Thailandsk som tam-salat, lavet med umoden papaya, betragtes ifølge CNN som en af de lækreste retter i verden. Den kombinerer perfekt alle fire smagsvarianter: krydret, sød,...
Salatopskrifter
99 sunde tilbehørsopskrifter
Vi præsenterer lækre og sunde tilbehør til frokost og aftensmad, lige fra kaloriefattige kartoffelmos til mættende kornprodukter som quinoa.
Selv om vinteren kan du lave en salat med billige, lettilgængelige ingredienser, der vil se sommerlig, lys og festlig elegant ud. Skær ristede rødbeder i skiver,...
En vitaminrig grøn salat lavet med salat og revne gulerødder bliver endnu mere nærende, hvis du tilbereder den med en fermenteret mælkedressing lavet med lige dele naturlig yoghurt og surmælk eller kefir...
Denne lette og forfriskende salat er baseret på saftige salatblade, mens frisk persille, basilikum, dild og mynte giver den et væld af smag. Det er bedst at rive alt salatbladet og alt det grønne i hånden i stedet for...
De bedste majsopskrifter
Sød, saftig majs modnes i de varmere måneder. Denne sommergrøntsag kan tilberedes på mange forskellige måder: på kolbe eller i kerner, med eller uden skaller, stegt
Du kan pifte en simpel grøn salat op ved blot at tilføje tre interessante, men enkle, ingredienser. Smuldr sprødstegt bacon på de saftige blade, drys med karamelliserede løg og...
Denne lette salat af frisk spinat og grønne æbler suppleres perfekt af en fransk dressing, der perfekt balancerer olivenolie, sennep og æblecidereddike. Kombiner grøntsagerne...
En simpel og forfriskende vitaminrig salat, der perfekt kombinerer de syrlige smage af rucola og brøndkarse med den sprudlende aroma af appelsiner. Du kan bruge enten salaten alene eller kombinere begge...
Denne diætret med spinat kan med rette betragtes som en superfood, da den kun indeholder sunde ingredienser, er fyldt med vitaminer og mikroelementer og er uforarbejdet.
Speltsalater er en almindelig ret i italiensk mad, og især i det regionale middelhavskøkken, og kan nydes på en hjemmelavet trattoria. De er meget nærende, mættende og kan serveres som...
Denne vitaminrige salat indeholder tre typer ærter: sukkerærter, sukkerærter og almindelige grønne ærter. Sukkerærter og sukkerærter har så møre bælge, at de spises hele, så...
Lækre og smukke retter populære på Instagram
Tilbered disse trendy og originale retter, og tag billeder for at poste på Instagram: de vil helt sikkert forbløffe dine venner.
Kimchi er en traditionel koreansk ret lavet af fermenteret kinakål med krydderier. Den er nem at lave derhjemme ved at blande kålen med krydderier og en krydret asiatisk sauce.
Denne lette, vitaminrige salat af frisk asparges og fennikel er lækker, aromatisk og unik. Snit grøntsagerne fint, tilsæt krydderurter, og krydr med olivenolie og friskpresset citronsaft.
Selvom denne salat smager stort set identisk med den traditionelle italienske caprese-forret med tomatskiver, mozzarella og basilikumblade dryppet med olivenolie, ser den ret ...
Denne grillede majsalat med dåsebønner, kikærter og friske, saftige grøntsager er utrolig mættende og bringer en sommerlig stemning med sit udseende, smag og aroma. Kombiner majsen med...
En hurtig og mættende salat med sommersmag og aroma, perfekt til grillning, mens du griller. Hovedingredienserne er majs og saftig belgisk cikorie. Grill dem...
Traditionel italiensk panzanella-salat er lavet med tomater, gammelt brød, løg, olivenolie og eddike. Den er enkel, lækker, frisk og sommerlig. Men salaten vil funkle med nye smagsoplevelser...
Valentinsdagsretter I kan lave sammen
Betal ikke for meget for en restaurantmiddag: lav et hjemmelavet måltid med din partner til Valentinsdag.
Du vil blive overrasket over, hvor lækkert og harmonisk to så forskellige ingredienser som appelsin og grønne bønner kombineres. Del appelsinen i skiver, helst skrællede...
Cobb, en amerikansk salat med syv forskellige lag, tjente som inspiration til denne dip. Den færdige ret bør serveres i en klar skål, så du kan beundre alle de skiftende farver og...
Kombiner skiver af belgisk cikorie, æbler, majs, ost, avocado og et vinterligt twist af tørrede tranebær, og dryp derefter med en forfriskende citron-olivenoliedressing. Denne...
For at forhindre denne sunde, vitaminrige spinatsalat i at føles for kedelig, kan du tilføje et strejf af smag med stegt bacon og saftige røde druer. Ristede pistacienødder sammen med...
Mens italiensk panzanella traditionelt betragtes som en sommersalat af tomater, løg, dressing og brødskiver dyppet i salatsaft, er vinterversionen med kylling og...
Træt af pasta, eller frygter du din figur og holder øje med den? Der findes et godt alternativ: græskarspaghetti, og den kræver ikke et eneste gram mel! Hemmeligheden ligger i en særlig type...
De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter
Sommerhøstsæsonen varer ikke længe! Få mest muligt ud af den med vores bedste opskrifter på tomater, majs, vandmelon og zucchini.
Opskrifter på sommertilbehør
Fuldend din picnic med sommerlige tilbehør – pasta, kartoffel, coleslaw og andre retter fra dine yndlingskokke.
50 kartoffelsalat opskrifter
Enhver grillfest, picnic eller middag med vennerne kan forbedres med et udvalg af kartoffelsalater.
Vegetariske opskrifter efterår
Lav vegetariske efterårsretter med friske, sæsonbestemte grøntsager som butternut squash, broccoli, svampe og kartofler.
Denne lette og forfriskende salat i restaurantkvalitet er en lækker forret til enhver familiefest. Kombinér spinat eller rucola med søde navleappelsinskiver og stegte oliven, og...
Sunde opskrifter med æbler
Brug sæsonens æbler i sunde og nærende opskrifter fra kokke.
50 nemme æbleopskrifter
Forvandl efterårets bedste frugter til Halloween-godter, forretter og meget mere med denne samling af nemme, kokkedrevne opskrifter.
Klassisk amerikansk æggesalat er perfekt til sandwich, serveret på tomathalvdele eller salatblade. Friske krydderurter tilføjer smuk farve og friskhed. Hvis du har rester...
Salatopskrifter til en picnic udendørs
Tilbered klassiske sommersalater til en udendørs picnic: med kartofler, korn, kål, pasta og meget mere.
Efterårsretter med sæsonens grøntsager og frugter
Opdag de bedste opskrifter fra kokke med friske efterårsfrugter og -grøntsager: græskar, æbler, pærer, svampe, søde kartofler og blomkål.
Disse pirozhki er svampehatte fyldt med rasp og ost, pakket ind i butterdej. De er utroligt nemme at lave, hvis du har færdiglavet butterdej ved hånden.
Denne frugtsalat, med den livlige smag og aroma af pærer og stjerneanis, er perfekt som en let forret eller elegant dessert. Lav en sukkersirup med stjerneanis, farv den...
En let, vitaminrig salat med en virkelig sommerlig og usædvanlig smag, opnået gennem de livlige noter af pære, stjerneanis og fennikel. Denne salat er perfekt, når du har lyst til noget...
Grønne linser er ideelle til salater, fordi de ikke overkoger og holder formen godt. Desuden har linser i sig selv en behagelig, krydret aroma og...
Tabbouleh-salat er en populær mellemøstlig forret, der stammer fra Libanon. Tabboulehs to hovedingredienser - persille og bulgur - blandes med finthakkede grøntsager, oftest tomater, løg og mynte, og...
Mexicansk chayote blev dyrket i Mellemamerika af gamle indianerstammer. Der er den stadig populær og bruges i vid udstrækning i madlavning, ligesom zucchini i Rusland. Men for nylig er alt...
I denne dessert blandes jordbær, hindbær og blåbær med sukker og dyppes i likør og serveres i skåle med en citron-yoghurt-topping lavet med yoghurt, lemon curd, honning og vanilje.
Når man ser på sådan en smuk salat, er det svært at forestille sig, at den kan være lige så lækker, som den er attraktiv. Men man skal bare lave den og prøve den selv. Denne salat er anderledes...
Tunsalat er en af de mest almindelige fiskesalater. Tun har ingen små ben, og selve salaten er hurtig og nem at tilberede. Denne opskrift kombinerer tun med frisk og...
En meget nem, lækker og mættende bøf- og kartoffelsalat. Kartoffelstykkerne bages i ovnen, indtil de er møre, og bøffen steges på panden og færdiggøres i...
Denne opskrift på italiensk pastasalat er skabt af Patrick og Gina Neely, medejere af Neely's Bar-B-Que og tv-værter. Den kombinerer pasta med artiskok, røget mozzarella og pølse...
Pastasalater er meget bekvemme, fordi de mætter og er lækre, kan være et selvstændigt måltid og giver masser af plads til kulinarisk kreativitet. Denne salat er perfekt til en picnic eller...
En kartoffelsalat med tomat, varm jalapeño, koriander, sød ancho chili, cayennepeber for et krydret pift, sennep og mayonnaise. Denne kartoffelsalat serveres...
Denne super simple og lækre majssalat med løg og basilikum, tilsat æblecidereddike og olivenolie, er let og forfriskende og perfekt som forret på en varm sommerdag. Du...












































