Budgetvenlige opskrifter til hverdagen

Til disse sandwich er det bedst at bruge skirt steak, en mere overkommelig og hverdagsagtig udskæring, skåret fra oksens mellemgulv. Når den grilles hurtigt til medium rare, forbliver denne magre bøf saftig. Til...

Prøv en simpel og velafbalanceret vegetarburger lavet med overkommelige ingredienser. Bøfferne er lavet med møre linser, hurtigt tilberedt i en slowcooker, og bagt sød kartoffel med svampe og...

Selvom denne suppe kun er lavet med fem ingredienser, er den fyldig, lækker og nærende. Det handler om teknik. Du starter med at simre kyllingelår med skind og ben i kylling...

Når du har fjernet alt kødet og de lækreste stykker fra din feriekalkun, må du ikke smide skroget ud. Du kan bruge det til at lave en lækker suppe dagen efter. Ristede ben giver en fyldigere smag til bouillonen og...

Søde cherrytomater, duftende rosmarin og hvidløg giver denne pasta en vidunderlig middelhavssmag og aroma. Der bruges dåsetomater i deres egen saft, så...

Denne solide, varmende Tex-Mex-suppe laves på lidt over en halv time fra basisvarer. Dåsetomater med grønne chilier, en dåse sorte bønner og en dåse pintobønner...

Denne lækre, sunde og nærende sandwich er en komplet morgenmad eller en solid mellemmåltid. Sardiner på dåse moses med hakket selleri, rød peber...

Disse sandwich er en fantastisk måde at mætte fire personer på med kun 200 gram hakket oksekød. Top det bare med sorte bønner! Bøfferne vil smage lige så kødfulde, plus de vil være...

Disse thailandske nudler er lavet med rester fra en feriekalkun. Riv kødet i små stykker med to gafler og vend det i hjemmelavet pad thai-sauce. Når nudlerne (linguine) er kogte, begynder smagen at sætte sit præg...

Rejer bages i en velsmagende Fra Diavolo-sauce på simple tærter lavet af et stykke dej. For at lave denne forret skal du bruge en mini-muffinform. Til 12 portioner skal du bruge kun seks...

Denne isdessert var inspireret af den amerikanske dessert s'mores, som børn elsker at lave over bål. Den klassiske kombination af ristede skumfiduser, grahamkiks og smeltet chokolade blev suppleret af...

Basen for denne hjemmelavede is er sprøde morgenmadsprodukter. Det tilsættes selve isen, toppingen og mælken. Trisha Yearwood bruger tre forskellige typer morgenmadsprodukter til at...

I modsætning til traditionel tomatsuppe er denne cremede suppe lavet med bagte blommetomater. Ristning intensiverer tomaternes smag og fremhæver deres naturlige...

Denne gryderet vil appellere til alle, der nyder en kombination af sødt og salt. De luftige pandekager lægges i et enkelt lag i et ildfast fad og toppes med smuldret...

Citronskal giver disse middelhavsinspirerede kyllingekødboller en forfriskende citrussmag, der passer perfekt til resten af ​​krydderierne og aromatiske urter: purløg, timian,...

Blot 200 gram rejer er nok til et måltid til fire personer, hvis du tilbereder dem med omhu – som spyd – og serverer dem med en solid linsesalat. Det er imponerende, men samtidig økonomisk.

En traditionel britisk ret, ofte lavet af rester fra en søndagsmiddag eller en stor højtidsmiddag. Det er en vidunderlig måde at slappe af på efter en hektisk dag og nyde...

Grøn te er en kraftfuld antioxidant, rig på mineraler og vitaminer, og et fantastisk opkvikkende og tørstslukkende middel. Lav en vidunderlig forfriskende drik med den, perfekt til sommervarmen. Brygget...

For at lave denne forret behøver du ikke at rulle dej ud eller købe færdiglavede tarteletter. De kan nemt laves af hvidt brød! Skær blot skorperne af brødskiverne, og rul krummerne ud i...

Denne italienske ret tager kun en halv time at tilberede og nyder med sin fyldige, festlige smag takket være den sicilianske Marsala-vin. Den er lavet med tynde kalvekoteletter. De...

Kyllingebouillonen simrer ved meget lav temperatur, hvilket resulterer i en klar, rigt smagende bouillon og saftig kylling. Når kødet er fjernet fra benene, lægges benene tilbage i gryden og kogningen fortsættes...

Tilbered en lækker og saftig braiseret svinekød, der kan serveres med enhver tilbehørsret. Svineskulderen skæres i flere store stykker, som steges grundigt i...

Denne budgetvenlige pizza er toppet med kartoffeltopping, sprød røget bacon og smeltet ost. Det er vigtigt at skære kartoflerne meget tyndt; det er bedst at bruge...

Denne enkle suppe, lavet af ingredienser fra dåse og færdiglavede, bliver til en lækker italiensk ret, som du nemt kan forkæle dine kære med til frokost. Suppen er lavet med...

Disse lækre og mættende sandwich er lavet med de traditionelle ingredienser fra den klassiske bistrosalat. Ristede baguetteskiver smurt med en blanding af smør, sennep og ansjoser, toppet med...

Denne kyllingeopskrift skal grilles i ovnen, så for at gøre det nemmere at placere kyllingen på bagepladen, skal du bruge to halvdele af kyllingen. Før grillning gnides kyllingen under skindet med...

Dette er en amerikansk hjemmelavet gryderet, der traditionelt laves med dåsevarer: en dåsesuppe, en dåse tun, en dåse grønne ærter, en pakke pasta og en pose chips til topping. Dette forbedrede...

For at lave denne falafel skal du bruge kogte kikærter, enten kogte eller på dåse. Mal dem i en foodprocessor med krydderier, forårsløg og hvidløg, form dem til kugler og vend dem...

Denne dressing giver dig mulighed for at nyde din yndlings Cæsarsalat uden skyldfølelse over ekstra kalorier, og den er også perfekt til vegetarer, da den er æg- og ansjosfri.

Disse saftige, asiatisk-inspirerede wraps er fyldt med kalkun, simret med svampe og vandkastanjer. I stedet for et traditionelt fladbrød er fyldet pakket ind i store salatblade...

Hvis du sidder fast derhjemme i dårligt vejr uden friske grøntsager og kød, så åbn dine køkkenskabe og lav en lækker mexicansk gryderet, som hele familien vil elske, med det du har.

Hvis du har noget pasta, svampe på dåse, bouillonpakker, en dåse usødet kondenseret mælk og et udvalg af krydderier og tørrede krydderurter i dit spisekammer, kan du lave lækker pasta! Fremragende...

Alton Brown har forvandlet en populær universitetsret til en luksuriøs hjemmelavet ramen med rejer og svampe i foliepakker. Den imponerende præsentation og den fantastiske smag vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Selv en budgetvenlig udskæring som oksekødsshort ribs kan bruges til at skabe en lækker juleret med en luksuriøs buket af smage og aromaer. For at tilberede denne ret skal du bruge oksekødsshort ribs med...

For at panere kyllingefileterne efter denne opskrift blander vi en meget klumpet, smuldrende dej. Det er i bund og grund mel blandet med et par spiseskefulde surmælk (eller kefir), hvortil...

Denne ret bruger smagfuld flanksteak, som er et godt valg til hverdag, hvis du vil nyde den fyldige smag af oksekød. Nøglen er at grille det...

Denne lækre og hurtige ret bruger brune linser på dåse, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt. Lad linserne simre i en krydret ristet tomatsauce med...

Denne gyldne kylling, tilsat aromaer af middelhavsurter, er et sandt højdepunkt på ethvert julebord. Hemmeligheden bag dens supersprøde skind er at tørre skindet grundigt inden stegning: skroget...

Syltede rødløg er en billig lækkerbisken, som du kan lave rund og opbevare i et glas i køleskabet til servering med forskellige forretter og retter. Det tager dig ikke mere end 10...

Lav denne makaroni- og ostegryde, som vil betage dig med sin cremede smag og delikate, cremede konsistens. Kog pastaen (helst lille, som horn) og bland den med revet...

Kombinér færdigkøbte kartoffel- og løgvareniki med denne fantastiske sauce, og skab en lækker hjemmelavet ret, der ikke ligner genopvarmet færdigmad. Og den er klar på mindre end...

Dette hurtige og nemme bananbrød er lavet med ingredienser, der er let tilgængelige i næsten alle køkkener. Det er også en god måde at bruge de brune, overmodne bananer på. Mos dem...

Stegte bananer er en lækker dessert, der imponerer med deres fyldige smag og slående præsentation, men de er hurtige at tilberede og utroligt budgetvenlige. Frugten skæres på langs,...

Traditionel æblecharlotte, der har været tilberedt i Europa siden umindelige tider, adskiller sig markant fra den æblekage, der var populær i det post-sovjetiske rum. Først og fremmest...

Denne lækre, budgetvenlige forret kan give løgringe, en sand rival til mange menneskers favoritter, en værdig konkurrent. Du vil blive forbløffet over, hvordan én grøntsag kan forvandles til en virkelig storslået ret. Med...

Krabbekød er ikke den billigste lækkerbisken, men hvis du ikke kan finde nogen, så lav disse kager af mere lettilgængelige krabbepinde. Retten kan virke kompliceret, men den er faktisk ret simpel—...

En ret med aromaer af Provence. Meget tilgængelig både i ingredienser og tilberedning; alt hvad du behøver, kan nemt findes i dit lokale supermarked. Minimal forberedelse og...

Farsbrød betragtes traditionelt som en ret fra det tyske og belgiske køkken. Dens enkelhed og overkommelige pris har dog givet den en kultstatus i mange lande, og i dag tilberedes variationer af den i over 20 lande.