Opskrifter til hovedretter med pasta

Denne opskrift på pasta med sukkerærter og laks er en fantastisk middagsret for hele familien. Den er hurtig og nem at lave, og den er også sund. Ærter, en kilde til protein,...

Pasta er en elsket italiensk ret, der består af to hovedingredienser: pasta og sauce. Denne ret er tiltalende, fordi den er hurtig og nem at tilberede, og...

Pasta med rejer og en cremet tomat-urtesauce fra den italiensk-engelske kok Giada De Laurentiis er en lækker og mættende ret, der er perfekt til middag for hele familien. Den...

Denne pasta med hvidløgsrejer fra medejeren og tv-personligheden af ​​Neely's Bar-B-Que er en perfekt middag efter en lang dag på arbejdet – den er super nem at lave, og...

Opskriften er ret simpel og giver masser af plads til at eksperimentere med forskellige smagsvarianter og teksturer. Hvis det ønskes, kan du tilføje svampe, zucchini, tyndt skåret broccoli, hvidløg eller erstatning...

Landmandsmarkedet har længe været en favorit blandt den gennemsnitlige kunde. Som navnet antyder, tilberedes retten med friske grøntsager modnet i sommersolen. Opskriften er beriget med grøntsager...

Pappardelle er en italiensk pastastrimmel på 2-3 cm i bredden. Ligesom al pasta koges den al dente og tilsættes derefter sauce, hvilket resulterer i en utrolig...

Denne enkle og nemme pastaret med hakket kalkun og grøntsager vil hjælpe dig med at tilberede en lækker middag. I stedet for hakket kalkun kan du bruge pølse fra færdigretterne, fjerne...

Retten vil sandsynligvis tage et stykke tid at tilberede, men resultatet er det værd. Tortellinis smag vil transportere dig til Italien og fremkalde utallige komplimenter. Desuden...

En lækker og hurtig pasta med tomatsauce, der ikke kræver tilberedning. Lav den ved at rive en oksehjertetomat. Den er meget kødfuld, aromatisk og rig på smag. Krydr med...

Denne pasta koger på få minutter og smager simpelthen fantastisk. Alt du skal gøre er at koge lidt orecchiette (eller abalone) og blande det med soltørrede tomater, en grøn salat og ost.

Denne pastasalat med grillet kylling er så mættende, at den kan spises som en separat ret. Den indeholder allerede kød, grøntsager og en pastaret. Kombiner de kogte sommerfugle med stykker...

Italienske gnocchi er så lækre og alsidige, at de helt sikkert bør blive en del af din kost. De kan laves i store mængder og fryses, og derefter koges igen efter behov...

Risotto er en risret, der tilberedes til en grødlignende konsistens. Når risottoen bliver cremet, tilsættes parmesanost, grøntsager og kød. Denne opskrifts delikate tekstur opnås ved...

Denne ret er perfekt til både en familiemiddag og et fællesmåltid. Denne pasta er hurtig og nem at tilberede, og resultaterne overgår alle forventninger. Kammuslingerne giver saucen et tydeligt...

En fyldig, men let ret med en næsten perfekt kombination af oliven, kapers og basilikum. Basen af ​​marinarasauce (friske tomater og hvidløg) får et helt nyt liv...

Ligesom al italiensk pasta passer ravioli smukt til grøntsager. Men i stedet for en grøntsagssauce kan du servere dem med finthakket stuvet aubergine og tomater. Smagfuld aubergine er perfekt...

Italienerne elsker pasta, spiser det som hovedret, tilsætter det til salater og bager det endda. Når de bager, bruger de typisk en generøs mængde mozzarellaost, der er kendt for sin bløde tekstur...

Trenette pasta, lavet af durumhvede, er en håndlavet nudel, der kan indeholde sort peber og er perfekt til delikate forårssaucer. Den klassiske kombination af trenette og ligurisk pestosauce...

En billig italiensk ret, der vil glæde dig med sin nemme tilberedning og lækre smag. Hvis det ønskes, kan du tilføje kogt kylling til auberginepastaen. Også...

Denne sunde pastaret med en lækker smag og tekstur takket være en sød sauce af sauterede løg, frisk basilikum og masser af mørt blomkål kan laves på bare...

Kartoffeldumplings (Pol. pierogi), der bruges som salatbase, er en forholdsvis simpel ret lavet af en færdiglavet ingrediens. Dygtige hjemmekokke undgår dog typisk færdiglavede dumplings og laver deres egne. For...

Pastasaucer er en kulinarisk kunstform, og det er aldrig kedeligt at perfektionere dem. Rigatoni, den korte, rørformede italienske pasta, er perfekt til at trække saucer i. I...

Italiensk pasta med aubergine, hakket oksekød, marinarasauce og mozzarella er det perfekte fyld til en lækker quiche. Tilbered hver ingrediens separat: kog capellinien,...

Selvom vi kalder italienske gnocchi for dumplings, betragtes de stadig som pasta. Og ligesom al pasta passer de smukt til alle slags saucer og grøntsager. Udover at gnocchi simpelthen kan...

Timbales blev kronjuvelen i fransk haute cuisine ved det kongelige hof tilbage i det 18. århundrede. Dengang blev tilberedning af timbales betragtet som et tegn på god smag og progressive kulinariske synspunkter. Selve udtrykket...

Den harmoniske kombination af fransk salatdressing og italiensk ret vil imponere pastaelskere. Saucen er en essentiel del af lasagneopskrifter og er oftest lavet af...

Denne saftige og lækre pasta med grøntsager og ost blev skabt af den italiensk-amerikanske kok og vært på "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Den er hurtig og nem at tilberede og kan serveres...

Som forventet, at dømme ud fra navnet, har denne ret en tydelig citronsmag. Udover tilapia passer laks godt til disse ingredienser. Ved at eksperimentere med smagsvarianter kan du opnå...

Denne lasagne-spaghetti-hybrid med tomatsauce er en fantastisk varmende frokost. Med rester af kogt pasta og færdiglavet tomatsauce kan denne gryderet laves meget...

To solide retter kombineret til ét komplet måltid – denne nye og spændende variation vil blive et hit hos gæsterne. Med hver bid kan du nyde både den lækre farsbrød og den ostede lasagne med sauce.

Denne enkle ret byder på et væld af smagsoplevelser. Kyllingen er marineret i en græsk marinade af citron, hvidløg og oregano. Rosiner, oliven og fetaost giver denne israelske couscous ptitim et strejf af klasse...

Israelsk couscous, eller ptitim, har ikke meget til fælles med arabisk couscous. Det er mere en pastaret, hvilket gør den til en fremragende hovedingrediens i solide...

Fra Diavolo, som oversættes fra italiensk til "Djævelens Broder", er en krydret italiensk pasta med skaldyr. Den er opkaldt efter den italienske bandithelt Michele Pezza, med øgenavnet...

Asparges giver et livligt præg til denne enkle og hurtige hverdagsklassiker. De tynde grønne strimler passer smukt til fettuccinenudler og giver pastaen et strejf af farve.

Lasagne er en af ​​de mest populære italienske retter verden over. Selvom dens rødder går tilbage til det antikke Rom, har lasagne i sin moderne form været kendt siden det 14. århundrede. Retten består af...

I det amerikanske køkken er Mac and Cheese ikke bare makaroni toppet med ost, men en rigtig gryderet i en osteform...

Oversat fra den italienske dialekt betyder navnet på den romerske ret "cacio e pepe" "ost og peber". Baseret på dette er det ikke svært at gætte, hvad hovedingredienserne er. Tilsætning af vand,...

Manicotti er italienske pastaruller formet som brede rør, fyldt med forskelligt ost- eller kødfyld og bagt med sauce. Denne...

Spaghetti stammer fra Napoli, og Antonio Viviani gav den sit navn. Det italienske ord "spaghetti" refererer kun til en bestemt type italiensk pasta. Tidligere var spaghetti 50...

Lav ramen-nudler til en hovedret ved hjælp af wok-teknikken, hvor du steger nudler med kylling, grøntsager og krydderier, for en lækker og mættende asiatisk-inspireret frokost.

Lav italienske gnocchi den 29. i enhver måned, læg en mønt under tallerkenen og ønsk dig noget! Det er præcis, hvad folk gør i nogle latinamerikanske lande, i den tro at det...

Det er usandsynligt, at du finder nogen, der ikke har hørt om den traditionelle italienske gryderet, lasagne. Grækerne og skandinaverne, hvis køkkener længe har budt på lignende retter, kan dog også gøre krav på rettens oprindelse.

Cacciatore, en livlig og smagfuld ret, stammer fra Italien. Sådan tilberedte jægere vildt, de havde jaget. Og i dagens verden, hvor jagt ikke længere er nødvendigt, kan almindelig kylling fra...

Hvis nogen kender betydningen af ​​lækker mad, er det italienerne. Italiensk køkken er fortjent populært verden over. Mange af landets retter er baseret på forskellige...

Makaroni og ost er en klassisk og, kan man sige, hverdagsamerikansk ret. Så før eller siden måtte nogen finde ud af, hvordan man kunne bruge resterne i sandwich. Ideen viste sig at være...

Kraftig pasta simret i Chianti-rødvin og sauteret med velsmagende italiensk pølse og blancherede bønner. To typer ost – parmesan og mascarpone – giver retten den helt rigtige mængde fylde.

Makaronitærte? På en skorpe af hakket kød? Lyder det spændende? Så gør det! En ny kombination af velkendte ingredienser i en praktisk form. En sofistikeret blanding af flere oste med en tomat-basilikumsauce...

Wok-stegning er en tilberedningsmetode, hvor kød og grøntsager hurtigt steges i en varm pande med en lille mængde olie. Populære asiatiske nudler som udon tilberedes på denne måde...

Det kræver en del arbejde at lave autentiske asiatiske nudler, men resultatet er det værd. Den unikke kombination af saucer, eksotiske krydderier og fisk og skaldyr er et godt valg til at imponere din familie.