12 chokoladedesserter til hver måned

januar

Start chokoladeåret med en mørk, dekadent dessert: Blackout Cake. Det er enhver chokoladeelskers drøm – tre lag chokolade fyldt med tyk, klistret creme, toppet med en sprød crumble.

Opskrift: Brooklyn Blackout chokoladekage

februar

Spar tid på madlavningen denne Valentinsdag – det er bedre at tilbringe den med din elskede. Denne lette og luftige chokolademousse kan laves dagen før den romantiske fest.

Opskrift: Chokolademousse med butterdejs-"hjerter"

marts

Lav en virkelig fantastisk dessert med brødbudding med croissanter og smeltet mælkechokolade. Server med varm chokoladesauce.

Opskrift: Croissantgryde med dobbelt chokoladesauce

april

Denne fantastiske lagkage er den perfekte kombination af fyldig mørk chokolade og sød hvid chokolade.

Opskrift: Sort og hvid kage

maj

Glem ikke desserten til Cinco de Mayo. I stedet for at tilsætte krydderier til brownies, så prøv at røre en knivspids cayennepeber og kanel i frisk flødeskum. Dulce de leche er det perfekte supplement.

Opskrift: Brownie-sundae i mexicansk stil

juni

Pavlova-kagen med dens sprøde skorpe og bløde chokoladefyld er utrolig nem at lave. Bare planlæg på forhånd: bag marengsdesserten i 2 timer, og lad den derefter køle af i ovnen i 3 timer. Lav kagen om sommeren, når bærsæsonen er på sit højeste.

Opskrift: Chokolademarengs Pavlova-kage med jordbær og fløde

juli

Du vil være stjernen på enhver picnic eller middagsselskab i baghaven, når du serverer denne kage fyldt med chokolade, is, bananer og dulce de leche. Chokolade-graham cracker-bunden tilføjer et særligt touch.

Opskrift: Chokoladetærte med is, bananer og karamel

august

Lav dessert uden at tænde ovnen. Lav en portion hvid chokolademousse, top den med syrlige hindbær og en nem hindbærsauce.

Opskrift: Hindbærparfait med hvid chokolade

september

Skoleårets start er det perfekte tidspunkt at lave snacks efter skoletid. Disse småkager med hasselnødder og tre chokolader er endnu lækrere med et glas kold mælk.

Opskrift: Chokoladekager med hasselnødder og hvide chokoladestykker

oktober

Når det bliver koldt udenfor, har du lyst til noget hyggeligt. Bare et stykke af denne fantastiske cheesecake, og du er i chokoladehimlen.

Opskrift: Tysk chokoladecheesecake

november

Denne chokolade-pecan-tærte kan konkurrere med enhver pecan-tærte. Det, der gør den speciel, er de ekstra (men enkle) trin: for eksempel rister vi valnødderne og
Smelt smørret, indtil det er brunt.

Opskrift: Chokolade valnøddetærte

december

Små dessertportioner er perfekte til cocktailparties, når du har lyst til at prøve alle de søde sager, der serveres. Og en kombination af forskellige typer chokolade er altid et hit.

Opskrift: Chokoladecupcake med ganachecreme