Grillet majs med ombre-effekt

Stemmer: 1

Sådan laver du grillet majs med ombre-smag

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 460, samlet fedt 30 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 6 G., kulhydrater 45 G., fiber 4 G., kolesterol 11 mg, natrium 353 mg, sukker 7 G.

For at få grillet majs til at se festligt ud, pensl majskolberne med mayonnaise og rul dem i knuste sprøde cornflakes i forskellige farver. For et slående ombre-mønster, vælg cornflakes i tre nuancer, fra rødlig til lysegul. De er dekorative og tilføjer også smag til cornflakesene.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 kop knuste varme majsstænger med ost
1 kop hakkede saltede majsnødder*
1 kop knuste tortillachips med nachosmag (eller Pringles)
4 majskolber, afskallede
0,5 kop mayonnaise
Limebåde til at presse med saft

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: majs, mayonnaise, kalk, chips

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm grillen til middelhøj varme. I mellemtiden arrangeres knuste cornflakes, majsnødder og chips i rækker på en lang bakke.
Placer majsen over direkte varme fra grillen og steg den, vend den, indtil den er brunet på alle sider, 8 til 10 minutter.

Smør mayonnaise på alle sider af hvert majskolbe, og rul det derefter i knuste cornflakes, så det dækker det. Pres med limesaft, og server varmt.

Note

Saltede majsnødder er en populær sydamerikansk snack lavet af friturestegte majskerner.

Kategorier: