Sommeropskrifter

Nogle gange har man bare lyst til at nyde den tropiske smag af en Piña Colada uden alkohol. Denne enkle blenderdrik har alle de lækre smagsoplevelser fra den klassiske...

Cardea Brown laver en simpel sirup af friskpresset appelsinjuice og honning og bruger den til at forvandle almindeligt seltzervand til lækker limonade. En sød og forfriskende drik...

Denne livlige, tropiske cocktail i akvamarinfarve vil være den perfekte tilføjelse til din fest med hawaiiansk eller nautisk tema. Forfriskende med noter af citrus og ananas, vil den helt sikkert...

Den klassiske Negroni er lavet udelukkende af alkohol (lige dele gin, Campari og sød vermouth), men vi har formået at opnå det umulige og skabe en alkoholfri version! Den karakteristiske bitterhed...

Denne Daiquiri er nem at lave i en blender og beviser, at du ikke behøver alkohol for at nyde din smag. Det er en fantastisk måde at bruge overskydende jordbær på i højsæsonen eller bare forkæle dig selv...

Uden rom forbliver en mojito en lækker og forfriskende drink, en dejlig kombination af sødme, syrlighed og et strejf af urteagtig smag. Agavesirup tilføjer et strejf af viskositet til den alkoholfri cocktail og...

For at lave denne hurtige dessert behøver du ikke at ælte dejen, og du behøver ikke engang at optø bærrene. Hæld dem bare i en gryde og drys med færdigkøbt kageblanding, valnødder og havregryn.

En tærtebund er den enkleste hjemmelavede dej. Læg blot alle ingredienserne i lag i en form uden at blande, og bag derefter, indtil det øverste lag er sprødt, og frugtfyldet...

Den næstmest populære amerikanske tærtebund er lavet af knuste og pressede grahamkiks. Med denne opskrift tog Katie Lee det et skridt videre og brugte grahamkiks i stedet for...

Portobellosvampen er den perfekte køderstatning til vegetariske sandwich. Den har en stor, tyk og kødfuld hætte, omtrent på størrelse med en bøf. I denne opskrift, for ekstra smag og aroma...

For et twist på traditionelle vegetariske burgerbøffer, prøv denne opskrift, der kombinerer sød græskar med en velsmagende karry. Kraftige kikærter og...

Denne forfriskende drink indeholder hjemmelavet tomatbusk og basilikum. Denne søde eddike kan tilsættes enhver cocktail, inklusive mocktails. Vi besluttede os for ikke at...

Disse duftende muffins med friske hindbær og citronskal er lavet med fuldkornshvedemel og havregryn, der komplementerer fyldets frugtagtige friskhed med en diskret nøddeagtig smag...

Denne drink smager lige så forfriskende, som navnet antyder. En slurk af denne cocktail med guava, lime, litchi og krydret rom vil transportere dig til Caribien. Tilsæt masser af isterninger, pynt...

Det er svært at tro, at sød vandmelon og krydret jalapeño kan kombineres i den samme drink, men det gør det virkelig! Bare en slurk, og du vil mærke den forfriskende kølighed fra vandmelonen, efterfulgt af...

Mens den klassiske Hurricane-cocktail er lavet med passionsfrugtjuice, er Jeff Mauros appelsinversion ikke mindre tropisk og lækker. Appelsinsmaken vil forstærke smagen af ​​den friskpressede...

Denne hjemmelavede ranchdressing med kærnemælk, cheddar og bacon er så lækker, at du vil bruge den i mere end bare denne salat. Ree Drummond drypper dressingen over en hel salatbåd...

Cæsardressing er nemmest at lave i en blender, hvor man blender alle ingredienserne, indtil den er helt glat, emulgeret og tyk. Hvis du har ansjoser, kan du purere et par stykker...

Denne opskrift er en god løsning for dem, der ikke kan vælge mellem en Cobb-salat eller en icebergsalatbåd. Ree Drummond serverer den bådsalat med solide ingredienser som...

Fans kalder Molly Yehs salat "simpel og superlækker", men vi må simpelthen tilføje "smart". Hun rister panko-rasp i smør på en stegepande,...

Hvis du elsker at eksperimentere med kaffedrikke, er dette måske den mest fantastiske iskaffe, du nogensinde har prøvet. Det er en af ​​de mest populære kaffer på restaurantens menu...

Kylling i en fløjlsblød sennepssauce med estragon serveres med kartoffelmos og Brie- eller Camembert-ost, og braiseret regnbuebladbede med bacon og porrer. Alt tilberedes på samme tid...

Romainesalatblade toppes med smuldret blå ost, sprøde baconstykker, tørrede kirsebær og dryppet med en varm, fedtfattig dressing for en lækker sprød tilbehørsret.

Molly Yeh blander pak choy og forårsløg med riseddike og chiliolie og griller dem derefter til en simpel, men lækker tilbehørsret, der passer til ethvert måltid.

Denne alsidige opskrift på farsbrød har ingen strenge ingrediensregler, så du kan bruge hvad som helst, du har ved hånden: ethvert kød, krydderier, røde, gule eller hvide løg ...

Denne livlige, forfriskende punch er lavet med vodka, tranebær og ananasjuice, sammen med appelsinlikør og ginger ale. Frosne limonadeterninger med bær tilføjer et...

Saftige, livlige grøntsager, skåret i strimler og dryppet med en let citrondressing, gør denne salat forårsfrisk og smuk. Dens indviklede udseende er lidt foruroligende: det virker svært...

For at få en salat af selv de enkleste grøntsager til at se usædvanlig og smuk ud, kan du bruge en almindelig grøntsagsskræller til at skære dem i tynde strimler og pynte dem med hjemmelavet pesto. Denne basilikum- og persillepesto kan...

Fyldte søde løg, fyldt med grøntsager og klistret cheddar, er en vidunderlig tilbehørsret til enhver kødret. De ser imponerende og festlige ud, og smagen er utrolig! Til denne opskrift...

En nem måde at give børn sunde grøntsager på er at pakke dem ind i pandekager! En fyldning af tomater, spinat, gulerødder og mascarponeost rulles ind i hver pandekage, og derefter rulles hver rulle...

Hvis du ikke har lyst til at smide de lyse, saftige rødbeder eller gulerodstoppe væk, så lav en lækker pestosauce med dem. Tilsæt selleri, valnødder, hvidløg, revet parmesan og olivenolie til de friske grøntsager...

Denne bagte italienske pasta er fyldt med saftige grøntsager, og ingredienser som hvidvin, ricotta og pesto giver den en livlig og alsidig smag. Men det mest fantastiske ved denne ret er...

Hvis du er på en glutenfri diæt eller bare holder øje med dit kalorieindtag, så er denne pastafri lasagne lige noget for dig! Med zucchini- og auberginestrimler i stedet for nudler er den bogstaveligt talt fyldt med...

Tyler Florence braiserer oksekødsskulder i en tomatsauce med aromatiske krydderier, indtil den er mør og let kan rives med en gaffel. For at lave den perfekte oksekødstaco...

Det, der gør disse tacos virkelig lækre og fyldige, er Alton Browns hjemmelavede krydderiblanding, som han tilsætter til fyldet med hakket oksekød. Udover krydderierne indeholder denne magiske blanding lidt...

Med denne opskrift kan du nyde smagene og aromaerne fra New Orleans' køkken uden at forlade hjemmet! Lav tacos med grillet havkat i Cajun-krydderier, kål og yoghurtsauce,...

Jet Tilas særlige sauce giver disse koreanske tacos deres fantastiske smag. Saucens hovedingrediens er gochujang-pasta. Denne fermenterede røde chilipeberpasta tilfører...

Kyllingen til disse tacos grilles hel lodret, holdt på plads af en ananaskerne. Ananassauce pensles også på kyllingen under bagningen, hvilket skaber en duftende, sød-krydret hinde.

Denne vegetariske ravioli-gryde med ost er et hurtigt, nemt og lækkert måltid, perfekt til et måltid midt på ugen efter arbejde. Købte ravioli bages under et lag ost sammen med spinat,...

Denne hjemmelavede version af bubble tea med brunt sukker giver dig mulighed for at lege med forholdet mellem te og mælk for at skabe den perfekte drink med seje tapiokaperler. Denne lækre...

Denne issandwich, med den klassiske jordbærkagesmag, er den perfekte sommerdessert. Bagte (ikke friturestegte) donuts fyldes med jordbæris, og derefter...

Hvis du spekulerer på, om du skal servere en salat eller en dip til en fest, så overvej denne lyse, sprøde forretssalat i en cremet dressing, der er beregnet til at blive spist med pommes frites, ikke en gaffel. Lad være med...

Hvorfor spise salat med en gaffel, når man kan øse den op med pitabrød? Det er hele ideen bag denne sprøde, appetitlige salat, fyldt med finthakkede, farverige sommergrøntsager og tilberedt...

Balsamicoeddikemarinaden gør dobbeltarbejde: den mørner den ret magre flanksteak og giver en lækker smag. Portobellosvampe med deres fyldige smag...

I stedet for at lave tacos til en forsamling anbefaler Ree Drummond at oprette en tacobar, hvor alle ingredienserne lægges individuelt på bordet, og gæsterne kan putte lige, hvad de vil, på deres tortillas...

Slående lagdelte cocktails er den perfekte måde at imponere gæster på, ikke kun med den smukke præsentation af drinken, men også med kombinationen af ​​smagsoplevelser. Selvom teknikken med at lagdelte drinks er ret gammel, er den...

Den subtile syrlighed i den hjemmelavede granat-balsamico vinaigrette og de krydrede noter af vermouth og sort peber komplementerer perfekt den frugtagtige jordbærsmag i denne ginbaserede cocktail. Drikken vil helt sikkert glæde...

Nyd den fantastiske tropiske kombination af appelsin, mango og lime i denne forfriskende tequila-baserede cocktail. En af ingredienserne – sød limesaft – er lavet af en blanding af friskpresset...

Denne supersaftige, tykke burger kombinerer sødmen fra ananas, typisk for hawaiiansk køkken, med den stærke jalapeño-peber. Den består af to bøffer: en oksekødsbøf toppet med smeltende provoloneost,...

Med sit faste kød og milde smag er mahi-mahi (også kendt som delfinfisk) ideel til stegning. I denne opskrift overtrækker vi mahi-mahi-fileter med en sød og syrlig glasur lavet af ananasjuice, sojasauce,...