Cornflakes-is på pind
Stemmer: 7
Tid: 30 minutter plus frysetid
Kompleksitet: let
Mængde: 12 pops
Kompleksitet: let
Mængde: 12 pops
Basen for denne hjemmelavede is er sprøde morgenmadsprodukter. Det tilsættes selve isen, toppingen og mælken. Trisha Yearwood bruger tre forskellige typer morgenmadsprodukter til at skabe issmage: jordnøddesmør, kanel og cornflakes. Du behøver ikke specielle forme: brug blot engangs papkrus, der er nemme at fjerne, når desserten er stivnet. Træpinde er også nødvendige. Hver færdiglavede ispind dyppes i smeltet chokolade og rulles i knust morgenmadsprodukt, hvilket gør den endnu mere lækker. Det ser helt fantastisk ud.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 og 2/3 kopper sød jordnøddesmør (morgenmadsprodukter)
- 2 og 2/3 kopper kanelsmaget morgenmadsprodukt
- 2 og 2/3 kopper søde cornflakes (morgenmadsprodukter)
- 4,5 kopper sødmælk
- 1 kop vanilje græsk yoghurt
- 0,5 kopper halvsød chokoladegranulat (ca. 170 g)
- 2 tsk. kokosolie
- Specialudstyr12 papkrus med en kapacitet på 90 ml; 12 ispinde af træ
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Jordnøddesmør, cornflakes, kokosolie, chokoladestykker (granulat), yoghurt, mælk, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer tolv 90 ml papkrus på en bakke, der passer ind i fryseren. Kom 1 spiseskefuld jordnøddesmørgryn i hver af de fire kopper. Kom 1 spiseskefuld kanelgryn i hver af de fire kopper og 1 spiseskefuld cornflakes i hver af de resterende fire kopper. Sæt til side.
- Hæld 1,5 kopper mælk i tre skåle. Tilsæt 2 kopper jordnøddesmørgryn til en skål, 2 kopper kanelgryn til en anden skål og 2 kopper cornflakes til en tredje skål; rør rundt. Stil det på køl i mindst 30 minutter, så grynene kan trække i mælken. I mellemtiden adskilles den resterende gryn i individuelle lynlåsposer og knuses. Hæld den knuste gryn i tre små skåle.
- Si den udblødte mælk gennem en fin si og over i tre separate beholdere med væsketud. Pres så meget mælk som muligt ud af havregrynene. Hæld de udblødte havregryn ud. Tilsæt 1/3 kop yoghurt til hver beholder med smagsat mælk, og rør, indtil blandingen er glat.
- Fordel jordnøddesmørmælken jævnt i papkrusene, så grøden kan hæve til overfladen (ca. 1/3 kop mælkeblanding pr. kop). Fordel cornflakemælken jævnt i kanelpapirkrusene, og cornflakemælken i papkrusene. Frys bakken med kopper i 2 timer.
- Efter 2 timer stikkes et træspyd i hver portion. Sæt bakken tilbage i fryseren i yderligere 2 timer, så isen kan stivne helt.
- Bland chokoladestykker og kokosolie i en mikrobølgeovnssikker skål, og varm den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ad gangen under omrøring, indtil chokoladen er smeltet, cirka 2 minutter.
- Når isen er stivnet, fjernes papbægret hurtigt fra hver portion. Dyp enden af hver isvaffel en efter en i den smeltede chokolade, og rul straks isen i den passende knuste grød (ca. 1 spiseskefuld knust grød pr. is). Frys ned til servering.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
