Sommeropskrifter

Denne frugtagtige sangria giver næsten 7 liter! Nok til en stor gruppe, og du behøver ikke bekymre dig om genopfyldning. Den er lavet med hvidvin og rosévin, og blandingen af ​​citrus, jordbær og...

Den lille amerikanske filmstjerne er blevet helt voksen! Den alkoholfri børnecocktail, der er opkaldt efter hende, "Shirley Temple", er også blevet en lækkerbisken for voksne: en blanding af grenadine og sodavand...

Den klassiske Boulevardier-cocktail er den perfekte kombination af bourbon, Campari-bitter og vermouth. Denne opskrift bruger lige dele af alle ingredienser, men der er endnu en uventet komponent:...

En syrlig marinade af chilipeber, hvidløg og ingefær giver disse indiske kyllingevinger en masse smagsoplevelser. Før stegning vendes de i kikærtemel, hvilket giver vingerne en...

Nøglen til denne opskrift er vindrueblade. De giver dig mulighed for hurtigt at grille laks uden at optø den. De forhindrer fisken i at sætte sig fast på grillen, og de er også spiselige. Der er også...

Denne sjove version af den populære morgenmad serveres med grillet bacon og varm ahornsirup for den ultimative søde og salte kombination. Ingen kniv og gaffel nødvendig - spis direkte fra...

Grillet bøf, grøntsager og brød er den perfekte ret til en grillmiddag i baghaven. Gnid kødet med hvidløgs-infunderet olivenolie, balsamicoeddike og sennep, og lad det hvile i et par minutter...

Bacon, skinke, æg og ost – alle ingredienserne til en solid morgenmad i denne opskrift er foldet sammen til en kompakt rulle, perfekt til at lave hurtige sandwich. Server...

Et ostefad er en perfekt godbid til enhver lejlighed. Arrangeret på et bræt er oste, frugter, pålæg og andre forretter ikke kun lækre, men også smukke. Der er dog en måde at lave et ostefad på...

Denne opskrift er perfekt til en romantisk middag for to, men du kan fordoble eller tredoble den til en større forsamling. Du behøver ikke at betale ekstra for slagteren for at udbene kødet...

Den klassiske amerikanske campingdessert, s'mores, er smeltet chokolade og ristede skumfiduser klemt mellem to halve graham crackers. Denne opskrift tager det til næste niveau: i stedet for den sædvanlige...

Et af de vigtigste krydderier i det mexicanske køkken er ancho peber. Denne tørrede, modne poblano peber, malet til pulver, har en røget smag og bruges til at tilberede fyldige...

Denne lækre forret vil glæde dig med sin fyldige, røgede smag takket være adobosaucen, den røget paprika og den hurtige grillning af hviderne over kul.

Lækker jerky kan nemt laves derhjemme, selvom du ikke har en dehydrator. Din ovn klarer tricket! Du skal blot trække tynde skiver jerky på tandstikkere, hænge dem op...

Sommeren er det perfekte tidspunkt at nyde den luksuriøse smagskombination af Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også det perfekte tidspunkt at grille. Denne opskrift kombinerer disse to...

Lav en særlig kartoffelmos, der passer til dit julekød, ved at tilføje søde kartofler. De vil tilføje et strejf af sødme til kartoffelmosen, og de røgede chipotlepeberfrugter i adobosauce vil balancere sødmen perfekt med deres...

Tilsæt røgede chipotle-peberfrugter til klassisk kartoffelmos, som tilføjer en røget note og et strejf af varme til den cremede smag. Bare én levende ingrediens, og tilbehøret er...

Denne cocktail er lavet med hjemmelavet tranebærsirup og friskpresset limesaft. Den er syrlig, lige den rette mængde sød og utrolig forfriskende. Den er lavet uden alkohol og serveres i en stor kande med...

Vegetarisk lasagne kan være lækker, når den er fyldt med ost og spinat! Til denne opskrift laves hjemmelavet tomatsauce, alle lasagneingredienserne lægges i et ildfast fad og bages...

En grøntsagsfrittata er den hurtigste måde at tilberede en lækker og sund morgenmad eller aftensmad på. Trisha Yearwood anbefaler at stege den i en støbejernspande, som kan placeres i ovnen for en let...

Denne lysegrønne drik er en nem måde at få din daglige dosis sund frisk spinat på! Tilsæt mynteblade og frosne ananasstykker for at forvandle spinaten til en sjov...

En sund snack på farten kan findes i tynde pitabrød fyldt med saftig frisk spinat, skiver af oksekød og skiver af grillet blomme for en kontrasterende smag.

Forvandl en færdigkøbt salat ved at tilsætte grillede ferskner og bacon til spinat for en perfekt sommergrillret. Til denne opskrift skal du vælge modne, men faste ferskner...

Bland lige dele te-vodka og naturlig limonade, tilsæt masser af isterninger, og nyd den dejligt forfriskende smag. Den perfekte cocktail til sommerens grillfester, og bedst serveret...

Forbered dig grundigt på den længe ventede kamp, ​​og tilbyd alle drinks i deres yndlingsholds farver. Nedenfor er flere cocktails i forskellige farver at vælge imellem. Hæld dem i lynlåsposer...

Hvis du griller en hel kylling, er her to hemmeligheder til fantastiske resultater: for det første, lav en sommerfugl på kyllingen, så den ligger fladt, og for det andet, tryk den ned med en almindelig...

Lav en simpel sirup af sort te, smagt til med kardemomme og anis, og pensl den over laksefileterne inden grillning. Sæt noget af tesiruppen til side til servering. Fisken...

Denne franske æbletærte, tarte tatin, toppet med frugtstykker i en klistret karamel, ser luksuriøs ud, men er ret nem at lave, især hvis du bruger købt butterdej. Denne...

Denne strandsangria med tropiske frugter, kokosrom og kokossirup er den perfekte drink til poolparties eller sammenkomster med venner efter ferien for at rense luften.

Pandekager har længe været populære, og denne er lavet med luftige pandekager, der minder endnu mere om rigtige kager. Pynt dem med flødeostglasur, frisk bærpuré og...

En trifli lavet med frisk frugt og bær er en af ​​de mest livlige og imponerende sommerdesserter, klar på få minutter, hvis du har færdiglavet svampekage og hurtigkogende budding ved hånden. Server...

En fantastisk sommerdessert lavet med hjemmelavet vaniljekage og friske jordbær, toppet med et delikat cremet fyld. Selv hvis du beslutter dig for at lave den før jordbærsæsonen, vil den stadig være lækker...

En pragtfuld sommerret på en bageplade. Varme, ristede grøntsager og bulgur serveres med frisk escarole, hvilket blødgør smagen og teksturen, mens balsamicovinaigrette tilføjer en afsluttende sød note. Hvis du...

Chokoladeovertrukne kirsebær er ikke kun lækre, men også sunde. Kombinationen af ​​vitamin- og antioxidantrige friske kirsebær og hjertesund mørk chokolade skaber en sand superfood. Server...

Figner er en lidt uventet, men bestemt velkommen ingrediens i denne lagdelte islagkage. Der bruges figenfyldte småkager. De er bløde nok til nemt at...

Islagkager er ikke længere en nyhed, men islagkager er en slående og unik lækkerbisken. Den laves som en åben tærte fyldt med vaniljeis, dulce de leche (en slags kogt kondenseret mælk) og...

For at få grillet majs til at se festligt ud, kan du pensle kolberne med mayonnaise og rulle dem i knuste, sprøde majssnacks i forskellige farver. For et slående ombre-mønster kan du vælge majssnacks i tre nuancer...

Traditionelt set involverer en sommerkogning af fisk og skaldyr at koge dem udenfor i en kogende gryde med bagte kartofler, majs og pølser, men Sunny Anderson foreslår at bage det hele i ovnen og...

Denne luftige pandekage er lavet som en tærte med krydrede ferskner og toppet med en cremet glasur. Hvis du har færdiglavet pandekageblanding ved hånden og en pose frosne skiver...

Svinemørbrad er saltet i en kraftig jamaicansk lage med rom, brun farin, hvidløg, ingefær og allehånde og grillet, indtil den er perfekt brunet. Kødet er smagfuldt og...

Hvis du elsker pesto for dens stærke basilikumsmag, så prøv denne version med andre lige så duftende og livlige krydderurter som mynte og rosmarin. Blend de friske krydderurter i en blender...

Denne Greyhound-cocktail er lidt anderledes end klassikeren. Vodka erstatter gin, og den forfriskende grapefrugt får selskab af rosmarin med sine fantastiske fyrrenoter, der...

Denne cheesecake uden bagning er en elegant tærte toppet med en rose af frugtskiver. En delikat vanilje-appelsin ostemassefyldning ligger oven på en smuldrende shortbread-bund...

Små peberfrugter kan tilberedes hele, og de vil se smukke og livlige ud, når de serveres. Grill de små peberfrugter, vend dem med krydderurter og en citrondressing, og drys med valnødder –...

I stedet for en traditionel smoothie til morgenmad, lav en skål grøn salat. En grøn smoothie er den perfekte morgenmad for dem, der er på farten, men du kan også nyde de samme ingredienser i et afslappet tempo...

Hvis du ikke kan vente på, at dine tomater modner, og gerne vil nyde den nye høst, så lav denne lysegrønne tomatsalat. Deres syrlighed er perfekt afbalanceret af modne, søde jordbær.

Du behøver ikke en ismaskine for at lave denne hjemmelavede matcha grøn te-is. Den stivner i fryseren, hvilket resulterer i en glat, cremet og lækker is. For at lave...

"Green Goddess" er en forfriskende dressing med cremefraiche og mayonnaise og en buket af aromatiske friske krydderurter, hvis smag forstærkes af ansjosfileter. Prøv den på din næste kartoffel...

Denne livligt smagfulde og farverige dressing har udviklet sig markant, siden den først blev tilberedt i Californien i 1920'erne. Tidligere versioner inkluderede estragon, ansjoser, Worcestershire sauce...

Hovedingrediensen i denne enkle kolde suppe er agurk. Grøn gazpacho kræver ingen tilberedning og er lige så forfriskende som sin traditionelle tomatbaserede fætter. Server suppen som forret derhjemme...