Sommeropskrifter


Forfatter:
BanoffeeVisninger: 599

Bananer (både friske og budding-style), karamel og toffee er stablet oven på en presset småkagebund og flødeostfyld for den perfekte dessert til at afslutte...

bananer, flødeost, vaniljebudding...
Tid: 50 minutter. plus køletid Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 274
Forfatter:
Pulled Pork-brød med BBQ-sauceVisninger: 711
Opskriftens indhold:

Sød og krydret barbecuesauce med et strejf af røg og skarp cheddarost hjælper med at forvandle rester af pulled pork til et lækkert brød, der er perfekt til at servere til en hjemmefest som forret i stedet for...

Svinekød, cheddarost, barbecuesauce, Worcestershiresauce, sennepspulver, chilipulver, løgpulver, koriander, cayennepeber, whisky, bourbon, ketchup, kål...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 645
Forfatter:
Braiserede brisket-sandwiches med BBQ-sauceVisninger: 624

Du behøver ikke at tænde op i grillen for at nyde smagen af ​​barbecue. Oksebryst simrer i timevis i en hjemmelavet barbecuesauce lavet med bourbon, melasse og røget paprika.

Oksekød, æblecidereddike, ketchup, melasse, brunt sukker, sennepspulver, Worcestershire sauce, bourbon, paprika, barbecuesauce...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
BBQ kylling slider sandwichesVisninger: 553

Disse sandwich er klar på få minutter og smager som grillet kylling. Du skal bruge færdigkøbt rotisseriekylling og barbecuesauce. Skær kyllingen i strimler, varm den igennem...

Grillet kylling, agurker, Dijon-sennep, barbecuesauce, rødløg, sennepsfrø, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 283
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
BanansplitkageVisninger: 596

Både børn og voksne vil elske denne utrolige kombination af banana split, islagkage og sundae. Sørg for at brune smørret til kagen, indtil det er mørkebrunt. Det skal...

Æg, vaniljeis, fløde, halvsød chokolade, majssirup, bananer...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 532
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Bananis-sundaeVisninger: 604

Lad dig ikke narre af navnet på denne dessert: navnet "søndag" skjuler en sund portion sund frugt. I stedet for traditionel is indeholder denne dessert frosne bananer, der er pisket i et køkken...

bananer, hindbær, blåbær, pistacienødder, ahornsirup, chokoladestykker, kokosflager...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 126
Kategorier: Desserter, .
Forfatter:
Bananbrød-islagkageVisninger: 529

Pynt et simpelt bananbrød op til sommeren! Tag et hjemmelavet bananbrød og forvandl det til en lagkage med jordnøddesmør og chokoladeis i stedet for frosting. Hvis du ikke kan finde...

Premium mel, æg, bananer, mælkechokolade, chokoladeis, jordnødder...
Tid: 9 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 374
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Balsamico-marineret bøf med svampeVisninger: 406

Denne opskrift indeholder en grillet bøf serveret med alle de lækre ingredienser fra klassiske fyldte svampe, fra sprøde rasp til velsmagende baconstykker. Før grillning lægges kødet i saltlage i...

Oksekød, crimini-svampe, worcestershiresauce, balsamicoeddike, panko-rasp, peberrod, cremefraiche, rosmarin, bacon...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 252
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Hawaii-islagkageVisninger: 858
Opskriftens indhold:

Forbered dig på at blive mødt af begejstring fra dine gæster, når du serverer denne fantastiske ananasformede kage. Alle vil blive betaget, ikke kun af dens udseende, men også af det unikke fyld af to typer is:...

Cupcake, ananas, kondenseret mælk, fløde, is, æg, vinsten, marengs, vaniljepasta, kokosolie, honning...
Tid: 10 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 311
Forfatter:
Avocado og røget laks toastVisninger: 1.091

Disse sunde toasts med avocado og røget laks er en luksuriøs og lækker måde at få et boost midt på dagen på! De er klar på få minutter og sprudler af friske smagsoplevelser og lækre...

Sort brød, avocado, røget laks, flager af havsalt, citron, dild, toast, hvidløg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 180
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Acai og mynte-smashVisninger: 633

Bærsmagen i denne brasilianske cachaça-baserede cocktail med acaijuice og mynte er perfekt forfriskende på en varm sommerdag. Bland alle ingredienser i en shaker med is, ryst indtil shakeren dugger,...

granatæblejuice, limejuice, agavenektar, cachaça, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter:
Grillede svinekødsribben med asiatisk glasurVisninger: 940

Til denne opskrift skal du bruge spareribs skåret fra mørbraden. De er mere kødfulde og saftige. Mariner ribbenene i en ingefær-ponzu-sauce (helst natten over) og grill dem. En halv time før...

Svinekødsribben, svinekød, femkrydderi, hoisinsovs, srirachasauce, riseddike, sesamolie...
Tid: klokken 6 Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 697
Forfatter:
Grillede kalkunben i asiatisk stilVisninger: 1.061
Opskriftens indhold:

Princippet for at tilberede disse kyllingelår er ikke meget anderledes end på enhver anden grill: du gnider dem ind i en krydderiblanding, marinerer dem, griller dem derefter og pensler dem med mopsauce. Og hvad giver dem...

Kalkun, srirachasauce, hoisinsovs, ingefærrod, sesamolie, sojasauce, riseddike, femkrydderi, løgpulver, hvidløgsgranulat, barbecuesauce...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Saucer, Dips, Tankstationer, .
Pesto med mandler og Asiago-ostVisninger: 621

Prøv en basilikumpesto med nye smagsnoter, hvor mandler erstatter traditionelle pinjekerner og Asiago-ost ​​erstatter Pecorino. Højdepunktet i denne sauce er tomaten. Skær den i tern og...

pestosauce, asiagoost, tomater, hvidløg, mandler, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 250 gram. Kalorieindhold: 774
Forfatter:
Zucchini-pizza med rucolapestoVisninger: 578
Opskriftens indhold:

Hjemmelavet rucola- og hasselnøddepesto, frisk mozzarella og baby zucchini er de tre nøgleingredienser, der gør denne pizza utrolig lækker og ulig nogen anden pizza, du nogensinde har prøvet.

Brødmel, gærdej, zucchini, pestosauce, hasselnødder, parmesanost, mozzarellaost, rucola, kapers...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 871
Forfatter:
Arepa med sorte bønner, mango og avocadoVisninger: 910

Disse traditionelle venezuelanske fladbrød af majsmel, ligesom PAN, serveres som forret med krydrede sorte bønner, mangoskiver og avocado, som proppes i arepas-lignende lommer. Takket være...

Majsmel, sorte bønner, cotijaost, limesaft, chipotlepeberfrugter i adobosauce, rødløg, mango, avocado, arepas, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 221
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Aprilsnar-lasagne: BananbuddingkageVisninger: 627

En madprank er en af ​​de mest populære og underholdende aprilsnar-pranks. Og med den rette forberedelse og fantasi vil den ikke være stødende og vil blive husket længe. Forkæl dig selv...

Vaniljebudding, cupcake, jordbærsyltetøj, chokoladekiks, ricottaost, hvid chokolade, bananer...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Desserter, .
Aprilsnar-krabbekager: Stegt isVisninger: 690

Dine børn vil blive begejstrede, når de opdager, hvad disse krabbekager er lavet af: is og kokos! Den søde rasp- og kokosovertræk skaber en sprød skorpe...

Vaniljeis, hvid chokolade, fløde, limeskal, rom...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
AbrikosmarmeladeVisninger: 979

Marmelade er en af ​​de bedste måder at bevare abrikosernes smag i løbet af deres korte sæson, så du kan nyde dem året rundt. I denne opskrift frigiver vi frugtens naturlige pektin ved at udbløde...

Abrikoser, citronskal, vaniljestang...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 900 gram. Kalorieindhold: 303
Forfatter:
Abrikos Bourbon SourVisninger: 1 177

Denne forfriskende cocktail med abrikosnoter er perfekt til sommeren. Bourbon, citronsaft og abrikosbrandy er en frisk version af den klassiske Whiskey Sour. Ryst den med...

brandy, citronsaft, bourbon, sirup...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Forfatter:
Æble- og jordnøddesmoothieVisninger: 1.200

Denne protein- og fiberrige smoothie er perfekt til morgenmad eller som en sund snack i løbet af dagen. For variation kan du tilføje en spiseskefuld hvedekim i stedet for jordnødder.

æbler, yoghurt, jordnødder, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail Kalorieindhold: 290
Forfatter:
Aperol Spritz-cocktailVisninger: 938

Denne enkle, klassiske aperitif er lige så livlig og sprudlende som en solrig italiensk dag. Kombinationen af ​​Aperol og Prosecco er forfriskende og opløftende.

Prosecco, danskvand, Aperol...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail Kalorieindhold: 149
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Dessertdip "7 lag"Visninger: 551

Du kan nyde alle de lækre isdesserttoppings uden is. Karamel, jordbærsyltetøj, bananbudding, chokoladekage, sirup, flødeskum og maraschino-kirsebær er simpelthen...

Vaffelkager, vaniljebudding, chokoladesirup, jordbærsyltetøj, Dolce de Leche-creme, flødeskum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Kalorieindhold: 243
Forfatter:
Bøfrulle med antipastiVisninger: 573
Opskriftens indhold:

Denne bøfrulle er fyldt med den italienske antipasti-forret, et udvalg af oste, pålæg og grøntsager. Den tilberedes med flad flankesteak fra bugen,...

Oksekød, kirsebærpeber, mozzarellaost, sød peberfrugt, marinerede svampe, salami, røde peberflager, basilikum, vineddike, skinke, honning...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 304
Frossen citrontærte med 4 ingredienserVisninger: 735

Prøv en dessert med limonadesmagning. Denne nemme tærte er sød og syrlig, meget forfriskende, ligesom alles yndlingssommerdrink. Den er lavet med færdigkøbt skorpe, citron...

shortbread cookies, kondenseret mælk, fløde, sorbet...
Tid: 20 minutter. plus køletid Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 248
Forfatter:
4-ingrediens cookie cream pieVisninger: 725

Denne enkle opskrift er perfekt til førstegangs tærtebagere. Den er lavet med kun fire ingredienser og kræver ingen bagning: brug en færdigkøbt tærtebund...

chokoladekager, flormelis, fløde...
Tid: 15 minutter. plus køletid Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 398
Forfatter:
Kokoslime-tærte med 4 ingredienserVisninger: 587

Denne utroligt forfriskende tærte uden bagning er frossen og minder om klassisk amerikansk key lime pie, men er forbedret med kokoscreme og chokolade. Købt skorpe...

Shortbread-kager, kokoscreme, limeskal, mørk chokolade...
Tid: 4 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 341
Kategorier: Grill, Bageri, Fastfood, Pizza, .
Forfatter:
20-minutters grillet røget laksepizza med salatbladeVisninger: 654

Grillet pizza bliver smukt brunet og sprød, uden at hele køkkenet skal varmes op – perfekt til sommeren. Denne opskrift kræver kun grillning...

Gærdej, røget laks, agurker, radiser, salatblanding, flødeost, citronsaft, dild...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 238
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Grillet bøf med pesto på 15 minutterVisninger: 484

Stjernen i denne 15-minutters middag er skirt steak, en lækker og smagfuld oksekød, der tilberedes hurtigt. Bøffen grilles på en stegepande, toppes med smeltet pesto-smør og serveres med...

oksekød, pestosauce, asparges...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 608
Forfatter:
Laks med broccoli i ovnen på 15 minutterVisninger: 3.075

Denne nemme middag på én plade tilberedes på få minutter takket være ovnens ofte oversete grillindstilling. Denne indstilling giver den perfekte høje temperatur til broccoli...

laks, broccoli, forårsløg, Dijon-sennep, citron...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 275
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Agurk-myntevandVisninger: 3 232

En festlig middag bliver speciel takket være gennemtænkte detaljer. Hvad med at servere en unik, forfriskende agurk-myntevand? Dine gæster vil blive begejstrede! Drikken er nem...

agurker, sukker, citronsaft, mynte...
Tid: 1 time og 15 minutter inklusive køletid Kompleksitet: let Mængde: 6 spsk. Kalorieindhold: 231
Kategorier: Cocktails, Med gin, Med likører, .
Forfatter:
Agurk gin spritzerVisninger: 843

Denne forfriskende mousserende gin- og agurkdrik, toppet med lime og ginger ale, er perfekt til sommerfester. Bland den i en kande til en stor gruppe og server meget...

gin, limesaft, agurker, ginger ale, lime...
Tid: 5 minutter.
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Rosenkål og pekannøddesalatVisninger: 1 117

Friske rosenkål er en lækker og saftig salat. Riv dem tyndt og vend dem med ristede pekannødder i en let citrondressing. For hurtigere udskæring, brug en...

pekannødder, rosenkål, citronsaft, purløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 220
Forfatter:
Finanskager med pæreVisninger: 1.025

Denne opskrift på en luftig, gylden fransk financier lavet med mandelmel er toppet med tynde skiver pære, hvilket gør den endnu mere lækker og aromatisk. Du behøver ikke at lede efter specielle forme...

mandelmel, æg, brunt sukker, vaniljeekstrakt, pærer...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 kager Kalorieindhold: 235
Forfatter:
Æble- og hindbærskomagerVisninger: 542

Møre æbler og hindbær bagt under en luftig bolle med en gylden, sprød skorpe er en perfekt godbid til en fest eller en søndagsteselskab. Individuelle skomagerbrød, tilberedt i forme...

Æbler, hindbær, premiummel, turbinadosukker, surmælk, kefir, æg, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 250
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter:
ValnøddepestoVisninger: 871

Denne hjemmelavede valnøddepesto er klar på få minutter. I stedet for traditionel basilikum og pinjekerner er den lavet med valnødder, persille og et strejf af timian. Server straks...

persille, valnødder, pestosauce, sherryeddike, hvidløg, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 300 gram Kalorieindhold: 318
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Focaccia med grøntsagerVisninger: 1.029

Da brødbagning blev populært under nedlukningen i 2020, blev focaccia en Instagram-superstjerne. Hjemmebagere begyndte at bruge dejen som et blankt lærred og skabte indviklede...

Gærdej, salatblanding, flager af havsalt, honning...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 500 gram Kalorieindhold: 282
Grønne bønnespaghettiVisninger: 479

Katie Lee siger, at middagen på Masseria Il Frantoio i Italien var en af ​​de bedste i hendes liv. I denne opskrift forsøgte hun at genskabe en af ​​retterne fra den aften. Det blev utroligt lækkert.

grønne bønner, ricottaost, cherrytomater, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 170
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Marmoreret hindbærpundkageVisninger: 818

Forvandl en simpel, hverdagsagtig pundkage til en spektakulær julegodbid. Kagen bliver marmoreret, drysset med hindbær og toppet med glasur og knust frysetørret...

Premium mel, æg, fløde, hindbær, hindbærsyltetøj, muscovadosukker, flormelis, mandelekstrakt...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 271
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprød med blåbær og nektarinerVisninger: 621
Opskriftens indhold:

Denne frugtagtige dessert sprænger i sommerens smag. En blanding af saftige blåbær og duftende nektariner er bagt under en sprød topping af havregryn, hakkede pekannødder og brunt sukker. Til...

Nektariner, blåbær, hvedemel, havregryn, brunt sukker, appelsinjuice, appelsinskal, pekannødder, fløde...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 326
Salat med salamiVisninger: 826

Hvis du overvejer en snack med tørret pølse, så lav en let og lækker italiensk salat i stedet for sandwich. Udover tyndt skåret pølse skal du bruge salatblade, et par tomater, lidt...

fennikel, cherrytomater, rucola, citronsaft, parmesanost, salami...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 176
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Kartoffelsalat i en cremet urtedressingVisninger: 689

Hvis du laver en ny kartoffelsalat, så spild ikke tiden på at skrælle dem: de unge skræl indeholder gavnlige mikroelementer og vil kun gavne dig. Vask kartoflerne grundigt, kog dem, og...

kartofler, æblecidereddike, mayonnaise, cremefraiche, sukker, æg, selleri, purløg, dild...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 214
Pastaopskrifter til sommermiddage

Pastaopskrifter til sommermiddage

Vælg mellem de nemmeste og lækreste sommerpastaretter fra kokke.

Latinamerikanske burgere med karamelliseret løgrelish, jalapeños og peberfrugtmayoVisninger: 2.294

Prøv en klassisk amerikansk burger med et latinamerikansk twist. Bøffen er lavet af en blanding af hakket oksekød, rå krydret mexicansk chorizopølse og adobokrydderi.

Hamburgerboller, hakket oksekød, hakket pølse, Oaxaca-ost, mozzarellaost, rasp, jalapeño-peberfrugter, peberfrugter, grøntsagsrelish, brun farin...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 hamburgere
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
GrapefodvandVisninger: 2.084

Kom tynde skiver grapefrugt i en kande vand, og sluk din tørst i løbet af dagen, mens du får mæthed i vitaminer, antioxidanter og et positivt humørboost. Plus, vandet smager lækkert...

grapefrugt, mineralvand...
Tid: 5 minutter. plus trækketid Kompleksitet: let Mængde: 2 liter

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt