Sommeropskrifter


Forfatter:
Grillet flanksteak med rejer og romainesalatVisninger: 709
Opskriftens indhold:

Denne bøfs uforlignelige smag kommer fra en krydret ølmarinade og selvfølgelig grillningen på en udendørs grill. Mariner kødet natten over for at mørne bøffen, og grill den derefter med...

Oksekød, ingefærrod, brun farin, rejer, laurbærblad, citronsaft, salat, tomater, rødløg, Dijon-sennep...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Tærter, Forretter, Kød, .
Forfatter:
Italiensk picnicbrødVisninger: 578

Dette lækre brød er fyldt med pepperoni, pølse og skinke, plus peberfrugter og løg – alle de klassiske toppings til en god kødpizza. Skær det i mundrette stykker og server som...

Hakket pølse, peberfrugt, oliven, champignon, marinarasauce, gærdej, skinke, pepperonipølse...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 615
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Horchata: en sød havredrik med kanelVisninger: 1 123

Der findes mange opskrifter på den forfriskende drik horchata, og denne mexicanske version er en af ​​de enkleste. Læg havregryn og kanel i blød i vand, og blend derefter alt sammen i en blender. Når...

havregryn, kanel, agavenektar...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 88
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Cherrytomater med pølser i ovnenVisninger: 498

"Der er så mange ting, jeg elsker ved denne ret. For det første er det hele tilberedt på én bageplade. For det andet er det kombinationen af ​​cherrytomater med aromatiske krydderurter som timian, rosmarin og laurbærblad. Og..."

kupaty (stegte pølser), cherrytomater, timian, rosmarin, laurbærblad, balsamicoeddike...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 255
Kategorier: Hovedretter, Kød, Fisk, Grill, Kød, Fisk, .
Forfatter:
Oksekød og hummerkebabVisninger: 422

Nyd en kombination af rødt kød og fisk og skaldyr i disse møre surf-and-turf kebab. Marinering er ikke nødvendig. Denne møre oksemørbrad tilberedes på bare et par minutter.

oksekød, hummer, hvidløgspulver, stødt cayennepeber...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 461
Forfatter:
Surf and Turf rejekebabVisninger: 388

Næsten alle elsker shashlik, og disse kebaber i surf-and-turf-stil vil blive endnu mere populære, da de har lidt af hvert – kød og fisk og skaldyr. Fyldige rejer, tern af oksemørbrad og stykker...

oksekød, ferskner, timian, rejer, vineddike...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 716
Forfatter:
Kirsebær-slushiesVisninger: 543

Denne forfriskende sommerdessert med alkohol er en perfekt måde at afslutte et måltid på. Den er lavet med friske kirsebær og knust is, så du behøver ikke en kraftig blender for at lave den til...

kirsebær, fløde...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 197
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cocktail "Mimosa Sunrise"Visninger: 1.023

Den klassiske Mimosa-cocktail er en vidunderlig kombination af champagne og appelsinjuice. Ree Drummond besluttede at gøre den lidt mere tropisk ved at tilføje ananas og et stænk grenadine. Desuden...

Appelsinjuice, ananasjuice, grenadinesirup, champagne...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 273
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Tærter med citronkrem og bærVisninger: 1.723
Opskriftens indhold:

Disse mini-tærter er nemme at lave og ser ud som om, de kommer direkte fra et bageri! Disse smuldrende mørdejstarletter er fyldt med forfriskende lemon curd og toppet med friske bær og flødeskum.

æg, citronskal, premiummel, citronkrem, jordbær, hindbær...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 684
Forfatter:
Fremragende hoagie-sandwichVisninger: 612

Denne hoagie-sandwich tilbyder en uovertruffen kombination af roastbeef, kalkunbryst og skinke med friske og marinerede grøntsager i en vinaigrette. Den er lækker og...

Oksekød, kalkun, skinke, tomater, peberfrugter, salat, vineddike, basilikum, syltede agurker...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 565
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Appelsin Milkshake "Dawn"Visninger: 513

Denne alkoholfri punch med tropisk smag er et hit hos hele familien. Den er lavet med lige dele mælk, appelsinjuice og ananasjuice, og en pulveriseret æggehvide tilføjer en lækker skum. Pisk...

Appelsinjuice, ananasjuice, mælk, æggepulver...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 137
Forfatter:
Søde Bourbon-glaserede svinekødsribbenVisninger: 784

For at sikre perfekt saftige svinekødsribben med en smuk brun skorpe, bag dem i ovnen med lidt æblejuice, indtil de næsten er færdige, og pensl dem derefter med en glasur af saucen...

Svinekødsribben, æblejuice, bourbon, barbecuesauce, krydderi til grillet kød...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1354
Forfatter:
Philadelphia cheesesteak med krabbeVisninger: 565
Opskriftens indhold:

Denne saftige sandwich er lavet i surf-and-turf-stil, hvor kød og skaldyr kombineres i én ret. Den klassiske Philly-cheesesteak med oksekød er forbedret med ægte krabbekød, og...

Krabbekød, oksekød, chilipeber, mayonnaise, Dijon-sennep, Old Bay-krydderi...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 960
Kategorier: Hovedretter, Kød, Fastfood, .
Forfatter:
Pepperoni-burgerVisninger: 778

Disse store, saftige burgere smager præcis som pizza. En tyk bøf toppes med rødløg, pepperoni, peberfrugter, oliven og masser af smeltet ost, alt sammen for en lækker fornøjelse...

Hakket oksekød, italienske krydderier, sød peberfrugt, pepperonipølse, tomatsauce, oliven...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1247
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
Brombærmarmelade med basilikumVisninger: 585

Nyd kombinationen af ​​aromatiske brombær og duftende basilikum i denne søde marmelade med et let citrusagtigt strejf af appelsin. Den er nem at lave, men den holder sig kun i tre dage uden konservering, så...

brombær, appelsinjuice...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 193
Forfatter:
Fransk toast med frugtfyldVisninger: 498

Blød og sød, gylden skorpe på fransk toast dyppet i æggecreme er altid lækker, og når den toppes med et frugtfyld, er det en lækker dessert, der vil få alle i ærefrygt.

briochebolle, æg, fløde, kanel, æblemos...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 501
Forfatter:
Søde kebab med honning-yoghurtsauceVisninger: 423

Hvis du vil gøre din søndagsmorgenmad speciel og mindeværdig, så prøv disse kebaber i stedet for traditionelle havregryn. Steg miniature donuts med færdigkøbt dej, drysset med kanelsukker,...

donuts, mango, honning, kiwi...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 885
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Super chokoladedessertVisninger: 759
Opskriftens indhold:

Denne utrolige dessert er til dem, der ikke er bange for en chokoladeoverdosis! Bunden er lavet med færdigkøbt chokoladekageblanding, fyldet er chokoladeis, og toppingen er en lækker...

kageblanding, æg, chokoladesauce, is...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 544
Forfatter:
Den nemmeste SuccotashVisninger: 554

Varm succotash-salat er en fantastisk måde at tilføje flere grøntsager og bælgfrugter til din kost. Trods overfloden af ​​ingredienser er den ret nem at tilberede. Du skal blot tilsætte alle grøntsager og krydderier i panden...

cherrytomater, majs, bacon, limabønner...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 376
Kategorier: Saucer, Dips, Til fastfood, .
Forfatter:
Varm hawaiiansk BBQ-sauceVisninger: 1.008

Til din næste grillfest, lav denne hawaiianske ananas-barbecuesauce. Dine gæster vil elske den nye smag. Den er lige den rette mængde krydret, let syrlig og fyldt med sød, frugtagtig...

Ananas, barbecuesauce, chilipasta, koriander, æblecidereddike...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 160 gram. Kalorieindhold: 246
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - TV-vært
Myrer på en træstamme-forret med ranchdressingVisninger: 639

Den originale børnesnack, "Myrer på en træstamme", bestod af en selleristængel overtrukket med jordnøddesmør med myrer (rosiner), der kravlede på. Det var en unik måde at vænne børn til at spise...

Selleri, rosiner, tørrede tranebær, valnødder, flødeost, ranchdressing...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 374
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Dawn SmoothieVisninger: 868

Friske jordbær, vandmelon, ferskner og appelsinjuice giver denne aromatiske smoothie en solrig solopgang og en behagelig forfriskende smag. Drikken er rig på vitaminer, sunde fibre og...

Jordbær, vandmelon, appelsinjuice, hindbærsorbet...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 229
Forfatter:
Røræg med salsaVisninger: 637

For at sikre, at dine røræg er bløde og luftige, som en sky, er det vigtigt at stege dem ved svag varme i smør under konstant omrøring og lade dem stivne gradvist. Et par minutter før de er klar...

æg, salsa, ost, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 396
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Forfatter: - TV-vært
Sazerac-cocktail med whiskyVisninger: 554

Denne cocktail fra New Orleans betragtes som en af ​​Amerikas ældste cocktails. Traditionelt lavet med cognac, erstattede Sunny Anderson sin opskrift med whisky, og i stedet for absint besluttede hun sig for at...

whisky, bitter, anislikør, sirup...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 452
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Hurtig pasta med rejer, hvidløg og løgVisninger: 514

Lad de store rejer simre i en let tomatsauce lavet med friske tomater, løg og hvidløg, og server dem over kogt pasta. Tomaterne og citronen tilføjer et strejf af syrlighed. Hvis den er for stærk,...

rejer, muslingesaft, citronsaft, capellini pasta, tomater, søde løg, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 419
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter:
Kold gulerodssuppeVisninger: 698
Opskriftens indhold:

Fans af gazpacho og andre kolde, lette supper vil nyde denne krydrede gulerodscremesuppe, en perfekt forfriskning på en varm dag. Gulerøddernes sødme suppleres perfekt af krydderier som...

Gulerødder, ingefærrod, pekannødder, cremefraiche, ahornsirup, paprika, citronsaft...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 202
Forfatter:
Bagte bønner til en picnicVisninger: 1.014

Denne tilbehørsret er så lækker, at ingen vil gætte, at du har brugt dåsebagte bønner. Kom en dåse bagte bønner i en gryde, varm det igennem, og tilsæt frisk salsa...

Bagte bønner, salsasauce, mango, røde peberflager...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 137
Forfatter:
Cajun-stil grillet smørkornVisninger: 784

Hvis du virkelig vil nyde grillet majs, er det bedst at grille den på en udendørs grill for at give krydderierne en behagelig røget smag. Lav behagelige håndtag på hver majskolbe ved hjælp af bladene...

majs, citronsaft, peberfrugt, selleri, Cajun-krydderi...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 298
Kategorier: Saucer, Dips, Til fastfood, .
Forfatter:
Varm ranchsauceVisninger: 842

Brug færdigkøbt ranchdressing til at lave en ny sauce, der er perfekt til pizza. Den stærke sauce tilføjer en pikant smag, mens basilikum tilføjer en duftende aroma. Udover pizza kan du...

ranchsauce, hot sauce, basilikum...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 130 ml. Kalorieindhold: 508
Kategorier: Saucer, Til fastfood, .
Forfatter:
Tomatdipsauce til shashlikVisninger: 746

Denne pikante tomatsauce er fantastisk som forret med grøntsager eller brødstænger, som pastadressing og er perfekt til kebab, når du har lyst til en forandring fra traditionel ketchup.

tomater, kapers, tomatpuré, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 300 ml. Kalorieindhold: 163
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Sød og krydret koreansk BBQVisninger: 684

Hvis du ikke har en udendørs grill, kan en elektrisk grill eller endda en grillpande også bruges. Mariner tynde skiver af oksemørbrad i en krydret sojasauce, grill med grønne...

Oksekød, forårsløg, kimchi, salat, gulerødder, radiser, bønnespirer, æbler, ingefærrod, riseddike, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 526
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Hurtig æggesalat med skinkeVisninger: 478
Opskriftens indhold:

Denne fyldige æggesalat med skinke og krydrede syltede peberfrugter er perfekt til at lave fyldige sandwich. Lad salaten stå i køleskabet, inden du samler sandwichene, så den kan blive lidt blødere.

æg, skinke, toast, tomater, salat, srirachasauce, sennep, chili...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 248
Forfatter:
Svinemørbradkebab og bagt ris med ananasVisninger: 450
Opskriftens indhold:

Mariner svinekødet i ananasjuice, ingefær, gochujangpasta, hvidløg, brun farin og sojasauce, og grill det derefter på spyd eller i en grillpande. Kødet bliver...

Svinemørbrad, jasminris, ananas, ingefærrod, chilipasta...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 508
Forfatter:
Varme sandwich med ost og gochujang-pastaVisninger: 627

Giv varme, klistrede ostesandwiches et pikant twist ved at smøre lidt koreansk gochujang-pasta på brødet. Steg dem i smør, indtil de er gyldenbrune, og osten smelter, og server dem som en ølforret eller...

hvidt brød, smelteost, chilipasta...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 509
Kategorier: Hovedretter, Saucer, Dips, .
Forfatter: - TV-vært
Rosmarin ChimichurriVisninger: 435

Traditionel chimichurrisauce er lavet udelukkende med persille, men den stråler virkelig med oksekød, hvis du tilsætter lidt frisk rosmarin. Til sin opskrift hakkede Sunny Anderson alt...

persille, æblecidereddike, røde peberflager, citronskal, rosmarin, hvidløg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 228
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, .
Forfatter:
Ricotta Pesto ToastVisninger: 709
Opskriftens indhold:

Leder du efter en forret, der vil glæde alle dine gæster? Et sikkert valg til enhver lejlighed: disse ricotta-toasts med hjemmelavet pesto. Sammenlignet med købt pesto er hjemmelavet pesto meget mere...

Toast, ricottaost, pestosauce, pinjekerner, parmesanost, citronskal, basilikum...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 239
Forfatter:
Grillet kylling i pebersauceVisninger: 634
Opskriftens indhold:

Denne kylling får sin fantastiske smag fra en hjemmelavet sød og stærk pebersauce, som også fungerer som marinade, glasur og dip, når den serveres. Grill den marinerede kylling...

Kyllingelår, rødløg, chili, cherrytomater, peberfrugt, æblecidereddike, brun farin...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 690
Forfatter:
Frossen grøntsagsdip med ristet hvidløgVisninger: 694
Opskriftens indhold:

En forfriskende, men smagfuld sommerforret. Kom frosne grøntsager og grønne ærter i en blender (må ikke optøs!) og blend sammen med flødeost og ristet hvidløg, indtil det er glat.

Ærter, peberfrugt, hvidløg, valnødder, pitabrød, flødeost, citronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 210
Forfatter:
Krydret stegt kyllingesalat med ranchdressingVisninger: 530
Opskriftens indhold:

Lav en saftig salat med krydret grillet kyllingebryst, friske grøntsager og ristede gulerødder i en forfriskende ranchdressing, og pak den derefter ind i en pitabrød. Disse wraps er perfekte at tage med på arbejde...

Kyllingebryst, hot sauce, gulerødder, selleri, rødløg, salat, tortilla, ranchdressing...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 654
Forfatter:
Stegte krydrede kyllingesandwichesVisninger: 1.040
Opskriftens indhold:

Mariner kyllingebryster i surmælk og stærk sauce, dyp dem derefter i en dej lavet med den samme marinade og frituresteg dem, indtil de er sprøde og lækre. Kyllingen vil blive...

Kyllingebryst, hamburgerboller, chipotlepeberfrugter i adobosauce, syltede agurker, mayonnaise, paprika, surmælk, hot sauce...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 293
Forfatter:
Reje-, majs- og bønnesalatVisninger: 645

Denne salat med rejer, majs og sorte bønner ville være en simpel tilbehørsret, hvis ikke det var til grillen. Det er de grillede rejer og den sorte majs, der giver den en fyldig, fyldig smag.

rejer, majs, sorte bønner, limesaft, koriander...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 292
Forfatter:
Stegte vinger med root beer-glasurVisninger: 444
Opskriftens indhold:

Den søde smag af root beer gør den til den perfekte ingrediens til kyllingevinger. Simret med lidt krydderi, ketchup og chili, bliver den til en lækker...

Kyllingevinger, sort peber, stivelse, sesamfrø, ingefærrod, habanero peber, limesaft, root beer, ketchup...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 207
Forfatter:
Grillede kyllingevinger i sennepsbarbecuesauceVisninger: 748

Disse velsmagende kyllingevinger i en klistret hjemmelavet barbecuesauce passer perfekt til øl. Saucen er lavet med sennep, øl, krydderier, hot sauce og rørsukkersirup og er fyldt med et væld af smagsoplevelser...

Kyllingevinger, barbecuesauce, letøl, fuldkornssennep, rørsukkersirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 350
Forfatter:
Hurtig tomat-, peber- og mozzarellasalatVisninger: 552

For at gøre denne enkle sommersalat så farverig og iøjnefaldende som muligt, brug peberfrugter i alle farver, samt røde og gule cherrytomater. Men hvad gør den virkelig...

Cherrytomater, søde peberfrugter, bocconcini mozzarellaost...
Tid: 8 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 312

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt