Kylling med tomatris i ovnen
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 615, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 46 G., kulhydrater 79 G., fiber 5 G., kolesterol 124 mg, natrium 1300 mg, sukker 9 G.
Kalorier 615, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 46 G., kulhydrater 79 G., fiber 5 G., kolesterol 124 mg, natrium 1300 mg, sukker 9 G.
En utrolig nem og komplet middag med kylling og ris i tomatsauce. Kom blot alle ingredienserne i en gryde, dæk den tæt med folie, og sæt den i en forvarmet ovn. Hovedreglen er: kig ikke indeni! Dampen inde i gryden gør alt arbejdet, og du bør ikke lade den komme ud. Kyllingen og risen tilberedes samtidig uden problemer. Lad den færdige ret hvile under folien i et par minutter mere, og server derefter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper langkornet hvid ris
- 1 tsk tørret basilikum
- 1 tsk hvidløgspulver
- 2 dåser hakkede tomater à 400 g (med væske)
- 1,5 spsk. tomatpurésuppe (købt i butikken)
- 4 kyllingebryster uden skind og ben (ca. 170 g hver)
- 1 pakke (30 g) løgsuppeblanding
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, tomatsuppe, langkornet ris, hvidløgspulver, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F) og spray et bagefad på 23 x 33 cm med bagespray.
- Bland ris, tørret basilikum, hvidløgspulver, 1/2 tsk salt (se bemærkning) og en knivspids friskkværnet sort peber i et ildfast fad. Tilsæt de hakkede tomater og tomatsuppen, og rør rundt, så det fordeles jævnt.
Note
Mængden af salt i færdigkøbte supper varierer afhængigt af producenten, så du er velkommen til at tilsætte salt efter smag. Denne opskrift brugte 0,5 tsk salt. - Læg kyllingebrystene i et enkelt lag oven på risblandingen. Drys kyllingebrystene med 0,5 tsk salt og en knivspids friskkværnet sort peber. Drys løgsuppeblandingen over hele retten, og drys lidt mere over kyllingen (dette vil hjælpe løgene med at stege mere jævnt og tilføje smag).
- Dæk fadet tæt med folie og bag indtil kylling og ris er gennemstegt, cirka 1 time og 25 minutter. Lad det stå i 15 minutter, så risen kan absorbere eventuel resterende væske. Fjern folien og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
