Italiensk pasta "Puttanesca" er makaroni i en utrolig lækker og aromatisk sauce lavet af mosede tomater, oliven, kapers, hvidløg og tørrede krydderurter. Den laves hurtigt af...
Hurtige aftensmadsopskrifter
Vigtige ingredienser til enkle sommerretter
Hvilke ingredienser har du egentlig brug for for at lave et hurtigt og nemt sommermåltid? Her er en liste over vores favoritter. Nogle af dem kan måske være nyttige for dig.
Denne lækre, mættende og enkle kyllingegryderet er fyldt med grøntsager og ost ud over de grundlæggende ingredienser. Ved at bruge strimlet rotisseriekylling vil gryderetten have en mere...
Saftig bagt hellefisk med et forfriskende strejf af citron og paprika er den perfekte ret til en let og sund middag, og den er klar på ingen tid. Frisk hvid fisk absorberer smagen let, så lad den...
Denne enkle opskrift vil hjælpe dig med at tilberede lækker laks i ovnen, selv hvis du er nybegynder i køkkenet. Minimale ingredienser, maksimal smag, og den er klar på under en halv time. Det er en af de opskrifter, der altid...
Den unikke smag af stegte tilapiafileter kommer fra krydderiblandingen til fisk og skaldyr, som blandes med mel og derefter skubbes. Det tager ikke mere end 5 minutter at stege disse møre fileter.
Denne ret er klar på bare 20 minutter, alt sammen i én pande – perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Rejer sauteres med ingefær og hvidløg, derefter vendes de med en krydret asiatisk sauce og...
Mange synes, at tofu er for kedelig, men det er ikke tilfældet med denne opskrift. Før denne wokret tilberedes, vendes faste stykker af bagt tofu med en marinade af krydret hvidløg...
Grillet kylling til en hverdagsaften
Lav en hurtig aftensmad på en hverdagsaften, når du har travlt, med et simpelt trick: brug grillet eller færdiglavet kylling i opskriften.
Takket være grillet kylling og grøntsager på dåse, kan denne traditionelle mexicanske chowder laves på bare 16 minutter. Udover kyllingen, som du kun skal rive med to gafler,...
Denne elegante middelhavsret er klar på bare 30 minutter og er perfekt til en let middag. Torskefilet braiseres på en bund af grofthakket fennikelrod, hvilket resulterer i en saftig...
5 opskrifter på tilbehør til foråret
Fuldend din hverdagsmiddag med friske, enkle tilbehør fra vores kokke.
Pastaopskrifter til forårsmiddage
Disse hurtige og nemme pastaopskrifter er fulde af friske smagsoplevelser.
Italienske tortellini-dumplings er lækre i sig selv, men de er endnu lækrere serveret i en smagfuld tomatsauce lavet med grillet italiensk prosciutto og hvidløg.
Enkle kyllingeretter
Du behøver ikke at være professionel kok for at tilberede en lækker kyllingefrokost eller -middag. Selv begyndere kan klare disse enkle retter.
En airfryer kan forvandle frosne kyllingebrystfileter til saftigt, gyldenbrunt kød på få minutter. Gnid brysterne, uden at optø dem, med olivenolie, salt og sort peber og læg dem i...
En generøs mængde saftige salatblade, dåsebønner, grøntsager og æg – et fantastisk sæt ingredienser til en stor middagssalat. Men lad ikke ordet "salat" eller udsigten til ...
Amerikansk kokkesalat er en hurtig og lækker ret fyldt med friske, saftige grøntsager, krydderurter, pålæg, ost og æg. Den er ret mættende og kan serveres som hovedret...
Kartoffel- og ostefyldte vareniki er en god hurtig tilbehørsret til kød, og lidt spinat tilføjer sunde fibre. Kog færdigkøbte, frosne vareniki, bland med spinat og top med...
Flynderfileter dryppes med en blanding af olivenolie, syrlig caribisk sauce, koriander og limeskal og bages i ovnen, indtil de er færdige. Den delikate hvide fisk absorberer hurtigt alle de krydrede smage og...
Pad Thai-nudler er hurtige og nemme at lave derhjemme med asiatiske ingredienser, der almindeligvis findes på europæiske dagligvarehylder. Stjernen i denne ret er...
Søde arvestomater, italiensk salami, røget mozzarella og duftende frisk basilikum giver denne enkle ret en buket af livlige smagsoplevelser. Denne pasta kræver ingen...
Retten er hurtig og nem at tilberede, men den er lækker, i høj grad takket være saucen, der dryppes over den stegte fisk på en bund af frisk spinat. Tilapiaen er vendt i mel og stegt på...
Opskriften bruger hellefiskfilet, som dryppes med citronsaft, pensles med mayonnaise og bages i ovnen. Få minutter før fisken er færdig, grilles den, indtil...
Denne komplette mellemøstlige ret er klar på under en halv time. Den er perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag. Hakket oksekød blandes med krydderier, herunder...
Denne solide salat er lavet med kogte hvide ris, tilsat fyldige grøntsager og livlige mexicanske smagsnuancer. Kombiner risen med halveret salat...
Selvom majs ikke er en traditionel ingrediens i italiensk pasta, tilføjer den en ekstra sommerlig smag til retten uden at miste sin middelhavscharme. Flad pasta...
Nemme opskrifter på bøfmiddag
Tilføj bøf til din menu med disse nemme aftensmadsopskrifter.
Sunde og hurtige aftensmadsopskrifter
Med disse nemme kokkeopskrifter får du sunde og mættende middage klar på ingen tid.
Denne ret kan tilberedes med enten friske eller frosne ferskner og nydes året rundt. Ferskenskiver simres i en syrlig asiatisk sojasauce,...
Sunde middage på 40 minutter eller mindre (114 hurtige og nemme opskrifter)
En hurtig og sund aftensmad? Ja, det er muligt! Disse enkle og sunde retter til en nem og sund aftensmad fra vores kokke er klar på ingen tid.
Vinterretter, der tager mindre end en time at tilberede
Varme retter – fra mættende supper til mør pasta – kan tilberedes ret hurtigt.
Efterårsretter lavet med 5 ingredienser
De bedste sæsonbestemte frugter og grøntsager gør det nemt at tilberede måltider: hver af disse opskrifter kræver meget få ingredienser.
Den nemmeste opskrift på kylling med en grøntsagstilbehør af løg og sauce. Det tager mindre end en halv time. Steg først kyllingebrystskiverne og skalotteløgskvartene, indtil de er sprøde,...
Krydret thailandsk oksekød er hurtig og nem at lave med rester af ingredienser fra indkøb. Lav det til en lækker og mættende middag med marineret grillet kød, grøntsager og nudler. Ree Drummond...
Detaljeret opskrift med fotos.
































