Enkle opskrifter på osteforretter

Bagt Brieost

Tyler Florence pakker et stykke brie ind i folie, bager det, indtil det er klæbrigt, og serverer det med en række forskellige snacks til at dyppe i, såsom æbler, pretzels eller baguetteskiver.

Opskrift: Bagt Brieost

Ravioli med marinarasauce

Hvis stegt pasta lyder mærkeligt for dig, så vær ikke bange for at prøve noget nyt. Sprøde ravioli med blødt ostefyld og en fyldig marinara-dipsauce – lyder lækkert, ikke sandt?

Opskrift: Ravioli med marinarasauce

Ostefad med vinterkompot af tørret frugt

Denne søde kompot af rosiner, Granny Smith-æbler, tørrede kirsebær og tørrede abrikoser passer perfekt til gorgonzola eller skarp cheddar.

Opskrift: Ostefad med vinterkompot af tørret frugt

Ovnbagte fyldte svampehatte

Michael Chiarello forvandler portobellosvampe til en bekvem forret med smeltet mozzarella og en sprød parmesan-brødkrummeskorpe.

Opskrift: Ovnbagte fyldte svampehatte

Gedeost drysset med dild

Ree Drummond laver denne forret på 20 minutter: hun ruller gedeost i friskhakket dild og serverer den med kiks.

Opskrift: Gedeost drysset med dild

Ostekiks med valnødder

Ina Gartens hjemmelavede kiks er en uforglemmelig godbid. Server dem med en kold Chardonnay eller din yndlings efterårssuppe.

Opskrift: Ostekiks med valnødder

Spanske ostetapas med honning

Tyler Florences enkle forret er klar på få sekunder. Dine gæster vil opdage den geniale kombination af Manchego-ost ​​og honning.

Opskrift: Spanske ostetapas med honning

Ostefyldte dadler pakket ind i prosciutto

Giada De Laurentiis' enkle forret sparer dig tid og giver dig mulighed for at nyde dine gæster. Du skal blot pakke delikat gedeost og mascarpone ind i skiver af prosciutto.

Opskrift: Ostefyldte dadler pakket ind i prosciutto

Crostini med bagte tomater og 3 slags ost

Denne lette forret indeholder tre typer ost - Romano, ricotta og blåskimmelost - smeltet på et sprødt stykke fransk baguette.

Opskrift: Crostini med bagte tomater og 3 slags ost

Stegt ost i pretzelpanering

Prøv disse sprøde panerede kugler: indeni finder du klæbrig parmesan og cheddar.

Opskrift: Stegt ost i pretzelpanering

Mozzarellaost-forret med honning og figner

Denne forret af tørrede figner, honning og røget mozzarella er super nem at lave med færdigkøbt filodej.

Opskrift: Mozzarellaost-forret med honning og figner

Brie og Vidalia løgboller

Claire Robinson tilføjer karamelliserede løg til sin version af den klassiske bagte brie-forret.

Opskrift: Brie og Vidalia løgboller

Æblegalette med gedeost, kirsebær og mandeltopping

Hvis du synes, at en kirsebær- og mandelgalette lyder som en dessert, har du ret. Men med tilsætning af en delikat, velsmagende gedeost kan den serveres lige så godt før som efter hovedretten.

Opskrift: Æblegalette med gedeost, kirsebær og mandeltopping

Bruschetta med sød peber og gorgonzola

Søde peberfrugter i smukke efterårsfarver giver forretten en sprød tekstur, der står i flot kontrast til den cremede gorgonzola-ost.

Opskrift: Bruschetta med sød peber og gorgonzola

Landbrødsgryde med gedeost, grønkål og bacon

Bobby Flays solide fyld er stort set alles yndlingssalat toppet med skiver landbrød.

Opskrift: Landbrødsgryde med gedeost, grønkål og bacon

Crostini med soltørrede tomatmarmelade

Giada laver en soltørret tomatmarmelade, der intensiverer tomatsmagen. Krydret gedeost komplementerer denne forret perfekt og blødgør skarpheden.

Opskrift: Crostini med soltørrede tomatmarmelade

Quiche med skinke, tomater og ost

Quiche er en overraskende måde at starte en julemiddag på (det er i bund og grund en velsmagende tærte, og hvem siger nej til tærte på Thanksgiving?). Den færdiglavede dej gør denne opskrift ret hurtig.

Opskrift: Quiche med skinke, tomater og ost

Let salat med æbler og majs

Giada siger, at denne salat er som konfetti, fordi ingredienserne (inklusive majs, æbler, tranebær og terninger af Gruyère-ost) giver den så mange smagsoplevelser og teksturer.

Opskrift: Let salat med æbler og majs

Svampehatte fyldt med pecorinoost og krydderurter

Fyldte svampe er altid et hit på julebordet, især når de toppes med pecorinoost og italiensk brødkrummer.

Opskrift: Svampehatte fyldt med pecorinoost og krydderurter

Schweizisk ost- og bacondip

Rachael Rays Creamy Cheese Dip vil blive et hit til din fest.

Opskrift: Schweizisk ost- og bacondip

Fremragende græskarsuppe med de bedste parmesan-croutoner

Butternut squash suppe er en klassisk efterårsret, typisk lidt sød. Men Tylers version får en fyldig, osteagtig smag fra parmesan-croutoner.

Opskrift: Fremragende græskarsuppe med de bedste parmesan-croutoner