Grillet skinke, æg og ost morgenmadssandwiches
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 203, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 14 G., kulhydrater 5 G., fiber 0 G., kolesterol 258 mg, natrium 439 mg, sukker 1 G.
Kalorier 203, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 14 G., kulhydrater 5 G., fiber 0 G., kolesterol 258 mg, natrium 439 mg, sukker 1 G.
Hvorfor hænge ud i køkkenet, når du kan grille morgenmad til en masse mennesker? Disse sandwich er ikke kun nemmere at lave udendørs, de er også lækre bløde, seje og mættende. Din hemmelige ingrediens til hurtige resultater er en pakke sandwichboller, der kan tilberedes på én gang. Forvent et kor af fryd, når du vender den ene sandwich om på den anden.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 10 store æg
- 4 forårsløg, finthakket
- 1 pakke (12 stk.) middagsboller
- 2 spiseskefulde usaltet smør ved stuetemperatur
- 6 skiver ost
- 4 skiver skinke, i tern
- Stærk sauce, såsom Tabasco, til servering
- Specialudstyrnon-stick folie, bred metalspatel til burgere eller grill
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg, skinke, ost, sød bolle, Tabascosauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm grillen til middel varme.
- Placer to stykker non-stick folie på 60 cm ved siden af hinanden, så de lange sider lige akkurat rører hinanden. Klem kanterne sammen, og fold dem derefter flere gange for at forsegle og danne et stort stykke folie. Beklæd en bageplade med kant med folie og sæt til side.
- Slå æggene ud i en stor skål og pisk dem godt. Tilsæt forårsløg, 1 tsk salt og 2 spiseskefulde vand og pisk godt.
- Skær hver af de sammenbundne boller i halve vandret med en savtakket kniv. Læg dem til side.
- Placer den forberedte bageplade på grillen, og tilsæt 1 spiseskefuld smør. Dæk grillen til, og lad smørret smelte i ca. 3 minutter. Brug en pensel til at fordele smørret over hele bagepladen, og hæld derefter æggeblandingen på bagepladen. Placer de sammenhæftede bollehalvdele med skæresiden nedad og side om side oven på æggene, og dæk grillen til. Steg, indtil æggene er helt stivnede, ca. 10 minutter.
- Smør i mellemtiden en anden bageplade med den resterende spiseskefuld smør. Brug ovnvanter til at dække bollerne med denne bageplade, og vend de to bageplader på hovedet af grillen. Fjern den øverste bageplade, og pak folien ud. Læg osteskiver på halvdelen af æggene, og skinkeskiver på den anden halvdel. Dæk grillen til, og steg, indtil osten er smeltet, ca. 5 minutter. Vend den nederste halvdel af bollerne over på den anden halvdel med en stor hamburgerspade, så du får en stor sandwich. Server med varm sauce.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
