Sommeropskrifter

Disse sandwich er en fantastisk måde at mætte fire personer på med kun 200 gram hakket oksekød. Top det bare med sorte bønner! Bøfferne vil smage lige så kødfulde, plus de vil være...

S'mores (klæbrige, bålristede skumfiduser og smeltende chokolade klemt inde mellem to sprøde grahamkiks) kan laves på grillens glødende kul efter grillning af kød. På en bageplade...

Fire populære typer hjemmelavede tærter – æble, græskar, kirsebær og pekannød – bagt på én bageplade. En god ferieidé, der vil tilfredsstille alle gæster! Alle fire...

I modsætning til en traditionel cheesecake bages denne dessert i en rektangulær form i stedet for en rund, hvilket betyder, at den er nemmere at fjerne, skære i firkanter og spise, især hvis du...

Sukkerærter er meget møre og saftige, koges hurtigt, udnyttes fuldt ud og passer perfekt til pasta. Sauter dem med forårsløg og frisk peber...

Jambalaya er en kreolsk ret fra den amerikanske stat Louisiana, der minder om pilaf. Den er lavet med ris, kød og grøntsager. I modsætning til den traditionelle opskrift bages denne jambalaya i...

Linguine-pasta serveres i en let, tør hvidvinssauce med muslinger. Den er lækker, ligesom noget man finder på en italiensk toprestaurant, men alligevel overraskende nem at tilberede med minimale ingredienser...

Kombinationen af ​​friske tomater, aromatiske krydderurter, hvidløg, sorte oliven og mozzarella giver denne pasta den sommerlige smag af en middelhavsret. Enhver pasta kan bruges i stedet for penne...

Når du skal ud på en lang rejse eller en picnic, er der ingen bedre snack end en blanding af tørret frugt og nødder: det er lækkert, sundt, holder sig godt og kan nydes på farten, og en lille mængde...

Svinemørbrad er et sikkert valg til en hurtig og lækker middag til en særlig lejlighed. Det er problemfrit, kræver ingen udskæring eller marinering og tilberedes på få minutter. Før...

Hvis du elsker lasagne for dens utroligt fyldige smag, men ikke har tid til at lægge ingredienserne smukt i lag og bage, så vil denne opskrift redde dagen! Denne "dovne" lasagne er lavet med almindelig pasta. Vælg...

Denne superlækre pizza er lavet med tortellini pasta, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog dem og læg dem på en pizzabund penslet med tomatsauce. Tortellinierne serveres med...

Frosne desserter er perfekte til at tilsætte sunde ingredienser: Børn spiser al slags frugt og grønt, så længe det er på en pind! Og voksne vil heller ikke modstå denne dessert...

Hvad har æblecrumble, ferskenkage, bær- og nøddestreusel og jordbær-rabarberkage til fælles? De er alle fantastiske desserter lavet med bagte sæsonfrugter og en sprød...

Modne sommerfrugter er det, der gør denne enorme tærte så lækker. Hvis det ønskes, kan du erstatte nektariner og hindbær med ferskner eller brombær, eller hvilken som helst frugt du har ved hånden. Ikke...

Denne sprudlende sommersalat er klar på bare 30 minutter. Rejer med hvidløg og baguetteskiver grilles på få minutter og supplerer perfekt en salat med vandmelon, feta, agurk og sorte oliven.

Hvis du er åben for nye smagseksperimenter, så læg den traditionelle mynte og lime til side og lav en jordbær- og basilikummojito. Denne forfriskende, harmoniske kombination vil tryllebinde dig med sin livlige smag og berusende...

Saftige, modne ferskner er perfekte ikke kun til desserter, men også til salte retter, især når de er grillet. Lav en lækker og nærende sommersalat med grillede ferskner...

Med denne opskrift kan du bage en hyggelig sommerlig gittertærte uden besvær. Hemmeligheden er at bruge færdigkøbt dej og en bageplade i stedet for en rund tærteform. En rund...

Denne store tærte på bageplade har den perfekte balance af cremet, frisk ferskenfyld og sprød mandelstreusel, som du vil nyde i hver bid. To mere...

Grillet bøfpasta er lækker, mættende og perfekt til særlige lejligheder. Denne opskrift bruger skirt steak, en billig udskæring med en rig, oksekødsmag, som...

Kombinationen af ​​ferskner og fløde er simpelthen som skabt til sommer! Og husk: jo saftigere fersknerne er, jo bedre. Denne cheesecake er lavet med kun fire basisingredienser: færdigkøbt dej, flødeost,...

Denne version af den populære middelhavssalat "Niçoise" vil betage dig med sin nemme tilberedning, overkommelige ingredienser og kombination af smagsoplevelser og teksturer. Den er meget mættende og nærende, med...

Fundamentet for denne komplette Cæsarsalat med laks er en let dressing lavet med basisvarer. Dens smag forstærkes ved at grille alt (selv salaten...)

Denne hurtige hjemmelavede kødgryde er fyldt med grøntsager og tager kun et par minutter længere tid at simre end det ville tage at genopvarme en dåseversion. Finhak grøntsagerne i en foodprocessor betydeligt...

Prøv den lækre kombination af mango, jordbær, ananas og appelsin i ét glas. Denne smoothie er utrolig mættende, forfriskende og humørløftende. Frys mangostykkerne først og...

Selv uden en ryger kan du lave vidunderlig røget kylling. Du skal blot pakke træflis ind i folie, lave huller i dem og placere dem på grillens kul. Kyllingen vil blive stegt og...

Disse individuelle pizzaer er lavet med de lækreste ingredienser, som bliver endnu mere lækre, når de kombineres! Du behøver hverken dej eller en ovn for at lave dem. Pizzabunden er...

Denne grøntsagsrige gryderet bliver din signaturret efter blot én portion. Perfekt til sommeren, den er fyldt med modne, sæsonbestemte grøntsager: kartofler, yams, peberfrugter,...

Saftig filet mignon bøf med en sprød sort peberskorpe dryppes med en sød og sur vinaigrette og serveres i skåle med spiselige salatblade og blød gedeost pisket med...

Disse helt naturlige svinekoteletter, fyldt med majsbrød, tørrede kirsebær, rosiner, valnødder og duftende salvie, er grillede og vil glæde dine gæster.

Denne luksuriøse dessert er fyldt med smagen af ​​den traditionelle amerikanske s'more: en tyk skorpe af knuste og pressede grahamkiks er toppet med en delikat chokoladecheesecake, som er...

Den amerikanske dessert s'more laves traditionelt over et bål og spises varm, men denne opskrift er det stik modsatte. Frosne s'mores laves som en issandwich og er perfekte til...

Den bedste måde at lave s'mores uden bål og til en stor forsamling er at bage en dessertpizza med s'mores-topping! For at lave den skal du bruge færdigkøbt pizzadej og...

Forvandl en camping-s'more til en elegant parfait, der er værdig til særlige lejligheder. Læg alle ingredienserne – skumfiduser, chokolade og grahamkiks – lagvis i et klart glas (eller plastik...

S'mores er en amerikansk dessert over bålet, der laves ved at riste skumfiduser på pinde og lægge dem sammen med et stykke chokolade mellem to grahamkiks. Utrolig simpel og lækker. Denne...

Denne fyldige chokoladetærte smager præcis som den klassiske amerikanske campingdessert, s'mores, med bålristede skumfiduser. Bortset fra at du ikke behøver et bål for at bage den, og tærten...

Denne isdessert var inspireret af den amerikanske dessert s'mores, som børn elsker at lave over bål. Den klassiske kombination af ristede skumfiduser, grahamkiks og smeltet chokolade blev suppleret af...

Denne gelé kombinerer harmonisk smagen af ​​kirsebærsodavand, lyserød limonade og vodka – en lækker dessert, der hurtigt vil øge feststemningen. Dens præsentation er især imponerende...

Margarita-elskere vil sætte pris på den nye smag af den populære drink og dens usædvanlige præsentation med gelé-appelsinskiver. Cocktailen er lavet med blodappelsinsoda. Dens...

Den puertoricanske Pina Colada er en af ​​de mest tropiske cocktails, med en utrolig kombination af kokosnød, ananas og rom, der fremkalder følelsen af ​​en tropisk ø-ferie. Giv denne cocktail en...

Hvis du gerne vil pifte din festmad op, er den bedste løsning alkoholholdige geléshots. Disse shots ser livlige ud, og de er fantastiske at drikke (eller rettere sagt spise)! Og bedst af alt, de er ret nemme...

Forvandl den populære fersken-Bellini med Prosecco til en alkoholisk gelé, som i modsætning til den sofistikerede cocktail er perfekt til en afslappet fest. Plus, stykkerne...

Alkoholgelé vinder popularitet: det er en flot præsentation, en dessert og en cocktail i ét, perfekt til sjove fester. Alkoholgelé ser særligt tiltalende ud, når den serveres...

Disse små shots ligner måske alkoholholdige drikkevarer, men de er faktisk en variation af s'more, en campingdessert med et elegant twist. Store skumfiduser ristes over bål og derefter...

Overrask dine gæster med en fantastisk gelé lavet af vandmelonbåde, der også fungerer som en let alkoholisk cocktail. Perfekt til sommerens poolparties eller grillfester. Vandmelonhalvdele...

Saucen smager som færdigkøbt Heinz-sauce – en marinade og topping til kød. Selvom hjemmelavet barbecuesauce er lavet med færdigkøbt ketchup og bøfsauce, vil smagen være unik og...

Til denne opskrift kan du bruge Patrick og Gina Neelys originale barbecuesauce eller færdigkøbt sauce. Gina tilsætter fortykket ufiltreret æblejuice og en skefuld...