Hurtige aftensmadsopskrifter


Forfatter:
Stegte ris med karryVisninger: 745

Denne opskrift er en god måde at bruge rester af ris fra dagen før. Karrypulver giver disse kinesiske stegte ris en indisk smag. Du kan bruge alle ris, du har ved hånden, hvide eller...

ris, karry, sesamolie, forårsløg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 538
Forfatter:
Karry kalkun- og æble-cashew-salatVisninger: 570

Denne hurtige og lækre ret er klar på få minutter og er perfekt til både særlige lejligheder og en hurtig middag midt på ugen. Kalkunbryst skæres i tynde bøffer og krydres...

Kalkun, æbler, salat, selleri, cashewnødder, yoghurt, chutney, mango, karry...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 480
Forfatter:
Svinekoteletter og plantain hashVisninger: 427

Saftige, stegte svinekoteletter med ben gnidet med hvidløg, limeskal, oregano og spidskommen serveres med en lys, let sød plantain- og peberfrugtshash. Resultatet...

Svinekam, plantain, bananer, peberfrugt, rødløg, limeskal, oregano, spidskommen, hot sauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 500
Forfatter:
Kaffemarineret svinemørbrad med grønne bønnerVisninger: 555

En tør kaffemarinade giver mørt svinemørbrad en unik smag og aroma. Den fyldige, let bitre note af finmalet kaffe blødgøres af brunt sukker og tørrede krydderier. Alt dette...

Svinemørbrad, grønne bønner, kaffe, brun farin, hvidløgspulver, paprika, spidskommen...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 384
Forfatter:
Græsk kylling med kartofler i citron-dildsauceVisninger: 635

Feta, frisk dild, oliven og citron er dine hemmelige ingredienser, der forvandler almindelig kylling og kartofler til en storslået middelhavsret. Kyllingelår bages med grønne...

Kyllingelår, oliven, fetaost, citronskal, kartofler, dild, oregano...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 660
Forfatter:
Wok med kylling, peberfrugter og majsVisninger: 580

Her er et simpelt tip at følge, når det kommer til sund kost: "Spis regnbuen." Denne farverige wokret med peberfrugter, majs, kylling og forårsløg er en fantastisk måde at lytte til...

Kyllingelår, peberfrugter, majs, brune ris, ingefærrod, forårsløg, risvin, sherry, æg, stivelse, jordnøddesmør...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 420
Forfatter:
Kylling med bagte forårsgrøntsagerVisninger: 449

Den hemmelige ingrediens i denne ret er tør vermouth. Selvom den fungerer på samme måde som tør hvidvin, tilføjer de urter og botaniske ingredienser, der bruges til at lave vermouth, smag og...

Kyllingebryst, asparges, hvidvin, vermouth, fløde, vineddike, fuldkornssennep, fennikel, løg, gulerødder...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 430
Forfatter:
Wok med kylling og zucchiniVisninger: 488

Giv din sædvanlige wokret et twist ved at lave den med zucchini, tomater, basilikum og timian. Mariner kyllingebrystet i et par minutter i citronsaft og olivenolie inden stegning.

Kyllingebryst, peberfrugter, zucchini, squash, cherrytomater, røde peberflager, langkornet ris, citronsaft, timian, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 287
Forfatter:
Kylling med gnocchi i en cremet sauceVisninger: 3.250

Kartoffelgnocchi-dumplings simres i en let cremet sauce med grønne ærter, gulerødder, løg og selleri og serveres sammen med et saftigt bagt kyllingebryst. Opbevar gnocchi-pakken i...

kyllingebryst, gnocchi, selleri, gulerødder, ærter, fløde, timian, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 660
Forfatter:
Stegte ris med kylling, sukkerærter og jordnødderVisninger: 779

Prøv asiatisk stegt ris med møre kyllingestykker, omelet og saftige sukkerærter i en krydret ingefærsauce. Tilsæt hakkede saltede jordnødder for tekstur og...

Kyllingelår, ingefærrod, sukkerærter, langkornet ris, jordnødder, forårsløg, sojasauce, æg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 380
Forfatter:
Kylling med æblesalatVisninger: 349

Bitter endivie og sød-syrligt æble komplementerer hinanden smukt i denne lækre valnøddesalat med vinaigrette. Server den som tilbehør til grillet kyllingebryst, drysset med...

Kyllingebryst, endiviesalat, æbler, valnødder, honning, vineddike, cheddarost, flerkornsbrød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 754
Forfatter:
Kylling i sauce med syltede agurkerVisninger: 581

Kyllingebryst steges i smør, indtil det er gyldenbrunt, og serveres i en sauce af syltede agurker, løg og æggeblomme, hvilket giver det en fløjlsblød tekstur. Server med...

Kyllingebryst, syltede agurker, rødbeder, forårsløg, timian, æg, rugbrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 324
Forfatter:
Kylling VeracruzVisninger: 573

Kylling Veracruz er et saftigt kyllingebryst tilberedt på mexicansk manér. Kyllingen steges sprød og simres derefter mør med tomater, poblano-peberfrugter,...

kyllingebryst, poblano peber, hvidvin, tomater, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 421
Forfatter:
Kyllingelår med stegt kål og æblerVisninger: 583

Server bagte kyllingelår på en bund af sauteret kål og æbler, garneret med persille for et forfriskende touch. Den søde og syrlige smag af den sauterede kål og æbler komplementerer perfekt...

kyllingelår, hvidkål, æbler, timian, vineddike...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 479
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter:
Asiatisk kyllingedumplingsuppeVisninger: 1 215

Hvis du har en pakke dumplings i fryseren og noget grillet kylling tilovers fra gårsdagens aftensmad, så lav denne smagfulde, tykke, asiatisk-inspirerede suppe. Ingefær, hvidløg og forårsløg tilføjer et strejf af...

Grillet kylling, selleri, bok choy, dumplings, ingefærrod, forårsløg, sesamolie, sojasauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 203
Forfatter:
Quinoa i én pande med rejerVisninger: 660

Denne ret i én gryde minder om paella, men i stedet for stivelsesholdig ris er den lavet med sund, proteinrig quinoa, og en frisk cherrytomatsalattopping giver den en levende...

Rejer, quinoa, selleri, hvidløg, tomatpuré, Cajun-krydderi, citronsaft, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 460
Forfatter:
Braiseret schweizerblad med bønner og kyllingepølserVisninger: 588

De sprøde stilke af schweizerblad er spiselige og er et sprødt og saftigt supplement til bladene. De skal kun sauteres et par minutter længere end bladene, hvilket resulterer i en lettilberedt og fyldig ret...

pølse, bladbede, porre, cannellinibønner, persille, vineddike, fløde...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd

22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd

Hvem siger, at bekvemmelighed og et nærende hjemmelavet måltid ikke kan gå hånd i hånd? Med lidt planlægning og forberedelse kan du nemt fylde din fryser.

Forfatter:
Cavatappi i broccolisauceVisninger: 617

Denne rustikke pastasauce består primært af én ingrediens: broccoli. Broccolien koges, indtil den er meget mør, og moses derefter med en gaffel. Bland blot broccolipuréen med...

Cavatappi pasta, broccoli, pecorino romano ost, citronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 500
Kyllingegnocchi i én pande med tomat- og basilikumsauceVisninger: 2.564

Kylling tilberedt med en solid tilbehørsret og grøntsager i én pande er en drøm! Udbenede kyllingelår simres med zucchini og gnocchi i en tyk, smagfuld tomatsauce med basilikum, hvilket resulterer i...

Kyllingebryst, tomatsauce, basilikum, gnocchi, zucchini, parmesanost, italienske krydderier...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 744
Enkle opskrifter på dine yndlingsretter med masser af smag

Enkle opskrifter på dine yndlingsretter med masser af smag

Nyd din yndlings soul food med disse nemme opskrifter. Har du lyst til noget varmt, osteagtigt eller kulhydratrigt? Så er det her.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - TV-vært
5-ingrediens pasta carbonara med krydret pølseVisninger: 639

For at lave denne enkle, men lækre pasta carbonara skal du kun bruge fem ingredienser: nudler, rå, krydret pølse, parmesanost, et æg og friske krydderurter. Den tager kun 20 minutter at tilberede og er perfekt...

Ægnudler, kupaty (stegte pølser), parmesanost, æg, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 540
Kategorier: Salater, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter:
Sommersalat med pasta, tomater og baconVisninger: 541

Denne salatopskrift er inspireret af smagen fra BLT-sandwichen (bacon, salat og tomat). Tag brødet ud og tag pastaen. Bland den med tomater, rucola og stegt bacon, og server den til frokost eller aftensmad. Til...

orecchiette pasta, bacon, skalotteløg, rucola, tomater, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 469
Forfatter: - restauratør
Sommerspaghetti med zucchiniVisninger: 516

Sommergrøntsager giver denne pasta en fyldig og livlig farve. Kombinér kogt spaghetti med grønne zucchini, søde røde tomater og gule majs, toppet med valnødder, parmesan og...

Spaghetti pasta, zucchini, majs, tomater, valnødder, parmesanost, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 428
Nemme opskrifter fra dit spisekammer

Nemme opskrifter fra dit spisekammer

Bekymret for, at du ikke har nok ingredienser til at lave et lækkert måltid eller en snack til en stor gruppe? Du vil blive overrasket over, hvor meget du kan

Forfatter: - kok
Varm kyllinge-parmesansalatVisninger: 576
Opskriftens indhold:

En lettere version af den klassiske kyllingeparmesan med rucolasalat. Tynde skiver kyllingebryst sauteres hurtigt i tomatsauce og toppes med mozzarella direkte i panden for at fremhæve osten...

Kyllingekoteletter, marinarasauce, mozzarellaost, parmesanost, rucola, basilikum, champagneeddike, soltørrede tomater...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 296
De bedste opskrifter i én gryde

De bedste opskrifter i én gryde

Forkæl dig selv med dit yndlingsmåltid uden at bruge et bjerg af retter. Fra varmende supper til solide mac and cheese er disse retter rige på smag og kræver ikke den store indsats.

59 opskrifter på familiemiddage til hverdage

59 opskrifter på familiemiddage til hverdage

Det er slet ikke svært at være vært for en familiemiddag. Pizza, pasta, svinekoteletter, tacos og meget mere – med disse hurtige og nemme retter er du klar uden problemer.

Forfatter:
Sommergnocchi med majs og svampeVisninger: 1.200

Denne hurtige og nemme middag er perfekt til hverdagsaftener, og du vil helt sikkert have lyst til at lave den hele sommeren. Det er umuligt ikke at forelske sig i den lækre kombination af friske porrer,...

gnocchi (dumplings), champignon, østershatte, majs, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 570
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Panerede kyllingekoteletterVisninger: 768

Vend de krydrede kyllingestrimler i rasp, steg dem sprøde, og server med citronbåde for en god portion. Hav denne enkle opskrift lige ved hånden til enhver lejlighed...

kyllingekoteletter, timian, citron...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1081
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Grøntsagssuppe med wontonsVisninger: 581

"Wontonsuppe er en fast bestanddel af det kinesiske køkken. I min opskrift har jeg beholdt alle de traditionelle smagsvarianter, men brugte færdigkøbt kyllingebouillon og færdigkøbt wontondej til en hurtig..."

Bok choy, shiitake-svampe, wonton-dej, sojasauce, ingefærrod, hvidløg, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 143
De bedste opskrifter på bageplader

De bedste opskrifter på bageplader

En simpel bageplade kan være det mest kraftfulde redskab i køkkenet. Morgenmad, frokost, aftensmad eller dessert – disse opskrifter gør det nemt.

Forfatter:
Spaghetti Carbonara med pastrami og valmue-sesam toppingVisninger: 761

Når smagene fra en klassisk jødisk køddeli og italiensk pasta carbonara mødes i én skål, er du sikker på at få lyst til mere! Højdepunktet ved denne ret er bageltoppingen (en blanding...

spaghetti pasta, pastrami, kapers, æg, parmesanost, flødeost, forårsløg, tørrede løg, valmuefrø, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 666
30-minutters middagsopskrifter, der vil redde dine hverdage

30-minutters middagsopskrifter, der vil redde dine hverdage

Med disse hurtige og nemme opskrifter vil aftensmaden være på bordet på en halv time eller mindre.

Forfatter:
Marokkansk flankbøfVisninger: 540

Denne ret i marokkansk stil er klar på bare en halv time og er perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsmåltider. Oksebøffen gnides med den marokkanske krydderiblanding ras el hanout og grilles...

Oksekød, ptitim, cherrytomater, rødløg, ras el hanout krydderi, oliven, appelsinskal, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 590
22 opskrifter på svinekam, du aldrig bliver træt af

22 opskrifter på svinekam, du aldrig bliver træt af

Enkle og lækre svinekødsretter, der vil gøre din middag helt speciel.

Kofta med tomater på en bagepladeVisninger: 897

Denne lette ret med kofta og tomater bagt på en enkelt bageplade er perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Du kan bruge hakket lammekød, oksekød eller en kombination af begge til at lave koftaen.

hakket oksekød, hakket lam, blommetomater, gurkemeje, sumak...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 395
Forfatter:
Pasta med citron og olivenVisninger: 581

At holde dit køleskab og spisekammer fyldt er nøglen til at lave lækre måltider midt på ugen på få minutter. Til denne velsmagende pasta skal du bruge citron,...

Pastaskaller, citron, cannellinibønner, Kalamata-oliven, parmesanost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 530
Forfatter:
Ravioli med kyllingepølse og grønkålVisninger: 506

Køle ravioli fra butikken er den perfekte ingrediens til en hurtig og lækker middag, da de tilberedes hurtigt og fås med et udvalg af fyld. Et par ekstra ingredienser forvandler dem til...

Ravioli, kupaty (stegte pølser), cherrytomater, grønkål, basilikum, parmesanost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 632
Forfatter:
Kold soba i jordnøddesauce med kyllingVisninger: 535

Inspireret af kinesiske sesamnudler bruger denne opskrift japansk boghvedesoba i stedet for friske hvedenudler, toppet med en velsmagende jordnøddesauce. Edamamebønner, hakket...

Grillet kylling, edamamebønner, sojasauce, jordnøddesmør, chilisauce, sesamolie, riseddike, ingefærrod, agurker, forårsløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 652
Laks med chermoula og couscousVisninger: 514

Den bedste måde at bruge koriander og persille, der er tilbage i køleskabet, er at lave en krydret og smagfuld urtesauce. Marokkansk chermoula kombinerer friske urter med aromatiske krydderier,...

Laks, couscous, zucchini, citron, harissasauce, spidskommen, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 510
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Hurtig kyllingenudelsuppeVisninger: 557

Denne suppes dejlige smag kommer fra sauterede gulerødder, selleri, pastinakker og løg. Suppen er også lavet med kyllingefingre. Disse er de møreste dele af kyllingebrystet, kogt...

Kyllingebryst, ægnudler, gulerødder, pastinakrod, selleri, laurbærblad, persille, dild...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 117
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprød paneret kylling med bageltoppingVisninger: 667
Opskriftens indhold:

En af nøgleingredienserne i denne paneringsopskrift er bageltopping. Det er en blanding af sesamfrø, valmuefrø, tørrede løg, havsalt og tørret hvidløg, der er det perfekte tilbehør til paneringen...

Kyllingekoteletter, panko-rasp, salatblanding, cherrytomater, citron, Dijon-sennep, honning, valmuefrø, sesamfrø, tørret løg, flager af havsalt, hvidløgsgranulat...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 953

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt