Ostefondue kan ikke kun være en forret til et venligt publikum, men også en hovedret, hvis den serveres med solide grøntsager: kogte kartofler, broccoli, tomater, asparges og syltede agurker. Osten...
Sauceopskrifter
De bedste opskrifter med basilikum
Nyd friske og lækre retter med basilikum! Uanset om det er en klassisk pesto eller en urtecocktail, har denne lækre søde og let pebrede smag
Stegte løg giver en unik smag til denne flødeostdip, men for at sikre, at løgene i sig selv er virkelig lækre, er det vigtigt at stege dem i smør. Til dette skal du bruge ghee eller klaret smør.
Hvide bønner betragtes, takket være deres cremede konsistens, som den perfekte base for sunde dips. Hav en dåse bønner ved hånden til en hurtig løsning...
Hvis du er fan af fransk løgsuppe, vil du helt sikkert sætte pris på smagen af denne festdip. Dens base er den samme sauterede løg med krydderier. For en fyldigere smag tilføjer Rachael Ray...
Denne blanding af Cajun-krydderier og urter er perfekt til stegning i varm olie i en støbejernspande. Den blev oprindeligt brugt til stegning af fisk, men fungerer fantastisk med rejer, kylling eller bøf...
Marinarasauce er ideel til mange italienske retter. Hjemmelavet marinarasauce er utrolig nem at lave med dåsetomater i deres egen saft, og den er lækker...
De bedste opskrifter på avocado
Begræns dig ikke til toast og guacamole: brug sund, mør avocado i en af disse uventede og lækre opskrifter.
En forret med ostestammer ser meget festlig ud, især den der er tilberedt efter denne opskrift, med grønne pistacienødder og røde granatæblekerner – alt sammen i julefarver! Bunden af stammen...
Denne aromatiske og sofistikerede røgede fiskedip er den nemmeste forret at lave, men den smager guddommelig! Enhver røget fisk, hvad enten det er laks eller makrel, er god nok. Desuden...
Brieost bagt i en sprød butterdejsrulle er en perfekt lækkerbisken til din fest. Ostehjulet drysses med en blanding af pekannødder, tranebær, kanel og honning og pakkes derefter ind i købt butterdej...
Efter du har stegt din julekalkun i ovnen, må du ikke hælde den fede saft fra bradepanden. De indeholder en masse koncentreret smag – den perfekte base for en vidunderlig sovs! Reducer dem med lidt tør...
Denne bagte brie-forret i en brødskål er det perfekte valg for dem, der foretrækker salte snacks frem for søde. Salt, cremet brie anbringes i en brødskål og toppes med...
Rødbede- og cashewnøddip er en lækker og sund forret, der kan serveres til gæster med kartoffelchips eller friske grøntsagsskiver til at dyppe i. Blend dippen i en blender, indtil...
Varmbagt brie bliver klistret, cremet og mørt og kan serveres som dip alene. Bag den i en brødskål, hvilket forhindrer osten i at sprede sig helt, mens...
Denne ostedip er den lækreste, du nogensinde har smagt. Den er bogstaveligt talt fyldt med salte stykker stegt bacon, sprøde mandelnåle, tre typer ost – schweizerost, blåost og...
Mens dine gæster venter på middagen, kan du tilbyde dem denne vidunderlige osteforret formet som et juletræ. Den er nem at lave, men ser alligevel meget imponerende og stemningsfuld ud. Lav den med godt afkølet ost...
Denne krydderiblanding, med den perfekte balance af ingefær, kanel, muskatnød og andre tilsatte krydderier, er perfekt til mere end bare lækre peberkager: tilsæt den til pandekager, tærter og enhver vinter...
Denne dipsauce med fire ingredienser vil glæde alle med sin kombination af søde, salte og krydrede pebernoter. Den er fantastisk alene med dipsaucer eller som en del af et ostefad. Basen...
Ostedip er et hit til enhver husfest. Alle elsker at dyppe brød i den klistrede, smeltede ost! Lav denne dip i en brødskål, og dine gæster vil være helt forbløffede...
Ristet græskar kan, takket være sin delikate tekstur, nemt forvandles til en lækker dip ved at blende det med de traditionelle ingredienser fra klassisk hummus: kikærter og tahini. Denne hummus...
S'mores er en lækker kombination af ristede skumfiduser, smeltet chokolade og grahamkiks. Selvom det betragtes som en campingdessert og typisk laves over et bål, er der mange variationer...
Højdepunktet ved denne søde kartoffelpuré er det brunede smør, den er krydret med. Når smørret steges, udvikler det en behagelig nøddeagtig smag, der tilfører puréen et strejf af vaniljeekstrakt...
S'mores er en amerikansk dessert over bålet, der laves ved at riste skumfiduser på pinde og lægge dem sammen med et stykke chokolade mellem to grahamkiks. Utrolig simpel og lækker. Denne...
Saucen smager som færdigkøbt Heinz-sauce – en marinade og topping til kød. Selvom hjemmelavet barbecuesauce er lavet med færdigkøbt ketchup og bøfsauce, vil smagen være unik og...
Til denne opskrift kan du bruge Patrick og Gina Neelys originale barbecuesauce eller færdigkøbt sauce. Gina tilsætter fortykket ufiltreret æblejuice og en skefuld...
Denne enkle barbecuesauce er lavet uden tilsat sukker eller eddike, men kombinationen af ketchup, hoisinsovs og tør sherry giver den den behagelige sød-sure smag, der er typisk for...
Højdepunktet ved denne sauce er den stærke bryggede kaffe, som forstærker smagen og fremhæver de krydrede og velsmagende noter fra de andre ingredienser. Turbinado-sukker er fremragende...
Denne usædvanlige sauce vil appellere til alle, der ønsker at prøve nye barbecuesaucer og nye kombinationer. To typer sennep - korn og Dijon-sennep - simres med krydderier, æblecidereddike og...
Kansas-style barbecuesauce er en tomatbaseret sauce med en karakteristisk sød og krydret smag. Den passer perfekt til grillet kød, fjerkræ eller ribben. Saucen er lavet med ketchup og tomatsauce...
Selvom disse ribben er ovnbagte, har de en fyldig, grillinspireret smag, som om de lige var taget af grillen. Kødrige ribben er bedst til stegning,...
Mens du venter på hovedmiddagen, kan du tilbyde dine gæster denne lette forret, som er utrolig hurtig og nem at tilberede. Den generøse mængde koriander giver yoghurtdippen en delikat grøn farve,...
Den klassiske kombination af bacon, salat og tomat (BLT) er fantastisk til mere end bare sandwich. Nyd denne trio som en lækker dipsauce, perfekt til at dele med en flok...
Dippen er lavet af kogte limabønner, der blendes i en foodprocessor med spinat, olivenolie, citron, friske krydderurter og tahini-sesampasta, indtil den bliver til...
Denne aromatiske, fløjlsbløde dip blander harmonisk to saucer: mexicansk guacamole med avocado og tomat og en syrlig ranchdressing med urter. Den delikate avocado jævner perfekt...
Denne velsmagende dip med hvide bønner er tilsat den fyldige, krydrede smag af madras karrypulver, hvidløg og friske krydderurter. Den er lavet uden animalsk fedt, er utrolig mør og fløjlsblød, og...
Denne cremede dip er fyldt med sund spinat, artiskokker og fire slags ost. Den er utrolig cremet og saftig, og dens højdepunkt er de dåsetomater og chilipeber, som tilføjer et lækkert...
Alle vil elske denne hjemmelavede karamelliserede løgdip! Og det bedste er, at du kan lave den et par dage i forvejen og opbevare den i køleskabet, indtil...
For at lave hjemmelavet hummus lige så cremet, glat og lækker som købt, skal du bruge lidt mere tid og lave den med tørrede kikærter i stedet for dåse – resultatet...
En tæt masse flødeost og en blanding af revet hård ost toppes med et tykt lag tranebærrelish og jalapeñopeber. Relishen, der er lavet med friske tranebær, er syrlig og krydret-sød,...
Hvidløgsaioli, lavet med æggeblommer og olivenolie, er en af de mest populære dips, typisk serveret som en let forret med grøntsager til at dyppe i. Den er klar på få minutter...
Lav en simpel, men lækker og livlig forret med gedeost, som du kan tilbyde gæsterne, mens de venter på hovedretten. Rul en cylinder gedeost i hakket dild, og...
Lav din egen sunde chokoladepålæg derhjemme. Det smager næsten som Nutella og er perfekt til en vegansk kost. Basen af pålæget er en blanding af hasselnødder og kikærter. Blend dem sammen i en blender med...
Denne varme og klistrede ostedip er en fantastisk lækkerbisken til hjemmefester. Dens højdepunkt er de salte skinkestykker, der er fyldt i en blanding af flødeost og skarp cheddar. Før...
Når du først har prøvet denne hjemmelavede ranchdressing, vil du aldrig vende tilbage til færdigkøbte plastikflasker! Den er lækker, indeholder ingen forvirrende ingredienser, og vigtigst af alt, utrolig nem at lave. Alt du behøver...
En klassisk ranchdressing bliver sundere, hvis du tilsætter avocado, der er rig på sunde fedtstoffer, til den sure mælk i stedet for mayonnaise. Dens tekstur komplementerer også saucen perfekt, som...
Sunde sommerforretter
Start dit måltid med en af disse sunde og lækre forretter eller hovedretter.
Denne mexicanske dip er fyldt med alt det gode, man kan forvente af en nacho: revet oksebryst i tomatsauce, smagfulde bønner med røget bacon, masser af smeltet ost, frisk...
Grill disse spareribs i asiatisk stil. Denne opskrift bruger korte okseribs med masser af fedt, hvilket giver en røget smag. Skær dem i håndterbare stykker og...
Tilsæt lidt basilikumpesto og en knivspids appelsinskal til denne fermenterede ranchdressing for en lysere og mere forfriskende smag. Dressingen er lavet med yoghurt og mayonnaise. Bland det hele sammen...





















































