Hjem » opskrift » Hovedretter » Side 145
 

Opskrifter på hovedretter


Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt lammekølleVisninger: 19.304

Detaljeret opskrift med fotos.

lam, citronsaft, hvidløg, persille, mynte, pitabrød...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Aubergine- og kartoffelmoussakaVisninger: 4.010

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, hakket lam, aubergine, kartofler, løg, hvidløg, rødvin, tomater, æg, mælk, Pecorino Romano-ost, oregano, persille...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Vegetarisk moussakaVisninger: 8 302

Detaljeret opskrift med fotos.

auberginer, gule zucchini, tomater, grønne bønner, løg, peberfrugter, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Græsk MoussakaVisninger: 6.927
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Aubergine, hakket oksekød, Pecorino Romano-ost, tomater, løg, hvidløg, oregano, allehånde, nelliker, kanel, laurbærblad, muskatnød, æg...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fyldte peberfrugter med græsk bulgurVisninger: 19.706

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, spinat, zucchini, bulgur, peberfrugt, soltørrede tomater, fetaost, oregano, æg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 210
Forfatter: - berømt kok
Græske kødboller med tzatzikisauceVisninger: 5.624

Kødboller og dipsauce kan bruges som forret til festen....

Hakket lammekød, hakket oksekød, løg, hvidløg, hvidt brød, æg, mælk, agurker, citronsaft, oregano, kanel, spidskommen, yoghurt, pitabrød, dild, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Saucer, Dips, .
Kolde japanske sobanudler med dipsauceVisninger: 25.672

Detaljeret opskrift med fotos.

Nudler, mirin (risvin), sherry, riseddike, sojasauce, ansjoser, ingefærrod, forårsløg, gulerødder, tang, nori...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret eller tilbehør
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Røgede svinekødsribben i honningglasurVisninger: 16.140

Hvis du ikke har en røger, er dette en fantastisk måde at grille ribben på. Jeg så først denne teknik fra Adam Perry Lang, som ikke kun er en fremragende grillkok, men også en fantastisk...

Svinekød, citronsaft, vineddike, rødløg, hvidløg, flager af havsalt, hvidløgssalt, paprika, koriander, oregano, timian, honning...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Japansk paneret svinekødVisninger: 8.991

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, risvin, sake, sherry, ingefærrod, agurker, riseddike, røde peberflager, panko rasp, æg, stivelse, jordnøddeolie, sojasauce, Worcestershire sauce, ketchup...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 419
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Wok-stegt teriyaki-laksVisninger: 9.884

Detaljeret opskrift med fotos.

Laks, teriyakisauce, svampe, ingefærrod, hvidløg, broccoli, sesamfrø...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
SukiyakiVisninger: 12.633

Detaljeret opskrift med fotos.

Oksekød, sojasauce, mirin (risvin), løg, selleri, shiitake-svampe, Napa-kål, forårsløg, tofu...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Miso-glaseret torskVisninger: 10 611

Detaljeret opskrift med fotos.

Torsk, mirin (risvin), brunt sukker, miso (sojabønnepasta), forårsløg, hvidløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 220
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Lammekofta på spyd med tzatziki sauceVisninger: 8.404
Opskriftens indhold:

Indonesisk sauté, fransk brochette eller tyrkisk kebab – retter på spyd er altid en fryd. "Kufta" er en kebab lavet med hakket kød, ikke tern af kød.

Hakket lammekød, hakket oksekød, yoghurt, agurker, citronsaft, løg, hvidløg, koriander, spidskommen, kanel, allehånde, stødt cayennepeber, stødt ingefær, pitabrød, persille, mynte...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Græsk MoussakaVisninger: 9 709
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket lammekød, blommetomater, aubergine, serranopeber, tørrede ribs, løg, hvidløg, tomatpuré, rødvin, æg, mælk, gedeost, Pecorino Romano-ost, citronskal, kanel, stødt ingefær, allehånde, oregano, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
MiddelhavspastasalatVisninger: 12 119

Detaljeret opskrift med fotos.

Fusilli spirale pasta, soltørrede tomater, oliven, fetaost, Pecorino Romano ost, chilipeber, balsamicoeddike, Dijon sennep, basilikum, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Æggerulle fyldt med skinke og ostVisninger: 7.987
Opskriftens indhold:

En æggerulle er en slags stor, blød og svampet omelet. Det er en stor, snoet bund for næsten enhver lækker ingrediens....

æg, mælk, manchegoost, parmesanost, skinke, prosciutto, peberfrugt, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - berømt kok
AspargesbuddingVisninger: 3.582

Detaljeret opskrift med fotos.

Asparges, æg, fløde, parmesanost, krabbekød, purløg, worcestershiresauce, citronskal, estragon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt