Enkle og hurtige opskrifter


Forfatter:
Soba med rejer og edamameVisninger: 1.003

Med en smart kombination af japanske basisretter – sobanudler, sojasauce, sesamolie og srirachasauce – er denne reje- og edamame-wokret...

Rejer, edamamebønner, ingefærrod, srirachasauce, sojasauce, sesamolie, limesaft...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 485
Forfatter:
Soba nudelsuppe med spinat og røget ørredVisninger: 906

Denne asiatisk-inspirerede soba-boghvedesuppe vil tryllebinde alle med sin fyldige smag og aroma, der kommer fra kombinationen af ​​shiitakesvampe, røget ørred, sojasauce, frisk ingefær og...

Røget laks, shiitake-svampe, ingefærrod, gulerødder, sesamolie, spinat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 400
Forfatter:
Japanske boghvedenudler med laksVisninger: 531

Mør laksefilet, grøntsager og boghvede sobanudler i en duftende svampebouillon er lige det, der vil varme dig op på en kølig dag og nyde smagen af ​​det asiatiske køkken. Tilbered fisken i bouillonen ved...

laks, mirin (risvin), bouillon, fiskesauce, sesam...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 480
Forfatter:
Rigatoni pasta i gul tomatsauceVisninger: 897

I højsæsonen kan du finde tomater i alle former, størrelser og farver på landmændsmarkedet. Til denne solrige pasta skal du bruge gule cherrytomater, søde og smagfulde, der skriger sommer. ...

Rigatoni pasta, cherrytomater, tomatsauce, røde peberflager, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 440
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Klassiske rejescampiVisninger: 1.579

Rejescampi er elsket for sin enkle tilberedning og alligevel sit udsøgte udseende, for det faktum, at det tager mindre end en halv time at tilberede, og for sin utrolige sauce af smør, tør hvidvin og hvidløg.

Rejer, linguine pasta, hvidvin, citronsaft, røde peberflager, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 702
Forfatter:
Klassisk kartoffelmosVisninger: 641

Klassisk kartoffelmos med cremede noter af smør og den velsmagende smag af forårsløg – denne tilbehørsret er perfekt til enhver lejlighed. Mør og fløjlsblød, perfekt til både et festbord og...

kartofler, mælk, purløg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 350
Forfatter:
Klassisk hummus med ristede kikærter og persilleolieVisninger: 623

Klassisk hummus kan pyntes på mange forskellige måder, hvilket sikrer, at du altid har en livlig og unik forret til gæsterne. Denne version serveres med et topping af sprødristede kikærter og lysegrønne...

Kikærter, tahin, persille, citronsaft, hummus, stødt cayennepeber, spidskommen, pitabrød...
Tid: 9 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 440
Forfatter:
Sauce med stykker grøntsager til pastaVisninger: 602
Opskriftens indhold:

Basen for denne pastasauce er italiensk tomatmarinarasauce, som du kan lave på forhånd og opbevare i køleskabet indtil den skal bruges. Når du er klar til at koge pastaen, skal du blot...

San Marzano-tomater, hvidvin, basilikum, timian, skalotteløg, selleri, gulerødder, marinarasauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Chorizo- og kartoffelmorgenmadsburritoVisninger: 752

Denne burrito er fyldt med alle de populære morgenmadsingredienser: røræg, hash browns, pølse og ost. Den er lavet med rå mexicansk chorizopølse. Forveksl den ikke med...

Tortilla, avocado, æg, kartofler, pico de gallo sauce, Monterey Jack ost, hakket pølse, hot sauce, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 829
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Cheeseburgere med hakket fyldVisninger: 430

Disse nemme cheeseburgere er praktisk talt dovne: du behøver ikke at forme bøffer og stege dem separat. Du skal blot smide det hakkede oksekød i panden, brun det, og derefter vende det med...

hakket oksekød, cheddarost, chili, icebergsalat, pommes frites...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 710
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Forfatter:
Champignonbouillon med oksekødVisninger: 565

Denne hurtige ret, inspireret af kinesisk hot pot, går ud på at hælde simrende bouillon over meget tynde skiver oksekød og tilberede dem direkte i serveringsskåle. Ris tilføjer en fyldig, cremet smag til retten.

Oksekød, rundkornede ris, shiitakesvampe, ingefærrod, chili, agurker, sojasauce, kimchi...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 671
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tophemmelig chokoladecupcakeVisninger: 546

Ree Drummond kaldte sin chokoladekage det af en grund. Dens hemmelige ingrediens er færdiglavet chokoladekageblanding. Kagen bliver så saftig og lækker – ingen vil gætte, at du snød.

Kageblanding, halvsød chokolade, chokoladestykker, fløde, æg, mælk...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 485
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Tonkatsu med hjemmelavet sauceVisninger: 810
Opskriftens indhold:

Tonkatsu er en af ​​de mest populære retter i Japan. Det er friturestegte svinekoteletter. De serveres typisk med en færdigkøbt sauce (normalt BullDog), men den kan nemt og hurtigt laves derhjemme. Til...

Svinekam, ris, agurker, tomater, ketchup, Dijon-sennep, hvidløgspulver, mirin (risvin)...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 301
Forfatter:
Laks i tomatsauce (uden optøning)Visninger: 1.765

Frossen laksefilet er en praktisk ingrediens, men det kan være et stort besvær, hvis du glemmer at optø den på forhånd. Ikke med denne opskrift! Fisken stuves uden optøning i en krydret hjemmelavet...

Laks, cherrytomater, tomatsauce, røde peberflager, tomatpuré, vineddike...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 416
Forfatter:
Spaghetti-tærte i tomatsauce med basilikumVisninger: 371

Spaghetti pie er en traditionel italiensk ret, der typisk laves med rester af pasta. Denne version er lavet med frisk kogt spaghetti, to typer ost og masser af friske krydderurter, hvilket resulterer i...

Spaghetti pasta, æg, mælk, fontina ost, Asiago ost, basilikum, tomatsauce, pancetta, bacon...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 611
Kategorier: Saucer, Dips, Spreads, .
Forfatter: - berømt kok
Flødeost med tomater og basilikumVisninger: 908

Denne forret har kun tre ingredienser – flødeost, soltørrede tomater og basilikum – men smagskombinationen er fantastisk! Plus, pålægget er nemt at lave: bare blend det hele sammen, tilsæt salt, og...

flødeost, basilikum, soltørrede tomater...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 203
Kategorier: Forretter, Fra æg, .
Forfatter:
Djævleæg med forårsløgVisninger: 562

Forårsløg og kapers giver disse deviled eggs en levende, urteagtig farve og en vidunderlig syrlig, krydret smag. For forsigtigt at fylde æggehviderne med fyldet, sprøjt det med en sprøjtepose eller en plastikpose...

æg, forårsløg, persille, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 59
Forfatter:
Røræg med chorizopølseVisninger: 1.455

Røræg med chorizo ​​er en populær mexicansk morgenmad, der er hurtig og nem at lave og holder dig mæt i lang tid. Traditionelt tilsættes smuldret rå chorizo ​​til røræggene, men for at få retten til at se ud...

æg, mælk, chorizo-pølse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kålskåle med kødfyldVisninger: 453
Opskriftens indhold:

Denne friske, hurtige version af klassiske kålruller tager meget kortere tid at lave, men smagen forbliver den samme. Du behøver ikke at pakke fyldet ind i hvert kålblad. Tilbered den på...

Savoykål, hakket oksekød, hakket svinekød, purerede tomater, tomatsauce, cremefraiche, ris, paprika, sød peberfrugt, selleri, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 269
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Suppe med smag af fyldte peberfrugterVisninger: 466

Hvis du elsker smagen af ​​fyldte peberfrugter, men ikke ønsker at bruge meget tid på din yndlingsret, vil du elske denne enkle opskrift! Lav en tyk, smagfuld suppe med søde peberfrugter,...

Hakket oksekød, sød peberfrugt, purerede tomater, ris, cheddarost, worcestershiresauce, timian, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 385
Forfatter:
Mini StromboliVisninger: 581

En fuld størrelse stromboli er en pizza bagt som en bolle, men disse miniatureversioner er perfekte som forretter. De er salte og osteagtige, og de bliver hurtigt udsolgt herhjemme...

Gærdej, pepperonipølse, salami, pepperoncino peberfrugter, mozzarellaost, parmesanost, oliven, marinara sauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 15 Kalorieindhold: 151
Majs på kolbe i mikrobølgeovn

Majs på kolbe i mikrobølgeovn

Lær hvordan du nemt tilbereder majskolber i mikrobølgeovnen. På bare et par minutter har du lækre majskolber, der er nemme at tilberede.

5 lækre skaldyrsretter

5 lækre skaldyrsretter

Fra stegte rejescampi til pestolaks er her 5 gode måder at tilberede frisk fisk og skaldyr til aftensmad.

Enkle dessertopskrifter

Enkle dessertopskrifter

Du behøver ikke at være professionel konditor for at lave en god dessert. Tilfredsstil din søde tand med disse nemme opskrifter.

Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter:
Den bedste gazpachoVisninger: 704

Modne tomater, sprød agurk og søde peberfrugter kombineres for at skabe en dejlig forfriskende version af klassisk gazpacho. Et strejf af sherryeddike tilføjer et strejf af...

Hvidt brød, cherrytomater, agurker, søde peberfrugter, hvidløg, koriander...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 276
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
De bedste ovnbagte kyllingebrysterVisninger: 1.749

Den største ulempe ved de fleste opskrifter på kyllingebryst er den lange bagetid, som får det magre kød til at tørre ud, før det er helt gennemstegt. Denne opskrift løser dette problem...

kyllingebryst, citron, sort peber, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 292
Forfatter:
Søde kartofler i slow cooker med valnødder og granatæbleVisninger: 526

Denne tilbehørsret fra slow cookeren er perfekt til en hyggelig efterårsmiddag og er et vidunderligt supplement til dit julekød takket være den perfekte kombination af søde kartofler, citrusfrugter,...

sød kartoffel, valnødder, persille, granatæble, citronsaft, stivelse, kanel, spidskommen...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 409
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Fyldte peberfrugter i slow cookerVisninger: 1.314

Fyldte peberfrugter har aldrig været nemmere at lave! En slowcooker kan hjælpe. Du skal blot blande alle ingredienserne til fyldet (inklusive det rå hakkede oksekød), og derefter fylde...

Peberfrugter, stegte tomater, ris, pepper jack-ost, hakket oksekød, forårsløg, cremefraiche, chilikrydderi, spidskommen...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 5 Kalorieindhold: 585
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Langsomkoger-klæbrig daddelbuddingVisninger: 721
Opskriftens indhold:

Klistret daddelbudding er slet ikke som budding i traditionel forstand. Det er en utrolig saftig, lækker kage eller muffin med en vidunderlig karamelsmag fra dadlerne, som forstærker...

Hvedemel, æg, mælk, fløde, dadler, appelsinskal, muskatnød, græskartærtekrydderi...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 515
Forfatter:
Krydrede søde kartofler med pekannødder i slow cookerVisninger: 512

Glaserede søde kartofler er en populær tilbehørsret til højtider i Nordamerika. Deres naturlige sødme forstærkes smukt af karamelnoterne af brunt sukker og krydret kanel. Skiver...

Søde kartofler, pekannødder, appelsinjuice, brunt sukker, stivelse, kanel...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 418
Forfatter:
Rejeboilies i slow cookerVisninger: 502

Du behøver ikke at bo på kysten for at nyde en New England-style fiske- og skaldyrsboilie. Brug lokalt tilgængelige rejer. Tilbered i en slowcooker...

Røde kartofler, majs, hvidløg, persille, citronsaft, rejer, pølse, laurbærblad, Old Bay-krydderi...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 365
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Oksekødsbøf i en slowcookerVisninger: 872

Til denne opskrift er det bedst at bruge billige udskæringer af bøf, såsom skirt steak eller flank steak. Disse udskæringer er sejere end premium bøffer, men...

Oksekød, peberfrugt, oliven, olivenlage, æblecidereddike, ketchup, tomatpuré, spidskommen...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 464
Kategorier: Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Slow Cooker Chili Con QuesoVisninger: 607

Denne ostedip er Mexicos svar på europæisk fondue. Slowcookeren bruges både til madlavning og som en varmegryde til at holde chili con queso, eller blot queso, varm...

Forarbejdet ost, pepper jack-ost, ostesauce, mælk, tortillachips, spidskommen...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 516
Forfatter:
Pulled Chicken i slow cookerVisninger: 1.649

Denne enkle opskrift tager kun et par minutter at forberede. Så klarer slowcookeren alt arbejdet, mens du går i gang med din dag. Resultatet er et måltid, du har til hele ugen.

Kyllingebryst, løgpulver, citronskal, dild, buffalosauce, barbecuesauce...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 230
Forfatter:
Slow Cooker svinekød og grøn chili gryderetVisninger: 494

Denne solide mexicanske gryderet er den perfekte varmende godbid på en kølig dag med sin fyldige smag og varme aroma. Svinekød tilberedes langsomt med kartofler, grønne poblano-chilier og...

Svineskulder, svinekød, røde kartofler, majs, tortilla, poblano peber, salsa, koriander, cremefraiche, koriander, spidskommen...
Tid: 7 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 380
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter i slow cookerVisninger: 1 186

Lav denne enkle og velsmagende ret med et tryk på en knap på din slowcooker. Udover kødet kræver den kun et par enkle ingredienser, der er nemme at finde og sandsynligvis allerede findes i dit spisekammer.

svinekam, æbler, fuldkornssennep, honning...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 402
Forfatter:
Carnitas af svinekød i slow cookerVisninger: 618
Opskriftens indhold:

Denne enkle og lækre opskrift på carnitas i slowcooker vil imponere enhver taco-elsker. Når kødet er stegt, brunes det på en stegepande lige inden servering, indtil...

Svineskulder, svinekød, rødløg, svinefedt, appelsinjuice, vineddike, koriander, laurbærblad, chilikrydderi, oregano, spidskommen...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 714
Forfatter:
Kylling- og chipotle-enchiladasVisninger: 580

Disse mexicanske ruller fyldt med kylling og ost bages i ovnen under et lag tomatsauce med chipotlepeberfrugter, hvilket giver dem en krydret, røget smag. Til fyldet skal du bruge færdiglavede...

Tortilla, grillet kylling, stegte tomater, Monterey Jack-ost, cheddarost, cremefraiche, chipotle-peberfrugter i adobosauce, spidskommen, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 620
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Emulsion, .
Forfatter:
Chimichurri-marinade til kyllingVisninger: 1.278

Denne marinade, baseret på argentinsk chimichurrisauce og persille, er perfekt til kyllingebryst eller -lår. Kyllingen er klar til stegning efter blot to timers marinering, eller du kan fryse den direkte i...

kyllingebryst, vineddike, forårsløg, citronskal, oregano, sort peber...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 588
Forfatter:
Kold cremet avocadosuppe med rejerVisninger: 960

Avocadoer er ikke kun til guacamole eller lækker ristet brød. Prøv denne frugt i en sprudlende, kold sommersuppe. Denne suppe af frisk avocado, grønne ærter og duftende krydderurter blendes, indtil den er cremet...

ærter, avocado, ærtespirer, forårsløg, estragon, laurbærblad, citron, persille, rejer...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 276
Forfatter:
Krydrede søde kartoffelbåde med chiliVisninger: 661

Krydrede bagte søde kartoffelbåde kan serveres som forret eller som tilbehør til kød. Når de er kogte, vendes de med en blanding af smør, harissa, hvidløg og limeskal. Denne krydrede blanding...

sød kartoffel, lime, hvidløg, harissasauce, sort peber...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Grillede marinerede rejer med chili og hvidløgVisninger: 851

Denne hurtige rejemarinade er en forenklet version af den populære vietnamesiske nuoc mam cham-sauce, en blanding af asiatisk fiskesauce, limesaft, sukker og chili. I stedet for frisk...

rejer, limesaft, fiskesauce, forårsløg, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 196
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Posole med kylling og chiliVisninger: 2 163

Denne forenklede version af mexicansk posolesuppe tager kun en halv time at tilberede, men krydderierne, de friske jalapeños og de dåsede chilipeber giver en fyldig smag. Server med...

chilipeber, hominy majs, radiser, koriander, kyllingebryst, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 385

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt