

Ofte gøres et festligt bord rigt og elegant af et væld af små forretter, der er enkle i sammensætning og tilberedning, men alligevel imponerende i præsentation. Denne forret, lavet af...

Unge zucchini og squash er rige på vitaminer og gavnlige mikroelementer, så de anbefales endda at spise rå. Tyndt skåret rå zucchini kan bruges til at lave en let, sund og meget...

Grillet majs tilføjer en sommerlig smag til denne forret, som du kan nyde året rundt. Om sommeren kan du grille frisk majs, og om vinteren kan du bruge frossen eller dåsemajs.

Hvide bønner på dåse er en god base for en lækker hjemmelavet dip. Purér dem i en foodprocessor sammen med stegt bacon, ansjoser, citron, olivenolie, friske løg og krydderier...

I Vesten er deviled eggs deviled eggs med en meget pikant, krydret eller syrlig smag. Denne enkle og populære forret er perfekt til enhver højtid. Tilbered...

Dette ovnbagte ostebrød vil imponere dine gæster alene med sin aroma, fyldt med yoghurt-ostfyld, artiskokker og spinat, toppet med smeltet Gruyère –...

Hvis du har grillede rejer tilbage fra gårsdagens picnic, så giv dem nyt liv ved at lave en lækker forret. Pico de gallo er en traditionel mexicansk salsa lavet med hakkede rejer...

En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til denne opskrift skal du bruge færdiglavede, naturlige svinekoteleter med ben. En god måde at bruge rester på er med...

Uanset om du griller, damper eller sauterer majs, fungerer denne lækre smøropskrift til enhver type. Lav en pasta af smør, jalapeño, lime, hvidløg og paprika, og...

Kog majskolber, og top dem i stedet for salt med en lækker osteagtig topping af revet parmesanost blandet med hvidløgssmør og frisk persille. Rør osten i smørret med stegt hvidløg,...

Schweizisk ostefondue har længe været et symbol på intime sammenkomster med nære venner. Det er en fantastisk måde at glæde dine gæster med en lækker forret. Til fonduen skal du bruge to typer ost,...

Grill lækker majs, rig på krydrede smagsnuancer, der fremhæver, snarere end overdøver, majsens fantastiske smag. For at gøre dette, lav et krydret smør ved at kombinere smør med...

Lav vegetariske sandwich ved at lægge skiver af ristet blomkål, friske pærer og ost mellem to skiver honningsennep. Grill eller steg, og nyd.

Den nemmeste måde at tilberede majs med minimal indsats og uden snavset opvask. Du behøver hverken folie eller en gryde med vand. Læg blot hele majskolber i uden at fjerne skallerne...

Majs er en af ​​de mest populære ingredienser i Mexico, hvor det er en sand skat. Det tilsættes ikke kun forskellige retter, men sælges også hele på kolber, krydret med en række forskellige saucer, på hvert hjørne...

Ovnbagt blomkål i dej, der minder om hot wings i smag, er en god ølforret eller bare en snack. Dyp blomkålsbuketterne i dejen, bag dem i...

For at tilberede denne forret skal du bruge store svampe. Jo større deres hætter er, desto mere lækkert ostefyld kan de indeholde. Fyld svampene med revet Pecorino Romano fåreost,...

For at overraske dine gæster, lav en usædvanlig soltørrede tomatmarmelade som forret. Soltørrede tomater simres med løg, timian og hvidløg i en blanding af vegetabilsk olie, kyllingebouillon,...

For at lave denne forret behøver du ikke løbe rundt i butikken for at lede efter specielle butterdejsterletter. De er skåret ud af butterdej med en rund udstikker. Og hele forretten...

Disse chilipepper-poppers, fyldt med kæmperejer og stegt i dej, er lige så gode nytårsaften som med et glas øl, mens man ser en kamp. En eksplosiv smag...

Oliven i en skål er en afslappet forret, der pryder ethvert festbord og passer godt til mange alkoholholdige drikkevarer. Hvis oliven er en fast bestanddel af dit bord, kan du tilberede og servere dem i...

Takket være deres cremede konsistens kan kartoffelmos ikke kun bruges som tilbehør, men også som base for en fyldig dip. Denne dipopskrift er inspireret af den græske sauce skordalia, som også er lavet af...

Denne friskbagte tærte med et fyldigt fyld af græskar, spinat og blandede oste er lige så lækker til morgenmad eller som en snack med en varm drik. Du kan bruge...

Tilbered en lækker forret med peberbøf på et stykke stegt kartoffel med karamelliserede løg. Peberbøf, eller steak au poivre som det kaldes i Frankrig, er det møreste oksekød...

I persimmonsæsonen kan denne utroligt sunde frugt ikke kun nydes alene, men også bruges til at lave interessante forretter og salater, som den fremhæver med sin unikke smag. Her er...

En populær fransk forret er crudité, lavet af friske grøntsager, ofte skåret i stave og spist dyppet i dipsaucer. Disse forretter er sunde, hurtige at tilberede og, vigtigst af alt, livlige og...

Kimchi-kål er et centralt kulinarisk symbol i Korea, elsket langt ud over landets grænser. Fermenteret kinakål i en krydret sauce er trods alt lækker og velegnet som...

Hvis du forbereder sprøde snacks til en ølfest derhjemme, så glem ikke jalapeños sammen med løgringe og kyllingevinger. De er en lækker og pikant forret...

Refried beans er en traditionel mexicansk bønneret. De laves ved at lægge bønnerne i blød natten over, derefter koge dem i flere timer, mose dem og riste dem. Men med en slowcooker er alting nemmere...

Når man griller udendørs, ønsker man altid lækker mad med minimal indsats og tilberedningstid. For eksempel ville det være at grille et helt blomkålshoved...