Sæsonbestemte retter

Pasta med møre røde bønner, salte stykker stegt bacon og tomater er en perfekt middagsret midt på ugen, når du har brug for at fodre familien hurtigt, lækkert og uden besvær. Du kan...

Denne lækre dessert sprudler af banansmag. Hjemmelavet bananbrød med brunet smør skæres i tre lag, smøres derefter med nøddeis og dryppes med hjemmelavet...

Sprøde stykker salt bacon, sauteret selleri og løg samt friske tomater giver denne solide bønnesuppe en utrolig aroma og smag. Prøv den, og den bliver din foretrukne frokost ...

Denne nemme mikrobølgeovnsgryderet tager kun 10 minutter og indeholder to mexicanske favoritter - majstortillas og pintobønner - plus tyndt skåret ...

Pintobønner simrer i en fyldig, velsmagende sauce med røget paprika, cayennepeber og guajillo chili, indtil de er perfekt møre og velsmagende. Server som tacofyld med...

Denne livlige, mættende salat er en protein-, fiber- og vitaminrig tilbehørsret, perfekt til sommeren. Den er nem at lave (hakkede grøntsager kombineres blot med dåsekikærter i en tærte...

Bagte bønner er ikke en traditionel italiensk ret, men Giada De Laurentiis elsker at tilberede dem med et subtilt twist af smagene fra sit hjemland Italien. I stedet for den sædvanlige bacon, hun...

Calicobønner (også kendt som cowboybønner) får deres navn fra de forskellige farver, der findes i de forskellige sorter. Her bruger vi tre typer dåsebønner: hvide, mørkerøde kidneybønner...

Syrlig tranebær, sød granatæble, forfriskende appelsin og et strejf af sukker gør disse barer særligt lækre. Ud over smagen vil du nyde den behagelige kontrast af sprød pekannøddesmør og den bløde frugtagtige...

En perfekt punch til vinterferien, den balancerer sødme, citrus, frugtagtig syrlighed og alkohol perfekt. Server med frosne tranebær. Det vil ikke kun være fantastisk...

Denne duftende efterårschips er lavet med frisk butternut squash, æbler og tørrede tranebær, sammen med duftende græskartærtekrydderier. Frugterne og grøntsagerne er overtrukket med en grov, havregrynsfyldt dej...

Dette bløde dessertbrød betager med sin efterårssmag. Græskarpuré, tranebær og brunt sukker skaber en fugtig og fyldig tekstur. Ahornsirup og græskarkrydderi...

Disse luftige, duftende muffins er fyldt med efterårets overflod. De er lavet med tranebær, figner og hasselnødder. Brun farin hjælper med at holde krummen fugtig, og en blanding af kanel og ingefær...

For at tilberede denne roastbeef behøver du ikke en kedel, men en stor terrakottakrukke med en stander (ja, en urtepotte!). Hvis du tænker over det, giver det mening: keramik varmes op mere...

Mexicansk kyllingetortillasuppe er et festmåltid af smage og teksturer! Med sorte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingebryst, avocado og sprøde tortillastrimler...

Pipián er en traditionel mexicansk sauce (også kendt som grøn mole), med rødder i aztekernernes og mayaernes køkken. Hovedingrediensen er græskarkerner, som bruges til at jævne tomatillosaucen...

Sprødstegte kyllingelår og -lår simrer i en velsmagende sauce lavet med tomatillos, jalapeños og koriander. Før tomatillos og peberfrugter tilsættes saucen,...

Chicharrón en salsa verde er en populær mexicansk ret lavet med sprøde svinesvær og en grøn tomatillo-salsa (salsa verde). Sværet simrer langsomt i en tyk sauce, indtil det er let...

Rejerne serveres i shotglas fyldt med en syrlig og krydret tomatillosauce og er en perfekt forret til grillfester eller ved poolen. Rejerne skal være godt...

Verde Maria (Green Maria) cocktailen er et sjovt twist på Bloody Mary. Den er lavet med traditionelle mexicanske ingredienser: tomatpuré erstatter tomatjuice...

En salat af grillet majs, avocado, rødløg og friske chilipeber toppet med cremet guacamole og syrlige tomatillos, serveret som forret eller tilbehør til kød. Den er også fremragende...

Nachos, fyldt med smeltet ost og en fyldig, kødfuld sauce, er en fantastisk forret til hjemmefester og sportsaftener. Tomatillos og...

Taco-pizza er et must for alle elskere af disse to retter. En italiensk klassiker med mexicansk indflydelse – den er helt igennem lækker! Specielt til denne...

Denne quesadilla med svampe og asparges er en vidunderlig vegetarisk middag, som alle vil elske. Grøntsagerne lægges lagvis på en tortilla, der er rigeligt drysset med ost, foldes derefter på midten og...

Skirt steak er en relativt billig udskæring, der er perfekt til hverdagsmad. Da den er ret sej, passer den godt til marinader, hvilket også tilføjer smag. Tilbered...

Laksefilet bagt på en bund af rødløg og tomatillo (en type physalis) resulterer i en perfekt saftig og mør afslutning. Serveret med ristede grøntsager komplementerer tomatilloens frugtagtige syrlighed retten perfekt.

Gør dig klar til rejer og ris i en tyk, velsmagende tomatillosauce med løg, koriander, frisk jalapeño og hvidløg. Tomatillos, en fast bestanddel af det mexicanske køkken, tilsæt...

Traditionel mexicansk salsa verde (grøn salsa) er lavet med tomatillos, som, når de bages, giver en dybere, fyldigere smag med et strejf af sødme. Bag med...

Disse chokoladeovertrukne tørrede abrikoser med mandler er nemme at lave og ser udsøgte ud. De er en vidunderlig dessert efter middagen, et sundt alternativ til slik eller endda som pynt på et ostefad.

Nyd de livlige smagsoplevelser af en italiensk-inspireret kyllingesandwich. Grillet kyllingebryst, gnidet med fennikel og rød peber, serveres på en sprød bolle med søde tomater, aromatisk...

Disse børnevenlige sandwich er lavet med sprød kylling marineret i citronost, sprøde prosciutto-skiver, forfriskende pestomayonnaise og klæbrig mozzarellaost på toppen.

Paneret stegt kylling serveret på ristede skiver hvidt brød med syltede agurker, frisk isbergsalat og røget chipotlemayonnaise. Denne opskrift bruger kyllingekoteletter lavet af...

Med sæsonens pærer og æbler er denne elegante, men nemme tærte den perfekte dej, som hele familien vil elske. Placer tyndt skåret frugt på en plade butterdej (brug...

Dette fladbrød fyldt med prosciutto, pære og en forfriskende rucolasalat er en perfekt sommerforret. Det kombinerer harmonisk søde og salte ingredienser, klistret ost og friske krydderurter. Tilberedning...

Købt butterdej er en god ingrediens til hjemmelavede tærter. Opbevar den i fryseren, så du kan tilføje frugtfyld når som helst og glæde dine kære med friskbagte varer uden besvær. I...

Disse sandwiches var inspireret af den vietnamesiske banh mi. En split baguette toppes med en thailandsk salat med mahi mahi i rød karry, forårsløg, gulerødder og agurk, og toppet med...

Fiskesandwiches er et sundt alternativ til traditionelle oksekødsburgere, og den møre mahi-mahi har en relativt mild smag, der danner en god baggrund for andre livlige ingredienser.

Denne caribiske fiskesandwich er perfekt til sommeren. Mahi-mahi-filet gnides ind i en krydret krydderiblanding, grilles og serveres på en bolle med syltede jamaicanske escowiche-peberfrugter. Endnu en fantastisk...

Langsomt og stabilt vinder løbet. Pynt din nautisk-tema fest med disse yndige skildpaddecupcakes. Brug alle vaniljecupcakes, færdigkøbte eller dine yndlings...

Disse ugle-cupcakes kigger tilbage på dig og ser virkelig seje ud! Til pynt skal du bruge chokolade-vermicelli-krymmel. Og hvis du vil lave hvide sneugler, så...

Selv Find Nemo-fans eller akvariefiskeentusiaster vil have svært ved at modstå denne utrolige dessert. Disse farverige klovnefisk-cupcakes ser fantastiske ud og er en fantastisk...

Kvak-kvak! Disse frøer ville være en velkommen tilføjelse til en fest med dyrelivstema eller som et supplement til blomsterdekorerede cupcakes for at forhindre bordet i at se for piget ud. For en smuk...

Din elefantparade med gumdropører og snabler vil være overraskende nem og uforglemmelig. Disse søde lyserøde elefantcupcakes vil lyse op til enhver børnefest eller...

Disse søde kyllinge-cupcakes ser komplicerede ud, men de er faktisk nemme at lave: benene, vingerne og næbbet er lavet af vingummibamser! Til pynt kan du kigge efter grove krystaller...

Fisk og skaldyr hører hjemme på grillen! En særlig marinade giver disse rejespyd en tropisk citrussmag, mens et topping af ristet kokos, koriander og hakkede jordnødder tilføjer...

Vil du opleve Alaskas kost? Så lav denne cremede, varmrøgede laksedip! Kombineret med friske grøntsager og kiks er det den perfekte forret til din næste...

Niçoise er en klassisk fransk salat, der stammer fra Nice. Den indeholder traditionelt friske grøntsager, hårdkogte æg, oliven, ansjoser og olivenolie, men mange kokke...

Filodejstarletter er et fantastisk produkt at opbevare i fryseren som en lækker snack når som helst. En af de lækreste kombinationer til tarteletterfyld...

Vil du imponere dine gæster uden besværet med madlavning? Denne enkle dip, lavet med kun 100 g silkeblød røget laks, er perfekt som forret og passer godt til...

Denne lette forret er perfekt som tilbehør til aftensmad eller som et behageligt supplement til brunch, og den er hurtig og nem at tilberede. Pak hver stegt aspargesstilk ind i en tynd...