Råhakket italiensk pølse er en fremragende base for en kødsovs til italiensk pasta. Den indeholder allerede alle de nødvendige krydderier; alt du skal gøre er at fjerne tarmene og stege hakket pølse...
Opskrifter til hovedretter med pasta
Navnet på denne tyske ret betyder bogstaveligt talt "sur steg", og med god grund: inden kødet bages i ovnen, marineres det i flere dage i en sur marinade lavet af vin og vin...
Forvandl færdigkøbte oste-ravioli til en elegant ret i restaurantkvalitet. Den er hurtig og nem at tilberede, og smagen er fantastisk. Vend blot de kogte ravioli i en stegepande med stegte...
For at lave denne spaghetti skal du bruge en brie-blanding kombineret med skalotteløg sauteret i hvidvin, Dijon-sennep og varm kogt pasta for at skabe...
Pasta og bønner i én ret er mættende, lækre og ægte italienske. Brug hvide bønner på dåse, og tilberedningstiden bliver minimal. Bønnerne simrer i deres egen...
Pasta carbonara er en fantastisk måde at give børn sund broccoli på. Selvfølgelig! De elsker trods alt pasta, ost og bacon. Kog spaghetti og broccoli sammen, hæld vandet fra og kom det sammen på komfuret...
Denne sunde italienske pasta kræver friske tranebær (eller romainebønner), men du kan også bruge tørrede bønner, hvis du lægger dem i blød i vand natten over. Først bønnerne...
Hvis du nogensinde har overvejet at lave pasta derhjemme, kan du måske starte med tysk spaetzle. De minder om makaroni, er meget appetitlige, lækre og ret sjove at lave. For at lave dem skal du...
Hvis du skal have ravioli til aftensmad, så tilbered dem som italiensk pasta med en cremet Alfredo-sauce, og selv færdigkøbte ravioli vil blive en lækker ret fyldt med en hjemlig smag. Til...
50 Mac and Cheese-opskrifter
Kokke tilbyder snesevis af nye måder at tilberede din yndlingsmiddag på.
Denne opskrift bruger italienske kartoffelgnocchi som en del af en fyldig gryderet, der også indeholder stegte svampe, grillede kyllingestykker og spinat. Alle ingredienser kombineres i en smagfuld...
Højdepunktet ved denne pasta er de sprøde stykker af stegt røget pancetta. Start med at lave mad med dette, mens spaghettien koger, da det smeltede fedt fra pancettaen giver en fremragende dressing...
Denne lasagne er fuldstændig kødfri, men den er fyldt med klistret ost og sundt græskar, og den tilberedes på bare en halv time på komfuret i kun én gryde. Den søde smag af butternutsquash blander sig harmonisk med...
Saftig hummerkød er et perfekt supplement til den cremede ostesauce fra amerikansk mac 'n' cheese og forvandler det fra et typisk hverdagsmåltid til en udsøgt feriegodbid.
Lækker pasta i en tyk, klistret ostesauce – Mac'n'cheese – er en favorit til familiens søndagsmiddage. Pastaen bliver endnu mere lækker, når du tilsætter hakket oksekød.
Lav færdigkøbte kartoffel- og ostevareniki som en del af en fyldig og smagfuld ret, og så kan du servere dem selv til en julefest – ingen vil engang have mistanke om, at de spiser færdiglavede vareniki. Vareniki...
Pasta med bønner er en tyk suppe, der stammer fra Italien, hvor retten kaldes pasta e fagioli. Den er lavet med grøntsager, stegt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvide bønner, krydderier, revet parmesan og...
Denne pasta med skaldyr er klar på under en halv time og er utrolig lækker. Kogt buccatini-pasta vendes i en pande med laurbærmuslinger og muslinger uden skal,...
Pasta med klassiske middelhavsingredienser og fisk og skaldyr er et sikkert valg til både en festlig middag og en hverdagsmenu, da den er klar på under en halv time og...
Denne vegetariske ret kombinerer kogt pasta med sauteret zucchini og pestosauce, hvilket bryder den traditionelle opskrift ved at bruge zucchini i stedet for basilikum og...
Disse lækre boller, fyldt med klistret ost og kødsovs, er et sjovt alternativ til traditionel lagdelt lasagne, der helt sikkert vil glæde alle, både på grund af smagen og udførelsen. Ostefyldet...
Kombinationen af spaghetti og ost, sprød bacon og spejlæg er ikke kun lækker comfort food, men også en hurtig morgenmad eller aftensmad, der kun tager et par minutter længere at tilberede end pastaen.
Denne lækre italienske pasta med grøntsager og kylling er klar på under en halv time og er perfekt til en smuk, men problemfri hverdagsmiddag. Udover rigatoni indeholder retten...
Denne enkle pasta i middelhavsstil blander perfekt de søde noter af majs og cherrytomater med den velsmagende smag af rucola og den syrlige smag af gedeost. Cherrytomater sauteres sammen med majs...
Kylling og dumplings i en lille, fyldig bouillon med grøntsager og friske krydderurter er en vidunderlig hjemmelavet ret til kølige efterårsdage. Den er ret nem at tilberede, og smagen er...
Du kan bruge enten friske ramennudler eller instantnudler til at lave denne suppe, og du kan lave dem uden den medfølgende krydderipakke. Denne opskrift bruger instant...
Denne ret i fransk stil er hurtig og nem at tilberede, men dens livlige kombination af ingredienser gør den virkelig festlig og perfekt til både en hverdagsmiddag og en familiefest. I...
Lækre hjemmelavede vareniki med et unikt svampefyld og æblemos er perfekte til morgenmad eller en hurtig aftensmad, hvis du laver dem i forvejen og fryser dem ned. Udover svampene og...
Kogte italienske gnocchi serveres med en fantastisk ragout med vilde svampe, der giver retten en rig og alsidig smag. Denne opskrift bruger færdigkøbte eller færdigkogte gnocchi...
Spaghetti Bolognese er en italiensk klassiker, du vil have lyst til at spise igen og igen. Denne opskrift giver en generøs portion bolognese-kødsovs, nok til flere middage. Du skal blot kombinere...
Bucatini pasta, kogt al dente, blandes med stykker af frisk tun sauteret i olivenolie. Alt toppes med en lækker sauce af cherrytomater simret i hvidvin...
Makaroni, smeltet ost og kylling er en ret, der er et hit på alle tider af dagen, uanset om det er en solid morgenmad, frokost eller aftensmad. I sidstnævnte tilfælde fordobles rettens værdi, fordi den er tilberedt...
Selv børn ved, at makaroni og ost bliver endnu mere lækkert med tilsætning af pølse. Denne mac and cheese-gryde er lavet med stegte kyllingepølsestykker i en...
Denne sunde burgermulighed vil appellere til alle, især fastfood-elskere. Den tilberedes som spaghetti og kødboller og er fyldt med alle smagene fra en solid burger. Kogt pasta...
Hvis du gerne vil give din Halloween-fest en ordentlig fornøjelse, så lav nogle solide nudler og kødboller og server dem i form af en uhyggelig hjerne. Følg opskriftens instruktioner, og lav en foliehjerne...
Tysk spaetzle, en krydsning mellem pasta og dumplings, er en lækker tilbehørsret, som både voksne og børn vil elske, ikke kun for dens smag og tekstur, men også for dens interessante tilberedningsmetode: blød...
Svinemørbrad steges gyldenbrun og braiseres derefter med svampe, selleri og løg i kyllingebouillon med et stænk hvidvin. Frisk...
Italienske gnocchi er kartoffeldumplings, der er perfekte til at lave solide og lækre hovedretter, der kan suppleres med en bred vifte af ingredienser, som i denne opskrift. ...
Disse vegetariske nudler med shiitake-svampe, kål og tofustykker er fyldt med protein og sunde fibre, nemme at lave og en favorit blandt asiatiske madelskere.
Et stykke oksekød tilberedes langsomt i 7 timer i en lækker asiatisk sauce med en kompleks smag, der inkluderer hvidløg, ingefær, umami, tomatsyrlighed og endda et strejf af anissødme –...
Denne lækre pasta i en vodkasauce med tomater og fløde, fyldt med sund schweizerblad, er perfekt til både en hverdagsmiddag og en festlig frokost. Dens fordel er, at alle ingredienserne...
Hvad kunne være mere lækkert end hjemmelavet makaroni med ost? Alle vil elske de bløde skaller omgivet af en fyldig, cremet ostesauce, fyldt med smag takket være pimento-peberfrugter, tunstykker og...
Hvis du gerne vil forvandle en simpel kyllingeret til en festlig godbid med minimal indsats, så vælg en kylling med sylteagurk. Serveret hel eller skåret i halve, ser det ud...
Forvandl italiensk spaghetti bolognese til en stemningsfuld Halloween-forret. I stedet for almindelig pasta kan du koge sort spaghetti med blæksprutteblæk. Fordel den i klare glas og server...
Ristede blommetomater giver denne vegetariske italienske pasta en karakteristisk, fyldig smag, som forstærkes af, at tomaterne bages i ovnen ved høje temperaturer. Sammen med dem...
Denne nemme ret kombinerer det gode ved limabønner og broccolini med pastaens fylde og smagen af mozzarella og pecorino. Dåsebønner steges på pande med...
Chilipulver, peberfrugter og tomater forvandler stegte rejer og nudler til en lækker Tex-Mex-inspireret ret. Først steges hver ingrediens individuelt, indtil de er gyldenbrune,...
Fra Diavolos krydrede tomatsauce er lige så snedig som den italienske bandit, den er opkaldt efter. Dens pikante smag eksploderer bogstaveligt talt over pasta toppet med de møreste fisk og skaldyr,...
Kartoffel- og ostefyldte vareniki er en god hurtig tilbehørsret til kød, og lidt spinat tilføjer sunde fibre. Kog færdigkøbte, frosne vareniki, bland med spinat og top med...
Denne pasta indeholder alle ingredienserne til en traditionel fransk gryderet: tomater, aubergine, zucchini og peberfrugter. Før de kombineres i en enkelt ret, sauteres alle grøntsagerne i...























































