Opskrifter med grøntsager som forret


Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter:
Vandkastanjer pakket ind i baconVisninger: 4.653

Vandkastanjer (chilim eller vandkastanje) er en god forret til at skærpe din appetit. Server dem for dine gæster for at dæmpe deres sult og fordrive tiden, indtil hovedretten er klar.

Vandkastanjer, bacon, sojasauce, worcestershiresauce, brunt sukker, ketchup...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 – 12
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Syltede grønne tomaterVisninger: 8 510

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

grønne tomater, chilipeber, vineddike, persille, mynte...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 – 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
KikærtepanisVisninger: 12.391

I det provencalske køkken findes der en ret kaldet panisse, som er kikærtestænger, der er perfekte som både snack og som tilbehør til kød eller fisk og skaldyr.

kikærtemel, havsaltflager...
Tid: 1 time og 40 minutter.
HummusVisninger: 9.054

Det smukke ved Katie Lees klassiske hummusopskrift er, at den er lavet med kikærter på dåse, hvilket eliminerer den tidskrævende iblødsætning og kogning af tørre kikærter. Følg med...

kikærter, pitabrød, gulerødder, selleri, peberfrugter, sesamfrø, hvidløg, citronsaft, spidskommen, paprika...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter: - berømt kok
Schweizisk ost- og bacondipVisninger: 7 104

Jo, ost- og løgdip er godt nok, men denne festfavorit fra Rachael Ray tager det til et helt nyt niveau af perfektion. Hun kombinerer sprødhakket bacon med...

Flødeost, schweizerost, bacon, forårsløg, gulerødder, hvedefladbrød, rugbrød, mayonnaise, Dijon-sennep, peberrod, mandler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Fyldte porcini-svampeVisninger: 14.583

Når du bager disse Giada-fyldte Karl Johan-svampe, er den ostede hvidløgsfyldning tilsat friske krydderurter og overtrukket med en gylden raspskorpe.

Karl Johan-svampe, Pecorino Romano-ost, rasp, hvidløg, persille, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 28 fyldte svampehatte Kalorieindhold: 42
HåndrulleVisninger: 7 301

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ris, daikon-radise, grønne bønner, nori, salat, sojasauce, riseddike, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Grønne bønner marineret med koriander og hvidløgVisninger: 4.375

Opskrift på syltning af unge grønne bønner. Når de grønne bønner er syltede, er der ingen grund til at tilsætte citronsaft eller eddike. Hvis du tilsætter disse syrer for tidligt, vil bønnerne...

grønne bønner, citronsaft, æblecidereddike, hvidløg, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Syltede kålVisninger: 5.755

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hvidkål, sød peberfrugt, forårsløg, æblecidereddike, sellerifrø, sennepsfrø, røde peberflager, honning...
Tid: 15 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Kartoffelboller med surkålVisninger: 6.053

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Røde kartofler, surkål, skinke, æg, mælk, cremefraiche, mel, rasp, fuldkornssennep, forårsløg, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 48 stk.
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
SurkålVisninger: 7 129

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

hvidkål, enebær, surkål, kommenfrø...
Tid: 15 minutter. plus gæringstid
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Syltede agurkerVisninger: 5.489

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

agurker, riseddike, flager af havsalt, limesaft, chili, gulerødder, mynte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Ananasforret på salatblade med thailandsk sauceVisninger: 9 120

En opskrift på ananaswraps pakket ind i friske salatblade. Og en thailandsk hot sauce til at smøre fyldet på. Sambal er et krydret indonesisk chili-krydderi. Denne sauce fås i...

Ananas, Bostonsalat, chilipasta, fiskesauce, limesaft, jordnødder, cashewnødder, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter: - berømt kok
Thai-inspirerede spareribs med letsaltede agurkerVisninger: 5.857

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Svinekød, kyllingelår, gulerødder, agurker, serranopeber, ingefærrod, sojasauce, fiskesauce, riseddike, srirachasauce, chilisauce, limesaft, jasminris, lime, citrongræs, havsaltflager, forårsløg, hvidløg, brunt sukker, honning...
Tid: 1 time og 40 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
SommerrullerVisninger: 8 804

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Risnudler, mango, rødbeder, chili, limesaft, havsaltflager, mynte, koriander, jordnødder...
Tid: --
Forfatter: - berømt kok
Vietnamesiske pandekager "Banh Xeo"Visninger: 15.765

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rismel, kokosmælk, svinekød, rejer, honningsvampe, gulerødder, agurker, daikon-radise, chili, fiskesauce, limesaft, riseddike, gurkemeje, røde peberflager, forårsløg, hvidløg, salat, basilikum, mynte, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 6 pandekager
Forfatter: - berømt kok
Kødboller og syltede gulerodssandwichVisninger: 5 208

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Svinekød, gulerødder, jalapeñopeber, serranopeber, baguette, skalotteløg, hvidløg, fiskesauce, riseddike, limesaft, rundkornede ris, koriander, mynte, mayonnaise...
Tid: 1 time og 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Vietnamesisk Banh Mi-burger med syltede grøntsagerVisninger: 5.827

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket svinekød, sesamfrøboller, jalapeñopeber, daikon-radise, gulerødder, agurker, ingefærrod, hvidløg, fiskesauce, sojasauce, mayonnaise, limesaft, femkrydderi, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 sandwich
Forfatter: - kok
Banh Mi Wraps: Vietnamesiske grillede svinekødswraps med syltede gulerødder og mynteVisninger: 4 298

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Svinekød, sojasauce, fiskesauce, femkrydderi, skalotteløg, hvidløg, jalapeñopeber, agurker, gulerødder, mayonnaise, garam masala, nelliker, kardemomme, kanel, limesaft, tortilla, koriander, mynte...
Tid: 20 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret Kalorieindhold: 328
Forfatter: - medejer af restauranten
Vietnamesisk sandwich med hakket kød og syltede grøntsagerVisninger: 7.915

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket svinekød, sandwichboller, jalapeñopeber, løg, hvidløg, ingefærrod, agurker, gulerødder, daikon-radise, mayonnaise, srirachasauce, fiskesauce, hoisinsovs, koriander, jordnødder, sesamfrø...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 6 sandwich
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Marinerede svampeVisninger: 5.924

En detaljeret opskrift på denne græske ret med billeder...

Karl Johan-svampe, shiitakesvampe, criminisvampe, citronsaft, champagneeddike, vineddike, sort peber, peber de arbol, laurbærblad...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Asparges med wasabi og mayonnaise-dipsauceVisninger: 5.467

Du kan erstatte wasabipulver med wasabipasta i denne opskrift, men wasabipasta giver stadig en friskere smag. Si wasabipulveret gennem en finmasket si inden brug.

asparges, sojasauce, citronsaft, mayonnaise, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt