Lav en lys, let og sund dessert med en grillet frugtsalat. For at forhindre frugt og bær i at blive til svamp, skal du vælge faste, let utilmodne. Grill dem indtil...
Salatopskrifter
Den sydøstfranske by Nice betragtes som fødestedet for denne sommersalat. Denne ret fra Côte d'Azur blev populær verden over i begyndelsen af det 20. århundrede. I årtier har der været debat om...
I modsætning til den arabiske version er israelsk couscous, eller ptitim, mere en pastalignende ret formet som små kugler. Ptitim blev opfundet i Israel i 1950'erne, da landet...
Panzanella er en italiensk sommerbrødsalat, der stammer fra middelalderen. Indtil begyndelsen af det 20. århundrede blev den dog udelukkende tilberedt med løg tilsat eddike, olie og...
Få mennesker ved dette, men Cæsarsalat er ikke en italiensk ret opkaldt efter en romersk kejser. Denne salat blev opfundet i Mexico af den amerikanske restauratør Cæsar Cardini, som havde sine egne restauranter i...
Thanksgiving Day fejres i USA den fjerde torsdag i november. Denne helligdag blev indstiftet af de første europæiske bosættere, der takkede Gud og de indfødte amerikanere, der hjalp dem med...
Kartoffelsalat, populær i europæiske lande, blev bragt til Amerika af nybyggere. Siden da er den blevet en af de vigtigste nationalretter i USA. Udover kartofler indeholder salaten også...
Den traditionelle amerikanske Cobb-salat blev opfundet i begyndelsen af forrige århundrede af Robert Cobb, ejer af restauranten Hollywood Brown Derby. Ifølge én version havde Cobb ikke spist noget før sent den aften, og da han kom ind...
Denne solide kartoffelsalat får en mere interessant og levende smag, hvis du griller kartoflerne først. Udover sin usædvanlige smag er denne salat let, fordi den ikke indeholder...
Italiensk pastasalat serveres sjældent med mayonnaise eller cremefraiche. Italienere bruger typisk olivenolie, forskellige typer eddike og krydderier som dressinger. Disse giver...
Kartoffelsalat er en ret typisk for det tyske, østrigske og tjekkiske køkken. Den minder lidt om den russiske Olivier-salat, men der findes mange forskellige opskrifter på kartoffelsalat. I Amerika er denne ret...
Coleslaw – en klassisk opskrift består af tyndt hakket kål med en krydret dressing. Der findes mange variationer af denne dressing. Typisk laves de med en base af mælk eller mayonnaise. Men...
Houston's, en 41 år gammel restaurantkæde, tilføjede en asiatisk grønkålssalat til sin menu for omkring fem år siden, da grøntsagen begyndte at vinde popularitet landsdækkende. Nu er salaten blevet en kultfavorit.
En let, vitaminrig ret med friske salatgrøntsager og -blade med citronmarineret og bagt laksefilet. Salaten serveres med en balsamicoeddike- og honningdressing og selvfølgelig...
En let, vitaminrig grønkålssalat med forårsløg, frisk pære og ristede pekannødder, alt sammen toppet med en balsamicoeddikedressing. For en pikant...
En salat, der er perfekt til at genopfylde forårsvitaminmangler. Dens grønne grøntsager – rosenkål, grønkål og endivie – hjælper med at opnå dette. Sprød bacon og...
En let, vitaminrig salat af grønkål, gulerødder og rødløg, toppet med sprødstegt bacon, er et kraftværk af næringsstoffer. Friskpresset juice...
Den kontrasterende kombination af sprød grønkål, saftig pære og sprøde pekannødder gør denne salat interessant og fyldig. Denne sunde bladsalat, tilsat olivenolie...
En meget nem variation af en brødsalat med protein- og næringsrig grønkål, smagfulde sprøde croutoner og en pikant dressing af parmesan, ansjoser og sennep...
En lækker og sund blanding af quinoa og grønkål, cherrytomater og pinjekerner, toppet med cremet gedeost. En let dressing af olivenolie og vineddike giver et strejf af...
Enkel, sund og utrolig lækker – det er, hvad de fleste, der har prøvet denne ret, er enige om. Denne salat vil blive værdsat af både børn, som kan være meget svære at stille tilfredse, og voksne. Dressingen og mangoen er perfekte...
Grønkål er en god kilde til K-vitamin, og det er nemt at kombinere dens ernæringsmæssige fordele med dens lækre smag med denne opskrift. Ansjosdressing er...
Grønkål, der er rig på antioxidanter, er endnu sundere spist rå. Tynde strimler af grønkål blødgøres med en let citrondressing og vendes med et halvsødt æble,...
Grønkål er en sand skattekiste af vitaminer, essentielle mineraler og aminosyrer. En salat af denne sunde grøntsag med citrusfrugter og gedeost...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
En trin-for-trin opskrift på en salat af bladgrøntsager, pærer og valnødder med en tranebær-champagnedressing.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Spring ikke dit aftenproteinindtag over og prøv denne lette salat...
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Denne enkle, farverige salat vil være et godt supplement til julekød....
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.
Denne kartoffelsalat er fyldt med smag: sprød bacon, løg stegt i baconfedt og syrlig æblecidereddike. Kartoflerne tilsættes varme til salaten, så de er perfekte...
























































