Hjem » opskrift » Festlige retter » Side 96
 

Ferieopskrifter


Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Varm Haggis kødbuddingVisninger: 7.626

Detaljeret opskrift med fotos.

lam, havregryn, løg, rosmarin, timian, muskatnød, salvie...
Tid: 5 timer og 42 minutter Kompleksitet: hård
Kategorier: Grill, Fugl, .
Festlig kylling shashlikVisninger: 4.603
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingebryst, æblecidereddike, rom, løg, hvidløg, tomater, peberfrugt, ingefærrod, allehånde, chili, chilisauce, brun farin, græskartærtekrydderi, ananas, syltede sauce...
Tid: 37 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tropisk ø-banankageVisninger: 6.904

Detaljeret opskrift med fotos.

Cupcake, bananer, fløde, kokosflager, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 14
Kategorier: Saucer, Sovs, .
Forfatter: - kok
Kalkun bagt med vin, saltet i saltlageVisninger: 26.452

Anne Burrells hemmelighed bag en supersaftig fugl er brugen af ​​lage i sin opskrift. Hun lægger kalkunen i blød i koldt, saltet vand med urter i tre dage, så kødet kan få sin smag, selv før...

Kalkun, hvidvin, løg, hvidløg, gulerod, selleri, koriander, fennikelfrø, laurbærblad, rosmarin, timian, salvie...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8 - 10
Kategorier: .
Forfatter: - medejere af restauranten
Memphis-stil stegt kalkunVisninger: 5.077

I år kan du medbringe en overdådig, friturestegt fugl til dit julebord, tilberedt efter Patrick og Gina Neelys opskrift. Denne lækre ret har en smagfuld panering lavet af...

Kalkun, jordnøddesmør, stødt cayennepeber, løgpulver, hvidløgspulver, timian, paprika...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10
Forfatter: - berømt kok
Trifle med peberkager, citronsauce og blåbærsauceVisninger: 7.540
Opskriftens indhold:

Bobby Flays trifle er fantastisk i smag og udseende og perfekt til en gruppe på op til 12 personer. Denne dessert indeholder smøragtige hjemmelavede peberkager plus en tærte...

Cupcake, fløde, svampekagedej, stødt ingefær, muskatnød, kanel, nelliker, kandiseret frugt, brunt sukker, hindbærlikør, citronsaft, citronskal, æg, fløde, mel, blåbær, melasse...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8-12
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Peberkage MartiniVisninger: 11 230
Opskriftens indhold:

Denne Trisha Yearwood martini, delvist dessert og delvist cocktail, toppet med et lag flødeskum, er lavet med tre likører blandet med en krydret sirup tilsat nelliker og kanel. Pynt med...

Baileys likør, kaffelikør, vodka, sirup, ingefærrod, vaniljeis, fløde, shortbread-kager, nelliker, kanel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte kartoffelmosVisninger: 14.402

Du vil helt sikkert tilføje denne Ree Drummond kartoffeltilbehør til din liste over yndlingsopskrifter, og den vil altid være i centrum af din julemenu. Denne silkebløde kartoffelmos...

kartofler, Philadelphiaost, fløde...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Shepherd's Pie-gryde med kartoffelkroketterVisninger: 9.072

Hemmeligheden bag denne enkle opskrift er at bruge kartoffelkroketter i stedet for kartoffelmos. "Brug af kartoffelkroketter sparer ikke kun tid, men hjælper dig også med at forberede en gryderet med..."

Hakket oksekød, kartofler, cheddarost, worcestershiresauce, sojasauce, løg, hvidløg, gulerødder, ærter, tomatpuré, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Shepherd's Pie gryderetVisninger: 9.736
Opskriftens indhold:

For en fyldigere og mere intens smag tilsætter Alton Brown lidt tomatpuré og worcestershiresauce til sin lammegryde. Han topper den med et lag kartoffelmos og...

Hakket lammekød, kartofler, æg, fløde, mel, tomatpuré, worcestershiresauce, gulerødder, majs, ærter, løg, hvidløg, timian, rosmarin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Klassisk stegt kylling til picnicVisninger: 6.073
Opskriftens indhold:

Denne fantastiske kylling, stegt i dej, med en duftende sprød skorpe og mørt, saftigt kød, er en nem og lækker ret at tilberede til en picnic.

kylling, mel, stivelse, paprika, peber de arbol, stærk sauce, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegt kylling marineret i surmælkVisninger: 11.779

For at lave denne kyllingeopskrift skal du forberede fuglen på forhånd ved at marinere den i kærnemælk natten over, derefter vende den i mel og stege den i smør. Bag den derefter i ovnen, indtil den er færdig.

kylling, yoghurt, mel...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Merengues "Spøgelser"Visninger: 5 215

Bare fire basisingredienser - og du får utroligt enkle og utroligt lækre luftige marengs....

æg, vinsten, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 - 10 stk.
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - berømt kok
Græskartærter med flydende fyldVisninger: 5 189
Opskriftens indhold:

Paula Deen bruger en færdiglavet kageblanding til at lave disse individuelle cupcakes. Fyldet er græskarpuré og flødeost, og cupcakesene er toppet med flødeskum og...

Græskarpuré, muffinblanding, æg, fløde, vaniljeekstrakt, flormelis, Philadelphiaost, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 10 kager
Nem majsbrødfyldningVisninger: 5 157
Opskriftens indhold:

I denne traditionelle sydstatsfyld bruger Paula Deen ristet hvidt brød, saltkiks og majsbrødkrummer lavet med cremet kærnemælk, og...

Hvidt brød, majsbrød, kiks, fjerkrækrydderi, æg, hvedemel, kærnemælk, selleri, løg, salvie, kalkun...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - berømt kok
Pekannødder i en krydret glasurVisninger: 6.650

Disse appelsinsmagede nødder, ristet i smør med en syrlig blanding af kanel og spidskommen, glæder en ny kulinarisk trend - en kombination af sødt og salt i en glasur, der er ret...

Pekannødder, appelsinskal, spidskommen, kanel, brunt sukker, stødt cayennepeber...
Tid: 18 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 450 gram.
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - berømt kok
Sukkersandwichkager "Hjerter"Visninger: 15.816
Opskriftens indhold:

For at samle disse hjertesandwichkager, skal du placere den bløde fyldning med granatæblesmag mellem to lag gyldne shortbread-sukkerkager.

Philadelphiaost, granatæblejuice, flormelis, æg, mælk, premiummel, shortbread-dej...
Tid: 2 timer og 24 minutter Kompleksitet: let Mængde: 36 stk., 6 cm hver.
Kategorier: Desserter, Slik, .
Hvide chokoladebolsjer med tranebær og pistacienødderVisninger: 12 156

Tørrede tranebær og pistacienødder giver ikke kun et strejf af farve, men tilføjer også tekstur til denne godbid, som kan bruges som gave, hvis det ønskes.

hvid chokolade, tranebær, pistacienødder, nødder...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 650 gram.
Kategorier: Grill, Kød, Forretter, Kanapeer, Kød, .
Forfatter: - kok
Forret med grillet oksemørbradVisninger: 5 215

Denne solide forret består af mørt oksekød grillet med rosmarin og hvidløg, rucolablade og søde cherrytomater. Basen er focaccia-brød med en krydret mayonnaise og...

Oksekød, cherrytomater, sød peberfrugt, chili, focaccia, mayonnaise, citronsaft, hvidløg, rosmarin, rucola...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 40-50 oksekødscanapéer
Forfatter: - berømt kok
Cava-cocktailVisninger: 6.845

Blodappelsin og citronsaft tilføjer levende farver og citrusagtig friskhed til denne festlige cocktail.

Appelsinjuice, citronsaft, bitter, cava (mousserende vin), mousserende vin, champagne...
Tid: 4 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 kande
Kategorier: Supper, Flødesupper, .
Cremet kyllingesuppeVisninger: 12.573

Lidt piskefløde gør denne suppe, smagsat med frisk persille og timian, fyldigere og mere fløjlsblød.

kylling, fløde, sherry, løg, selleri, gulerod, persille, timian, laurbærblad, mel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Nachos med chorizo, bønner og ostVisninger: 10.898

I denne opskrift bager Emeril Lagasse chorizo-nachos, en mexicansk snack tilsat spidskommen, sammen med mosede pintobønner, pepper jack- og cheddarost og tynde løgringe...

Tortilla, pintobønner, jalapeñopeber, chorizopølse, chilikrydderi, spidskommen, paprika, hvidløg, hvidløgspulver, løg, løgpulver, cayennepeber, oregano, timian, limesaft, pepper jack-ost, cheddarost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter: - berømt kok
Chokoladeovertrukne jordbærVisninger: 11.092

Disse små godbidder er overtrukket med en blank, halvsød chokoladeglasur....

jordbær, halvsød chokolade...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 20 jordbær
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Rejesalat med pasta, agurker og tomaterVisninger: 12 157

På bare 25 minutter er en fyldig frokostret med rejesmag lavet med pasta, friske cherrytomater, agurker og en citron-dilddressing klar.

Fusilli spiralpasta, rejer, cherrytomater, agurker, dild, honning, citronsaft...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Krydrede kyllingevingerVisninger: 8 915

På bare 30 minutter kan du lave Tyler Florences sprøde kyllingevinger som en let forret til en afslappet middag eller en særlig begivenhed. De serveres i en lækker thailandsk rød peberpastasauce...

kyllingevinger, karrypasta, sojasauce, lime, koriander, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Lukket blåbærtærteVisninger: 12.667

En simpel, men fortjent populær tærtebund (Food Network Magazines "Great Shortcrust Pie Crust") er lavet med koldt smør og...

Mørdej, blåbær, fløde, hvedemel, æblecidereddike, stivelse, ahornsirup, citronsaft, muskatnød, tapioka...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 tærte
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter: - restauratør
Amerikansk flagcocktailVisninger: 6.685

For at skabe denne forfriskende sommerdrik, der skifter mellem rød, hvid og blå, blander Guy Fieri vandmelon-snaps, tequila, blå curaçao og et stænk tranebærsaft.

Schnapps, blå curaçaolikør, tequila, sirup, tranebærsaft, vandmelon, lime, citron, serranopeber, jalapeñopeber...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Salater, Varm, Med pasta, .
Caprese-pastaVisninger: 11 189

Food Network Magazines opløftende, varme pastasalat, et forårstwist, byder på flerfarvede tomater marineret i en dressing, et skvæt citron og hakket...

Tomater, citronsaft, citronskal, basilikum, mozzarellaost, skalotteløg, hvidløg, campanella pasta, penne pasta, fusilli spirale pasta...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - berømt kok
Caprese-salatVisninger: 7 822

På bare 10 minutter tilbereder og serverer Rachael Ray denne populære salat, som bedst dryppes med en frugtagtig ekstra jomfruolivenolie inden servering.

tomater, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Lasagne med butternutsquashVisninger: 6 160

Prøv denne kødfri lasagne. Giada De Laurentiis tilsætter mandelkagecrumble, mør butternut squash og masser af smeltet ost.

Butternut squash, lasagnepasta, mandelkager, mozzarellaost, parmesanost, muskatnød, basilikum, mælk, mel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8 - 10
Forfatter: - berømt kok
Græskarbrødbudding med krydret karamel-æblesauce og vaniljecremeVisninger: 10 117

Hjemmelavet græskarbrød er i centrum i Bobby Flays elskede græskarbuddingopskrift. Han lægger det i blød i en cremet vaniljesauce og serverer det med karamelliseret æblemos og nelliker...

Græskarpuré, fløde, æblemos, æblesnaps, nelliker, kanel, ingefærrod, stjerneanis, vaniljestang, muskatnød, ahornsirup, bourbon, æg, fløde, mælk, hvedemel...
Tid: 5 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Brød, .
Græskarbrød med æblecider, rosiner og valnødderVisninger: 5.774

Dette brød kombinerer fyldig græskarpuré med æblecider, rosiner og sprøde valnødder. Det giver en lækker dobbelt portion brød.

Græskarpuré, brun farin, æg, premiummel, kanel, rosiner, valnødder, æblecider...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 2 brød
Forfatter: - berømt kok
Græskarvafler med peberkagesmagVisninger: 5 381

Længes du efter den aroma af honningkager, der ofte forbindes med højtiderne? Med denne enkle opskrift fra Rachael Ray er vafler klar på bare en halv time.

Græskarpuré, premiummel, kanel, ingefærrod, muskatnød, mælk, æg, brunt sukker, melasse...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 portioner med 2 vafler
Forfatter: - kok
Oksebryst braiseret i rødvinVisninger: 7.991

To glas rødvin giver Tyler Florences urtestegte oksebryst et nyt lag smag. Server med sprøde, gyldne kartoffelpandekager.

Oksekød, kartofler, tomater, gulerødder, selleri, løg, hvidløg, rosmarin, persille, laurbærblad, purløg, æg, æblemos (puré), rødvin...
Tid: 4 timer og 35 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
FarsbrødVisninger: 31.922
Opskriftens indhold:

Denne saftige farsbrød, toppet med en ketchup-spidskommen-glasur, er lavet med friske grøntsager og traditionelle krydderier som cayennepeber og chilipulver, og er en perfekt...

Hakket oksekød, ketchup, spidskommen, worcestershiresauce, stødt cayennepeber, chilikrydderi, timian, løg, hvidløg, gulerod, peberfrugt, honning, æg, rasp...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Grillet honningglaseret juleskinkeVisninger: 6.614
Opskriftens indhold:

Patrick og Gina Neely laver en simpel glasur til denne ret med honning, brunt sukker, røde peberflager og lidt cayennepeber for et pift.

skinke, æblecidereddike, honning, brunt sukker, timian, spidskommen, stødt ingefær, kanel, sennepspulver...
Tid: 14 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12-16
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Traditionel festskinke med glaseret ananasVisninger: 5.377

Paula Deens skinke er en fast bestanddel af ethvert julebord. Den er garneret med ananasskiver og kandiserede kirsebær, som er fastgjort til kødet med nelliker. Glasuren...

skinke, brun farin, sennep, nelliker, maraschino-kirsebær, ananas...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Påskeskinke i mandaringlasur med unge gulerødderVisninger: 8 232

Tyler Florence tilbereder sin skinke med en blanding af livlige smagsvarianter. Han gnider først kødet med salt, peber, frisk salvie og olivenolie. Under bagningsprocessen overtrækker han skinken med en glasur af...

skinke, mandariner, brun farin, gulerødder, kanel, nelliker, salvie...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10-12
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter: - kok
Småkager med jordnøddesmør og solbærsyltetøjVisninger: 6.737

Læg brødet ned og lav en sødere version af Giada De Laurentiis' jordnøddesmør- og gelésandwich. Disse er mini-jordnøddesmørkager fyldt med...

Premium mel, kakao, flager af havsalt, jordnøddesmør, brunt sukker, æg, vaniljeekstrakt, shortbread-dej, marmelade...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 10 småkager
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Varm grillet hellefisk-sandwich med tartarsauce og aspargessalatVisninger: 5 135

Du behøver ikke vente på grillsæsonen for at lave Rachel Rays fiskesandwich. Hun steger fileterne på en grillpande og serverer stykkerne på lækre boller toppet med saftige tomater,...

Hellefisk, fiskekrydderi, farfallepasta, grøntsagsrelish, citronsaft, vineddike, syltede agurker, skalotteløg, asparges, endivie, peberfrugt, ærter, purløg, tomater, Bostonsalat, pommes frites, dild, tartarsauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Citronkage med bær-rabarberglasurVisninger: 5.632
Opskriftens indhold:

Denne dessert, der er lavet i forvejen, er perfekt til søndagssammenkomster. Kagen er stor og saftig takket være frisk citronsaft og cremefraiche, og du kan toppe den med en glasur lavet af...

Æg, cremefraiche, citronsaft, citronskal, rabarber, jordbær, ribs, hindbær, tyttebær, vaniljeekstrakt, premium mel, kagedej...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10
Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede svinekødsribben i appelsinmarinadeVisninger: 5.883
Opskriftens indhold:

Før Alton Brown griller sine baby back ribs og serverer dem i en worcestershiresauce og ketchupglasur, marinerer han dem natten over i appelsinjuice og margaritablanding.

Svinekød, appelsinjuice, Worcestershiresauce, ketchup, brunt sukker, chilipulver, hvidløgspulver, timian, cayennepeber, allehånde, kaffe, honning, sirup...
Tid: 18 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Hjemmelavet mojitoVisninger: 7.968
Opskriftens indhold:

Først blandes mynte og lime, derefter tilsættes rom og is – det er hemmeligheden bag at lave drinken efter Bobby Flays opskrift. Denne forbehandling gør det muligt for ingredienserne at udvinde...

lime, mynte, rom, sodavand...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 cocktails

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt