Amerikanske køkkenopskrifter

Martha Washington var hustru til den første amerikanske præsident og førstedame i Det Hvide Hus. Nogle journalister omtaler Martha som et "fortidsspøgelse". Men disse cremede chokoladeovertrukne slik...

Søde kartofler er en plante, der er hjemmehørende i Sydamerika. Deres smag og ernæringsmæssige egenskaber minder om sød græskarmos. I modsætning til kartoffelmos, der serveres som tilbehør, er kartoffelmos ret...

Amerikansk gademad er så mangfoldig og karakteristisk, at du i stort set alle stater eller større byer kan prøve en sandwich, der er opfundet "kun der". Philadelphia, som er legende...

Fødestedet for denne potente drik er byen Tequila i Mexico. Blå agave blev brugt til at producere tequila. Tidligere ukendt uden for sit hjemland, i dag er denne drik...

Oprindelsen af ​​denne cocktail er ret indviklet. Der findes flere versioner, som alle involverer en kvinde ved navn Margarita. Den mest populære og mere eller mindre troværdige er dog...

De, der foretrækker mere mættende retter, bør helt sikkert tjekke denne opskrift ud. Succesen med disse burgere ligger i den usædvanlige teknik til at tilberede de ostefyldte bøffer. Den pikante adobosauce...

Meatloaf betragtes som en klassiker i det amerikanske køkken. Faktisk blev opskriften bragt fra Europa af tyske immigranter, der bosatte sig i Pennsylvania. Deres...

Farsbrød betragtes traditionelt som en ret fra det tyske og belgiske køkken. Dens enkelhed og overkommelige pris har dog givet den en kultstatus i mange lande, og i dag tilberedes variationer af den i over 20 lande.

Træt af cremede supper og har du lyst til noget nyt, men afprøvet og sandt? Vil du se ingredienserne i din ret i stedet for at spise en vag, omend lækker, puré? Amerikansk chowder suppe er til din tjeneste –...

Jordnøddesmør- og gelésandwiches (PB&J) er populære i USA. Børn er især glade for denne ret. Ifølge en undersøgelse fra 2002 spiser den gennemsnitlige amerikaner omkring 1.500 af disse...

Burgere lavet med hakket oksekød, tomater og krydderier, som dukkede op i USA i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, havde forskellige navne. Men i 1940'erne blev en lignende ret allerede omtalt som "Sloppy Joe", hvilket kan oversættes til "Sloppy Joe...".

Langs ruten kan du fordybe dig i amerikansk historie og udforske et kulturelt vartegn som Santa Fe Trail. Ruten gik gennem Comanche-landsbyer. Og uanset hvor meget du gerne vil bevare disse minder,...

En tur til Miami ville ikke være fuldendt uden at prøve den berømte cubanske sandwich, som er en sandwich presset direkte på en stegepande. Du får en varm sandwich med...

De modige indbyggere i Wyoming har inspireret adskillige romaner, herunder cowboyklassikeren "Shane". Vildmarken og nærheden til Yellowstone Caldera egner sig til...

Farsbrød er en hurtig og lækker ret, der kan pryde både middagsbordet og et festbord. Baconskorpen bevarer kødets saftighed og smag og tilføjer en vidunderlig...

Reuben-sandwichen, opkaldt efter sin skaber, er en klassiker fra det amerikanske køkken, selvom den indeholder surkål, en fast bestanddel af den russiske kost. Ligesom enhver populær...

Louisiana kan glæde dig med en utrolig mættende burger med en Cajun-stegt bøf i en blanding af stærke krydderier, smeltet ost, skiveskåret skinke og friske forårsløg. Du vil ikke...

Kirsebærtærte er med rette nummer to i popularitet på verdensplan efter æbletærte. Mange lande afholder endda kirsebær- og kirsebærtærtefestivaler, herunder Rusland. Hvert år...

Margaritaen er en af ​​de mest berømte tequila-baserede cocktails i verden. Den blev opfundet i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Det vides ikke med sikkerhed, hvem drinken er opkaldt efter. Legender tilskriver den...

Det, du ikke kan modstå, er et kæmpe stykke kød, der ligger i en blød bolle under et lag smeltet ost. Ribeye-steak, skåret fra bagsiden af ​​oksekødets ribben, er en favorit...

Meatloaf er en ret, der er almindelig i Europa og USA. Oversat fra engelsk betyder det "meat loaf" og er en kødgryde formet som et brød. Hovedingredienserne...

Pulled beef er en klassisk ret fra det sydvestlige USA. Kødet tilberedes i lang tid og bliver så blødt og mørt, at det let kan rives i stykker. Ifølge...

En duftende, krydret sød kartoffelgodbid. Søde kartoffelskræller fyldes med en blanding af ristet kød, flødeost og smør og bages i ovnen. En af de traditionelle retter...

Som børn lavede alle mud cakes. Nu kan du tage det et skridt videre og lave en mud pie kaldet "Mudslide" til en fest. Retten betragtes som en amerikansk favorit. Denne...

Alle kender Margarita-cocktailen. Selv hvis du aldrig har prøvet den, har navnet sandsynligvis ikke undgået din opmærksomhed. Det er ikke overraskende, da drinken er en del af den moderne...

Farsbrød betragtes som en traditionel tysk ret. Men i virkeligheden kan du finde noget lignende i næsten alle køkkener verden over. Nem at tilberede og med en række forskellige fyld,...

Trods navnet blev sandwichene opfundet i Amerika, nærmere bestemt i Los Angeles, Californien. Den præcise etablering og omstændighederne for deres opfindelse er fortsat et emne for debat...

Jello shots er meget populære i Amerika, men de er ikke så almindelige her. Du kan altid bruge denne Jello Margarita-opskrift, hvis du leder efter noget lidt anderledes...

Margaritaen er en af ​​de mest populære cocktails i verden, men dens oprindelse er uklar: næsten alle byer på den mexicansk-amerikanske grænse hævder at være drinkens fødested. Opskriften...

Navnet "chipotle" taler for sig selv: "røget chili." Denne krydrede, aromatiske krydderiblanding kan forvandle almindeligt kød til en eksotisk ret.

Meatloaf (farsbrød i engelsktalende lande) er et nyt og unikt alternativ for dem, der er trætte af almindelige koteletter, og en tilbehørsret i form af relish (en snacksauce lavet af hakket marineret eller frisk...

Sommer, afslapning, en festlig stemning og en lys, berusende mango Margarita. Hvad har du ellers brug for til en god oplevelse? Margarita er en lækker, forfriskende alkoholisk cocktail, der indeholder...

Farsbrød er en forholdsvis simpel og hurtig hakket kødret, der er meget mættende, saftig og mør. Hvis du elsker kødboller, men ikke har lyst til at bøvle med at lave dem, så er denne...

Tærte er toppen af ​​hjemmebag, et symbol på hjemmehygge, familietraditioner og velvære. En sød tærte er det bedste middel mod dårligt humør. Ananaskage med bunden i vejret er en populær...

Sød kartoffelsuppe er en traditionel tilbehørsret på det amerikanske julebord. På Thanksgiving er gryderetter en midtpunktsret, så kartoffelsufflé...

Sød kartoffel-soufflé, en populær amerikansk ret, der traditionelt serveres på Thanksgiving, bages under en butterdejsbund. Med denne nemme opskrift kan du...

"Alt, hvad du elsker til morgenmad, kan også laves til frokost. Det er ikke sådan, at vi har taget retten fra hinanden; vi har samlet den igen og kun inkorporeret smagene. Denne improvisation på en favoritmorgenmadsret, en bagel med..."

Du kan bestille en Philly cheesesteak på enhver diner i Pennsylvania. Det er svært at forestille sig en sandwich uden en ribeye steak, skåret langs træets retning, toppet med ost, hvilket giver den...

Støt et nationalt produkt, der lever op til amerikanske standarder. Der er intet mere patriotisk end enhver omtale af farsbrød. Jeg bruger det nu i mine sandwich, da...

"Til denne helt amerikanske dessert, cupcakes, tog vi en elsket juletærte som base og delte den i portioner. Det gjorde ikke noget, at vi skilte tærten ad, alt blev..."

Disse lækre mælke- og æggefri cupcakes er nemme at lave. Brug kold soja- eller mandelmælk i stedet for holdbar mælk.

Dyrebare minder: Denne klassiske dessert, sødt duftende med smør, sukker og vanilje, tager os tilbage til barndommen, hvor mor bagte cupcakes til os til vores fødselsdage....

"Jeg elsker at bruge øl i opskrifter, og desserter er ingen undtagelse," siger Dave Lieberman. Af alle øl er mørk stout det bedste valg til dessert takket være dens distinkte chokolade- og...

Den traditionelle sodavand får et nyt twist med hjemmelavede simple sirupper og danskvand i spændende smagsvarianter. Siruppen er mere end nok til én drink, så du kan holde...

En trin-for-trin opskrift med billeder på en festlig cupcake med skumfiduscreme.

Hver bid af denne fantastiske Snickers-tærte, fra skorpen til fyldet og toppingen, er fyldt med chokolade, nougat og jordnødder...

Nostalgisk efter lyserøde sneboldkager? De er en populær amerikansk dessert. Prøv den store version: saftig chokoladekage med en sød skumfidustopping, dækket af lyserød...

Det viser sig, at en alkoholisk cocktail ikke kun kan laves i flydende form, men også som dessert. Cupcakes med irsk stout - en mørk, stærk øl - toppet med en cremet...

En fantastisk chokoladedessert med et stænk appelsinlikør, en rose af den mest delikate ganache og garneret med hvide chokoladespåner. Takket være chokolade- og kakaoindholdet i dejen er smagen...

Disse farverige mini-cupcakes er utroligt nemme at lave med lettilgængelige ingredienser. De livlige farver opnås ved at tilsætte kakaopulver til dejen. Pynt med...