Hjem » opskrift » Festlige retter » Side 95
 

Ferieopskrifter


Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Cubansk skinkeVisninger: 6.949

Detaljeret opskrift med fotos.

skinke, svinekød, appelsinjuice, citronsaft, limesaft, oregano, spidskommen, hvidløg...
Tid: -- Portioner: 12-14
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Ovnsbagt kylling med hvidløgVisninger: 12 182

En god måde at stege kylling på. Hemmeligheden er at flade kyllingen ud. Brug en slagterkniv. Skær kyllingen helt ned langs midten af ​​rygraden og brystet. Dette er en rigtig god kyllingeret: den...

kylling, løg, hvidløg, hvidvin, limesaft, spidskommen...
Tid: 1 time. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
HindbærtrifleVisninger: 9.893

En detaljeret opskrift på denne engelske ret, komplet med fotos...

Sponge cookies, citrongræs, chiafrø, chokolade, kakao, mandler, hindbær, vodka, sirup, æg, fløde...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Krydrede fersknerVisninger: 4.719

Dette er en uundværlig juleret for mig, og ligesom så mange andre gode ting i mit liv, kom den fra min "kampkammerat". Jeg brugte dåseferskner, både i glas og...

Ferskner, sirup, riseddike, vineddike, chilipeber, ingefærrod, sort peber, nelliker, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 portioner som forret
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Kylling bagt med appelsiner, kartofler og kardemommeVisninger: 8.796

På sin madlavningskanal tilbyder Aarti Sequeira en indisk søndagsmiddag. "Min hemmelighed til bagt kylling: læg en sommerfugl på den, og den bliver gennemstegt. Og selvfølgelig skal du..."

kylling, kartofler, kardemomme, appelsinskal, ingefærrod, hvidløg...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Rudolph Pie (Julehyrdetærte)Visninger: 5.538

Dette er en af ​​de simple hjemmelavede retter, der faktisk er ret arbejdskrævende at tilberede. Den er ikke kompliceret, men den kræver flere trin. Det er trods alt ret almindeligt, at retter...

Svinekød, champignoner, porcini-svampe, rødvin, mælk, tomater, tomatpuré, løg, hvidløg, gulerødder, worcestershiresauce, muskatnød, pastinakrod, kartofler...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 14-16
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Hvide chokoladebrowniesVisninger: 8 211

Detaljeret opskrift med fotos.

Mørk chokolade, hvid chokolade, vaniljeekstrakt, slikkepinde, flormelis, premiummel, æg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 20 brownies
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Chokolade-pistaciefudgeVisninger: 11.906

Jeg vil gerne tro, at konditorer ikke bare kalder det fudge, fordi det smager simpelthen guddommeligt, og du behøver ikke et karameltermometer eller en skræmmende test for at lave det...

chokolade, kondenseret mælk, pistacienødder...
Tid: 10 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Mængde: 64 kager
Forfatter: - forfatter til kogebøger
FrugttærteVisninger: 10.477

Dette er måske en af ​​de sundeste desserter på din almindelige menu. Ikke at dessert er ment som sund – dessert eksisterer udelukkende for fornøjelsens skyld. Men at tilberede aftensmad...

Kiks, flødeost, fløde, blåbær, hindbær, ribs, granatæble, jordbær, kirsebær...
Tid: 25 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Chutney af tørret frugtVisninger: 6.484

Hvert år til Diwali (det hinduistiske nytår) modtager min far kasser med tørret frugt. En Thanksgiving, da jeg modtog økologiske dadler, huskede jeg denne tradition og besluttede mig for...

Chilipeber, tørrede kirsebær, tørrede abrikoser, tranebær, æblecidereddike, appelsinskal, æblejuice, kanel, stjerneanis, nelliker, sennepsfrø, fennikelfrø, ingefærrod, chutneysauce, dadler...
Tid: --
Lam BiryaniVisninger: 10 259
Opskriftens indhold:

Opskriften på biryani, en gryderet med ris og kød, blev bragt til Indien fra Centralasien af ​​mongolerne, der regerede Indien fra det 16. til det 18. århundrede. Den dag i dag betragtes den som en af ​​de mest udsøgte retter...

Basmatiris, æg, chilipeber, brunet smør, valmuefrø, karry, ingefærrod, koriander, spidskommen, mynte, cashewnødder, rosiner, yoghurt, limesaft, stjerneanis, fennikelfrø, kanel, nelliker, lam, muskatnød, kokosflager, kardemomme...
Tid: -- Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Ahornglaserede pekannødderVisninger: 8 155

Jeg kan ikke, jeg kan bare ikke, tillade mig selv en eneste af disse nødder, når jeg laver dem, ellers ved jeg, at der ikke er nogen tilbage til festen. De spises bedst let varme (men sørg for...

pekannødder, stødt cayennepeber, ahornsirup...
Tid: 35 minutter.
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Hokey Pokey slikVisninger: 12.477

Jeg ville lige sige, at det ikke var så sjovt, som det lød, men så ændrede jeg mening. Hokey pokey er et kornisk udtryk for bikage. Denne svampede dessert er lækker at spise,...

sirup...
Tid: 35 minutter.
Kategorier: Cocktails, Med gin, Med likører, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Grøn æble MartiniVisninger: 8.980

Denne cocktail er ret stærk, men så lækker, at det simpelthen er umuligt at holde op med at drikke. Jeg må sige, at den er perfekt til at sætte den rette stemning inden den fest, du skal til...

vodka, gin, sirup, likør, æbler...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 martini
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Kirsebær cheesecakeVisninger: 5.721

Denne opskrift har til formål at aflive en gammel misforståelse – en der generelt er sand, men også frustrerende. Jeg har altid troet, at en ægte cheesecake var en tærte bagt efter alle reglerne. Men nu er jeg ikke så sikker...

Kiks, flødeost, flormelis, vaniljeekstrakt, citronsaft, kirsebær, fløde...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
JulegrogVisninger: 8 916

En detaljeret opskrift på denne engelske ret, komplet med fotos...

Æblecider, sort te, brunt sukker, nelliker, kanel, laurbærblad, kardemomme, tranebær, mandariner, rom...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Romantisk varm chokoladeVisninger: 9.749

Detaljeret opskrift med fotos.

Mørk chokolade, brunt sukker, vaniljeekstrakt, kanel, mælk, honning, rom...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Chokoladekage med vintageblomsterVisninger: 4.537
Opskriftens indhold:

Jeg elsker at pynte denne kage med sukkerede forglemmigej, og du må indrømme, de ser virkelig yndige ud, men skynd dig ikke ud i butikken for at købe dem. Alt andet kan bruges, eller slet ingenting...

Premium mel, æg, cremefraiche, vaniljeekstrakt, flormelis, mørk chokolade, kakao, sirup...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Clementine-cupcakeVisninger: 5.410

Jeg lavede denne kage med klementiner, en slags lille mandarin uden kerner. Hvis du bruger den samme mængde andre citrusfrugter, såsom appelsiner og citroner, skal du tilsætte mere sukker.

mandariner, mandler, æg...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Dobbelt kokosmojitoVisninger: 7.621

Detaljeret opskrift med fotos.

Kokosmælk, kokosrom, danskvand, limesaft, sirup, basilikum, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 festkande
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter: - berømt kok
Cubansk kødtærte med sofritoVisninger: 6 239
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Premium mel, mørdej, svinefedt, sød peberfrugt, løg, hvidløg, svinekød, skinke, blommetomater, Gruyèreost, parmesanost, syltede agurker, fløde, cremefraiche, limesaft, appelsinsaft, oregano, sennep...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let
Forfatter: - berømt kok
Cubansk sandwich med hjemmelavede syltede agurkerVisninger: 4 158

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, agurker, rødbeder, grøntsagsrelish, sandwichboller, sherryeddike, spidskommen, laurbærblad, oregano, dildfrø, sennepsfrø, koriander, løg, hvidløg, honning...
Tid: -- Portioner: 8-10 portioner til en fest
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Jamie Olivers Boogie Woogie PunchVisninger: 6.620

Denne punch kan laves med enhver form for rom, så længe du har en flaske lys og en flaske mørk rom. Du kan bruge juice fra en tetrapakke eller fortynde koncentratet...

Brun farin, appelsinskal, ananasjuice, mango, appelsinjuice, sirup, rom, lime...
Tid: 35 minutter.
Forfatter: - berømt kok
Trinidadisk CallalooVisninger: 6.085

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, grønkål, spinat, okra, chilipeber, løg, timian, krabbekød, ris, amarant (blade)...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter: - berømt kok
Haitiansk drink "Cremasse"Visninger: 7.556

Cremassé (nogle gange stavet crumassé) er en traditionel haitiansk drik, der nydes med familie og venner, normalt i ferier. Den minder om æggepudder og andre festlige vinterdrikke, men indeholder ikke...

Kokosmælk, kondenseret mælk, kanel, muskatnød, vaniljeekstrakt, rom...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 3,5 spsk.
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Boliche bøf fyldt med chorizo ​​og skinkeVisninger: 5 312
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, gulerødder, peberfrugter, løg, hvidløg, oregano, spidskommen, laurbærblad, appelsinjuice, hvidvin, tomatsauce, bananchips, pommes frites, chorizo-pølse, skinke, plantain...
Tid: Klokken 7. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Cuba Libre svinemørbrad fyldt med sveskerVisninger: 6 259

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, skinke, bacon, æg, svesker, gulerødder, peberfrugter, brun farin, mørk øl, appelsinjuice, hvidløg, laurbærblad, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, paprika...
Tid: 2 timer og 30 minutter plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Indisk pistacieis "Pista Kulfi"Visninger: 7.829

Ægte "rabdi" er simpelthen mælk, der bringes i kog og derefter simres, indtil næsten alt vandet er fordampet, og blandingen bliver tyk og cremet. Bland det med sukker, nødder (såsom...

mælk, kardemomme, pistacienødder...
Tid: 1 time og 5 minutter plus frysetid Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Saucer, Sød, Til fastfood, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Æble- og tranebærchutneyVisninger: 6.348

Detaljeret opskrift med fotos.

Æbler, løg, ingefærrod, gurkemeje, spidskommen, koriander, æblecidereddike, chutneysauce, tranebær...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 liter.
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Irsk farsbrød med mælkesovsVisninger: 8.693
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Pølse, cheddarost, champignon, tørret løg, hvidløg, hakket oksekød, hakket lam, karry, basilikum, oregano, æg, fløde, panko rasp, selleri, sherry...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 brød farsbrød

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt